Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc

Dù nấu cho các con cầu kỳ nhưng phần ăn của nữ ca sĩ Quế Vân lại khiến nhiều người ngạc nhiên.

Kể từ khi "bỏ phố về quê" rời Hà Nội về Bắc Giang sinh sống, Quế Vân sống những ngày nhẹ nhàng, bình yên bên các con của mình. Trên trang cá nhân của bà mẹ 3 con gần đây, cô thường xuyên khoe tài nội trợ và những món ăn thường ngày của mình.

Được biết, con trai út là bé Wu đã đi học mầm non nên Quế Vân có nhiều thời gian hơn cho việc nấu nướng. Nữ ca sĩ chia sẻ khi quý tử đi học, cô tranh thủ nấu vài món đê tủ lạnh ăn 2 ngày. Loạt món ăn của giọng ca Đừng xa em nhé nhận được nhiều lời khen ngợi.

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 1

Quế Vân tận hưởng bình yên bên các con, cháu của mình. Đời thường, cô rất đảm đang, biết làm nhiều món ăn ngon cho mình và các con.

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 2

Một ngày, nữ ca sĩ tranh thủ nấu tới 6 món để ăn dần trong 2 ngày. Trong đó có cá kho, canh củ quả, tôm rang hành...

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 3

Hay canh khoai, sườn rim, thịt ba chỉ kho dừa... Món nào món nấy đều đậm nét truyền thống Việt Nam và rất "đưa cơm", nhất là món thịt kho khiến nhiều người nhìn mà thèm.

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 4

Nữ ca sĩ nhận được nhiều lời khen của các chị em. Nhiều người cho rằng bà mẹ 3 con Quế Vân vừa xinh đẹp vừa đảm đang

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 5

Hương Trần - vợ cũ diễn viên Việt Anh cũng vào khen đàn chị thân thiết: "Chị nấu ngon dã man". Đáp lại, Quế Vân mời đàn em đem con trai lên nhà mình chơi mấy ngày và liền nhận được sự đồng ý.

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 6

Quế Vân cũng vừa đăng tải thêm những món ăn mình nấu và bày tỏ: "3 món trên là tôi nấu cho các con ăn. Món dưới cùng tôi ăn".

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 7

Cô nấu cho con cà ri gà, thịt bò xào, còn món này nữ ca sĩ chia sẻ với bạn bè rằng mình "tự nghĩ ra nên phải tự phiêu lúc làm". Đó là một món nộm gồm thịt lợn, khế, quất, ớt...

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 8

Trong khi đó, món mà Quế Vân ăn chỉ vỏn vẹn chút cơm cùng hoa thiên lý và đậu phụ trắng tẩm hành. Nhiều người nghĩ cô ăn chay, nữ ca sĩ cho biết: "Không bắt buộc mà tại em thích".

Tham khảo công thức làm món thịt kho dừa hao cơm:

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 500gram

Cùi dừa: 1 trái

Nước dừa tươi: 1 trái

Hành tím, hành lá, ớt

Gia vị thường dùng: Dầu ăn, muối, tiêu, đường,…

Nữ ca sĩ 3 con khoe loạt món ăn "để tủ lạnh ăn 2 ngày", vợ cũ Việt Anh và chị em vào khen tấm tắc - 9

Cách làm thịt kho dừa 

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt heo

Thịt heo ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Ướp thịt heo với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng muối, 1 ít tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng 15 – 20 phút cho thịt ngấm vị.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Cùi dừa cạo sạch lớp vỏ màu vàng còn bám bên ngoài, rửa sạch, thái lát dài khoảng 3 – 5 cm.

Hành tím, hành lá thái nhỏ.

Bước 3: Tiến hành kho thịt với dừa

Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu ăn, cho vào 3 muỗng đường và nấu đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián.

Cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt ba chỉ đã ướp vào xào khảo 3 – 5 phút cho thịt săn lại.

Thêm nước dừa và cùi dừa vào nồi rồi tiến hành kho thịt ở lửa vừa khoảng 20 – 30 phút đến khi nước kho hơi sệt lại.

Nêm nếm theo khẩu vị rồi rắc hành lá lên là hoàn thành.

Thành phẩm

Thịt kho dừa có màu sắc đẹp mắt, đậm vị, hấp dẫn. Vị thịt ngọt ngon, dừa thơm béo, nước kho hòa vị ăn cực hao cơm.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải bảo đảm các yêu cầu chất lượng, để lại ấn tượng mạnh mẽ

Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải bảo đảm các yêu cầu chất lượng, để lại ấn tượng mạnh mẽ

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình nêu rõ, Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải đạt các yêu cầu chất lượng, đẳng cấp quốc tế; sau Triển lãm phải để lại ấn tượng mạnh mẽ đối với người xem, không chỉ người dân trong nước mà còn cả đối với du khách quốc tế, theo Cổng Thông tin điện tử Bộ VHTTDL.

Giá hàng hóa Trung Quốc trên Amazon tăng nhanh

Giá hàng hóa Trung Quốc trên Amazon tăng nhanh

Giá hàng hóa sản xuất tại Trung Quốc và bán trên Amazon.com đã tăng nhanh hơn lạm phát tổng thể, theo phân tích của 1.400 sản phẩm khác nhau do công ty phân tích DataWeave thực hiện độc quyền cho Reuters, một dấu hiệu cho thấy thuế quan đang bắt đầu ảnh hưởng đến người tiêu dùng Mỹ.

Một tỷ phú vừa vượt Jeff Bezos và Mark Zuckerberg giàu thứ hai thế giới: Khối tài sản tăng vọt 40 tỷ USD chỉ trong hai ngày

Một tỷ phú vừa vượt Jeff Bezos và Mark Zuckerberg giàu thứ hai thế giới: Khối tài sản tăng vọt 40 tỷ USD chỉ trong hai ngày

Chủ tịch Oracle – tỷ phú Larry Ellison – đã trở thành người giàu thứ hai thế giới sau Elon Musk, nhờ cổ phiếu Oracle tăng vọt kỷ lục trong tuần qua. Cú nhảy giá này phản ánh kỳ vọng lớn vào vai trò của Oracle trong làn sóng trí tuệ nhân tạo (AI), đồng thời đưa Ellison vượt qua Jeff Bezos và Mark Zuckerberg trên bảng xếp hạng tỷ phú thế giới.

Ba kỉ niệm với nhà văn Nguyễn Bình Phương

Ba kỉ niệm với nhà văn Nguyễn Bình Phương

Gần bốn mươi năm quen biết và thân thiết, tôi và Nguyễn Bình Phương đã cùng chia sẻ không biết bao nhiêu buồn vui, kỷ niệm. Tình bạn giữa hai người đàn ông tưởng như giản dị, nhưng hóa ra lại đặc biệt đến mức khiến người ngoài phải… nghi ngại. Như cái lần ở Sài Gòn, sau bữa nhậu với ông bạn nhà văn Hoàng Đình Quang - người đồng hương Thái Nguyên, nổi tiếng với “Người thọ n