Số ca Covid tăng nhưng con vẫn muốn chạy chơi mùa hè, cách mẹ nên chuẩn bị để con khỏe từ bên trong

Hiện nay, số ca COVID đang có dấu hiệu tăng trở lại tại nhiều địa phương, nhất là trong mùa hè, thời điểm trẻ hay di chuyển, tham gia hoạt động ngoài trời. Tâm lý chung của trẻ hầu như đều muốn về quê chơi với ông bà, đi du lịch, ra công viên, chạy nhảy cùng bạn hàng xóm... 

Tuy nhiên, trong bối cảnh dịch bệnh, bố mẹ đang phải đối mặt với một thách thức lớn. Họ không thể “nhốt” con trong nhà, nhưng cũng không muốn con ốm. Việc đeo khẩu trang hay sát khuẩn tay chỉ là những biện pháp tạm thời, chưa đủ để bảo vệ trẻ khỏi nguy cơ lây nhiễm. 

Vì vậy, để con được chơi, sống với tuổi thơ trọn vẹn, mẹ cần chuẩn bị cho con một “lớp khiên đề kháng từ bên trong”. Điều này không chỉ đơn thuần là việc tăng cường sức khỏe, mà còn là xây dựng một nền tảng vững chắc cho trẻ trong giai đoạn phát triển quan trọng này.

Duy trì 3 bữa chính cân đối – đầy đủ 4 nhóm chất

Tinh bột

Tinh bột là nguồn năng lượng chính cho trẻ, giúp trẻ có đủ sức hoạt động và vui chơi. Các loại thực phẩm như gạo, khoai lang, bánh mì, và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp năng lượng, duy trì lượng đường huyết ổn định. Mẹ nên khuyến khích trẻ ăn các loại tinh bột nguyên hạt để tăng cường chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ béo phì.

Đạm

Đạm là thành phần thiết yếu trong việc xây dựng và sửa chữa tế bào. Các nguồn đạm phong phú như thịt, cá, trứng, và các loại đậu đều rất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và hệ miễn dịch. Mẹ cần đảm bảo rằng trẻ nhận đủ lượng đạm cần thiết trong mỗi bữa ăn để hỗ trợ sự phát triển thể chất và trí não.

Duy trì 3 bữa chính cân đối dinh dưỡng.

Vitamin - chất xơ từ rau xanh

Rau xanh cung cấp vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Mẹ nên khuyến khích trẻ ăn nhiều rau lá xanh như cải bó xôi, đến các loại rau củ màu sắc như cà rốt, ớt chuông. Việc thường xuyên thay đổi loại rau trong bữa ăn sẽ giúp trẻ không cảm thấy nhàm chán và hấp thụ được nhiều dinh dưỡng hơn.

Chất béo lành mạnh

Chất béo như omega-3 có trong cá hồi, dầu ô liu và các loại hạt, rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh.

Một số trẻ chỉ thích ăn những món chiên xào hoặc từ chối bữa sáng, điều này có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng. Vì vậy, nên hạn chế việc trẻ hình thành thói quen ăn uống lệch nhóm.

Tăng cường rau củ quả giàu vitamin C, A, E 

Các loại vitamin C, A, E... giúp củng cố hàng rào miễn dịch ở trẻ.

Các loại trái cây như cam, bưởi, và kiwi, hay ớt chuông và bông cải xanh đều chứa lượng vitamin C dồi dào. Trong khi đó, các thực phẩm giàu vitamin A như cà rốt, khoai lang, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. 

Ngoài ra, vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin E bao gồm các loại hạt, dầu thực vật, và rau xanh như bông cải xanh. Để trẻ hấp thu vitamin E hiệu quả hơn, mẹ có thể thêm các loại hạt vào các món ăn hoặc làm món salad rau củ trộn dầu ô liu.

Để đảm bảo rằng trẻ nhận được tối đa các vitamin từ rau củ quả, mẹ nên ưu tiên các phương pháp chế biến nhẹ nhàng như hấp, luộc hoặc xào sơ. Những cách này giúp giữ lại hầu hết các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm. Việc chế biến quá mức như chiên hay nướng có thể làm mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng, do đó, mẹ cần lưu ý khi chuẩn bị bữa ăn.

Tăng cường rau củ quả giàu vitamin C, A, E.

