Hôm nay nấu gì: Sau nghỉ lễ chỉ nấu 3 món dân dã cho đỡ ngán ngấy, cả nhà ăn hết nồi cơm đầy

Mỗi món ăn đều quen thuộc, dân dã nhưng rất ngon miệng, ai ăn cũng thích.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Ba chỉ rang cháy cạnh: 42.000đ

- Canh bí đao nấu xương: 25.000đ

- Rau muống xào tỏi: 8.000đ

Tổng: 75.000đ

Hôm nay nấu gì: Sau nghỉ lễ chỉ nấu 3 món dân dã cho đỡ ngán ngấy, cả nhà ăn hết nồi cơm đầy - 1

Hôm nay nấu gì: Sau nghỉ lễ chỉ nấu 3 món dân dã cho đỡ ngán ngấy, cả nhà ăn hết nồi cơm đầy - 2

Chuẩn bị: 300g ba chỉ ngon, nước mắm ngon, hành khô.

Ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Cho ba chỉ vào nồi, đảo đều cho tứa mỡ ra thì cho hành khô băm nhỏ vào, đảo cho thơm. Sau đó thêm nước mắm vừa ăn, đảo cho thịt sém cạnh thì tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Sau nghỉ lễ chỉ nấu 3 món dân dã cho đỡ ngán ngấy, cả nhà ăn hết nồi cơm đầy - 3

Hôm nay nấu gì: Sau nghỉ lễ chỉ nấu 3 món dân dã cho đỡ ngán ngấy, cả nhà ăn hết nồi cơm đầy - 4

Chuẩn bị: 400g bí đao, 200g xương cục, hành lá, mùi tàu, muối vừa ăn.

Xương luộc qua rồi đem ninh nềm với hành khô cho thơm. Khi xương mềm, cho bí đao đã cắt miếng vừa ăn vào, nêm muối vừa miệng. Nấu thêm khoảng 4 phút là bí chín. Rắc hành lá, mùi tàu thái nhỏ là xong.

Hôm nay nấu gì: Sau nghỉ lễ chỉ nấu 3 món dân dã cho đỡ ngán ngấy, cả nhà ăn hết nồi cơm đầy - 5

Hôm nay nấu gì: Sau nghỉ lễ chỉ nấu 3 món dân dã cho đỡ ngán ngấy, cả nhà ăn hết nồi cơm đầy - 6

Chuẩn bị: 1 bó rau muống, dầu ăn, muối vừa đủ, 4 tép tỏi.

Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch, để ráo. Phi thơm dầu ăn với tỏi rồi cho rau muống vào xào nhanh tay ở lửa lớn. Nêm muối vừa ăn. Nếu thích bạn có thể cho thêm 1 thìa dầu hào. Rau muống chín tới thì cho ra đĩa.

Hôm nay nấu gì: Sau nghỉ lễ chỉ nấu 3 món dân dã cho đỡ ngán ngấy, cả nhà ăn hết nồi cơm đầy - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Vẻ đẹp giản dị qua ống kính của NSNA Vũ Huyến

Vẻ đẹp giản dị qua ống kính của NSNA Vũ Huyến

Trong thế giới nghệ thuật nhiếp ảnh Việt Nam, cái tên Vũ Huyến không còn xa lạ. NSNA Vũ Huyến bằng tài năng và nhiệt huyết của mình, đã để lại dấu ấn qua những bức ảnh mang tính sáng tạo và sâu lắng, thể hiện không chỉ vẻ đẹp của thiên nhiên, con người Việt Nam mà còn những tầng sâu của xã hội. Ngoài ra, với vai trò là nhà lý luận phê bình, ông đã viết nhiều bài nghiên cứu, phân