Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món nhâm nhi ngon không tưởng

Đây cũng là một trong những món khai vị ngon, được nhiều người yêu thích ở các nhà hàng.

Nguyên liệu:

- 350g nấm sò hoặc nấm hải sản, muối ăn vừa phải, 50g tinh bột, dầu ăn, 2g muối tiêu, 100g bột mì, 1 quả trứng

Cách làm:

Nấm sò rửa sạch, xé sợi vừa phải, để ráo nước.

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món nhâm nhi ngon không tưởng - 1

Cho bột mì, tinh bột, trứng và muối vào tô, thêm một lượng nước vừa đủ. Vừa thêm nước vừa khuấy đều cho bột tạo thành hỗn hợp sền sệt như trong hình.

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món nhâm nhi ngon không tưởng - 2

Cho nấm nhúng vào bát bột.

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món nhâm nhi ngon không tưởng - 3

Đun nóng dầu ăn đến 70%, cho nấm đã nhúng bột vào chảo dầu chiên cho đến khi bề mặt hơi vàng thì vớt ra. Sau đó đun nóng lại dầu rồi cho nấm vào chiên lại lần 2 cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món nhâm nhi ngon không tưởng - 4

Lúc này bạn đã được món nấm chiên giòn cực ngon, có chút beo béo, ngậy ngậy của bột chiên, của nấm vô cùng hấp dẫn.

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món nhâm nhi ngon không tưởng - 5

Rắc chút muối tiêu lên là xong. Hoặc bạn có thể ăn nấm chiên với tương cà hoặc tương ớt đều được.

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món nhâm nhi ngon không tưởng - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Trường Quốc tế Châu Âu TP.HCM chính thức đạt kiểm định quốc tế WASC

Trường Quốc tế Châu Âu TP.HCM chính thức đạt kiểm định quốc tế WASC

Trường Quốc tế Châu Âu TP.HCM (European International School Ho Chi Minh City – EIS) vừa chính thức nhận được kiểm định từ Hiệp hội các trường Phổ thông và Đại học miền Tây Hoa Kỳ (Western Association of Schools and Colleges – WASC). Đây được xem là cột mốc quan trọng, khẳng định chất lượng đào tạo theo chuẩn quốc tế của EIS, đồng thời mở rộng lộ trình học thuật toàn cầu cho học sinh theo

Để đất nước phát triển bền vững định hướng đi lên chủ nghĩa xã hội

Để đất nước phát triển bền vững định hướng đi lên chủ nghĩa xã hội

Mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2045 đã được Đảng đề ra để cả nước cùng suy nghĩ và phấn đấu để đạt. Nhằm chuẩn bị cho Đại hội Đảng lần thứ XIV, các văn kiện Đại hội đang được tích cực dự thảo. Bài viết này đóng góp một số ý vào nội dung phát triển đất nước bền vững định hướng đi lên chủ nghĩa xã hội trong những thập niên t