Thêm thực phẩm giàu kẽm, selen, omega-3 vào khẩu phần

Kẽm là khoáng chất quan trọng giúp cơ thể sản xuất và hoạt động của các tế bào miễn dịch. Các nguồn thực phẩm giàu kẽm như hạt điều và thịt gia cầm giúp trẻ chống lại nhiễm trùng hiệu quả hơn.

Selen đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Các thực phẩm như cá ngừ, hạt Brazil và trứng đều là nguồn selen tuyệt vời.

Omega-3 có trong cá hồi, hạt chia và óc chó giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Do đó, bổ sung omega-3 không chỉ tốt cho hệ miễn dịch mà còn giúp phát triển trí não.

Khi kết hợp những thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày, mẹ có thể giúp trẻ có một hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh và duy trì sức khỏe tốt. Hãy tạo ra những món ăn ngon miệng từ các nguyên liệu này để khuyến khích trẻ ăn uống lành mạnh.

Thêm thực phẩm giàu kẽm, selen, omega-3 vào khẩu phần.

Bổ sung sữa mỗi ngày – chọn loại có Lactoferrin để hỗ trợ miễn dịch mạnh mẽ

Lactoferrin là thành phần tự nhiên trong sữa mẹ, được chứng minh hỗ trợ kháng khuẩn và chống virus hiệu quả. Đây là một glycoprotein có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn và virus, giúp bảo vệ trẻ trong những giai đoạn dễ bị nhiễm bệnh.

Mẹ nên chọn sữa có Lactoferrin kết hợp với HMO (Oligosaccharides có trong sữa), kẽm và vitamin C để tạo “lá chắn từ bên trong” cho trẻ. HMO hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, củng cố hệ miễn dịch. Kẽm và vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng, giúp trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh.

Ngoài việc tăng cường đề kháng, sữa có Lactoferrin còn giúp trẻ tăng chiều cao nhờ vào hàm lượng canxi và vitamin D phong phú, hỗ trợ sự phát triển của xương và cơ. Bên cạnh đó, sữa cũng giúp trẻ hấp thu tốt các chất dinh dưỡng, đảm bảo cơ thể luôn đủ năng lượng để tham gia các hoạt động vui chơi, học tập trong suốt mùa hè.

Bổ sung sữa mỗi ngày để hỗ trợ miễn dịch mạnh mẽ.

Cho con uống đủ nước và men vi sinh tự nhiên (từ sữa chua, kefir, kim chi…)

Hệ miễn dịch 70% nằm ở đường ruột, vì vậy giữ hệ vi sinh khỏe mạnh là giữ được đề kháng vững chắc. Đường ruột không chỉ là nơi tiêu hóa thức ăn mà còn là "trung tâm chỉ huy" của hệ miễn dịch, nơi sản xuất nhiều kháng thể cần thiết để bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Việc duy trì hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng, với sự hiện diện của vi khuẩn có lợi, sẽ giúp trẻ chống lại các bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng.

Vào mùa hè, trẻ dễ đổ mồ hôi, dẫn đến mất nước nhanh chóng. Khi cơ thể bị mất nước, trẻ sẽ cảm thấy mệt mỏi, chán ăn, và điều này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ miễn dịch. Nếu không được bù đủ nước, trẻ sẽ dễ bị suy giảm sức đề kháng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Do đó, mẹ cần chú ý đảm bảo trẻ uống đủ nước trong những ngày hè oi ả, có thể bổ sung các loại nước trái cây tự nhiên hoặc nước điện giải để bù đắp lượng nước đã mất.

Một cơ thể khỏe mạnh sẽ cho con tuổi thơ trọn vẹn.

Thực tế, mẹ không thể đi theo con cả ngày để “bảo vệ”, nhưng mẹ có thể giúp con khỏe từ bên trong mỗi ngày. Bằng cách cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, bao gồm thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, mẹ có thể tạo ra một hàng rào bảo vệ vững chắc cho sức khỏe của trẻ.

Một cơ thể khỏe mạnh sẽ cho con tuổi thơ trọn vẹn, những cuộc chơi hè vui vẻ – và mẹ cũng yên tâm hơn trước dịch bệnh. Với nền tảng sức khỏe vững chắc, trẻ có thể thoải mái tham gia các hoạt động ngoài trời, khám phá thế giới xung quanh mà không lo lắng về nguy cơ mắc bệnh. Hãy cùng nhau xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe để mỗi ngày hè đều tràn đầy niềm vui và sự hạnh phúc.