Mẹ vợ Lam Trường "xuất chiêu" làm món tuyệt phẩm cho đàn con, bố vợ nam ca sĩ đứng bên chăm chỉ phụ vợ

Dù Tết Trung thu đã trôi qua khá lâu, không khí sum vầy và hương vị ngọt ngào vẫn ngập tràn trong căn bếp của gia đình ca sĩ Lam Trường. Mới đây, Yến Phương - vợ nam ca sĩ đã chia sẻ loạt ảnh đầy ấm cúng ghi lại khoảnh khắc mẹ ruột của cô đích thân vào bếp làm bánh Trung thu thập cẩm khiến dân tình trầm trồ.

Yến Phương chia sẻ dí dỏm, đầy tự hào: “Lần đầu Chị Đẹp xuất chiêu làm bánh Trung thu thập cẩm vì đàn con ai cũng thèm mà không mang qua Mỹ được. Vì là lần đầu nên hình thức cũng tạm để ăn, còn chất lượng và mùi vị thì với khẩu vị bán bánh trên chục năm của chị ấy là nêm một phát ngon liền luôn khỏi chỉnh sửa… Theo đánh giá thì ngon hơn bản gốc. Chị nói năm sau ở lại Mỹ bán bánh thập cẩm cũng vui. Nghe có triển vọng dữ luôn!”

Mẹ vợ Lam Trường có vẻ ngoài quý phái nhưng là người phụ nữ rất đảm đang. Không chỉ giúp đỡ các con chăm cháu, bà còn nấu ăn rất ngon. Yến Phương từng khoe món cơm gà của mẹ rất hấp dẫn.

Và mới đây, bà đã làm bánh Trung thu phục vụ các con dù Trung thu đã qua. Mẹ vợ Lam Trường tỉ mỉ chuẩn bị phần nhân thập cẩm gồm đủ các nguyên liệu như jambon, lạp xưởng, mứt gừng, hạt dưa, mè trắng... Mỗi viên nhân được cân đo cẩn thận để đảm bảo độ đồng đều trước khi cho vào vỏ bánh.

Bố vợ Lam Trường cũng chăm chỉ phụ vợ chuẩn bị bánh. Bà ngoại Phoebe nắn từng chiếc bánh với sự chăm chút kỹ lưỡng, còn ông xã thì hỗ trợ đóng khuôn, tạo hình hoa văn sắc nét.

Mọi người trong nhà cùng xắn tay áo vào bếp, tự tay đóng khuôn cho từng chiếc bánh. Không khí trong căn bếp rộn ràng, đầy yêu thương.

Một thành viên khác hào hứng phụ trách phần trộn nhân – công đoạn quan trọng quyết định hương vị bánh. Nhân bánh thập cẩm được trộn đều tay, nêm nếm đậm đà theo công thức lâu năm.

Những chiếc bánh Trung thu thập cẩm trước khi mang đi nướng được tạo hình hoa văn tinh xảo. Vỏ bánh vàng tươi, đều màu, từng họa tiết được dập sắc nét thể hiện sự khéo léo của người làm.

Thành phẩm sau khi nướng – lớp vỏ bánh óng ả, vàng đều bắt mắt. Bánh không chỉ ngon mà bề ngoài còn khá chỉn chu, nhưng Yến Phương nhận xét "hình thức cũng tạm đủ ăn".

Bánh được đóng hộp gọn gàng, đẹp mắt. Nhìn qua cứ tưởng là bánh tiệm cao cấp, ai ngờ là “cây nhà lá vườn” làm bằng cả tấm lòng của mẹ.

Chiếc bánh được cắt đôi để lộ phần nhân thập cẩm cực kỳ chất lượng bên trong: Qà quay, vi cá, hạt sen, jambon, trứng muối… tất cả hoà quyện thơm lừng. Chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy công phu và sự tỉ mỉ.

Không chỉ con cháu trong nhà mà cả hàng xóm, bạn bè xung quanh đều được “ké yêu thương”, ai nấy cũng trầm trồ khen ngợi. Một số người bình luận: "Đàn con cháu hàng xóm được ké yêu thương luôn ạ, cảm ơn ngoại nhiều", "Hời ơi, nhà mình mê bánh trung thu Kim Phượng của cô lắm luôn", "Ngon nhất trong cái loại bánh em ăn trước giờ đấy, thập cẩm gà quay vi cá", "Cả nhà phụ anh chị đẹp hả. Ráng học nghề đi Phương có triển vọng ", "Chị vẫn nhớ vị bánh ngày Phương mang ra Hà Nội, bánh cô làm rất ngon em à"...

Xem thêm clip bà xã Lam Trường nấu gà hấp muối.