Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi

Cô bày tỏ: "Tối nay cho bé Nguyễn Công Lý ăn ba chỉ rang cháy cạnh, sả ớt vì không được ăn cay nên bỏ ớt".

Bà xã NSND Công Lý là Ngọc Hà, được nhiều người khen ngợi là cô gái xinh đẹp, đảm đang. Thi thoảng trên trang cá nhân, người đẹp Top 20 Hoa hậu Du lịch Việt Nam khoe những món ăn do mình thực hiện, đa số đều là những món không hề sang chảnh mà rất gần gũi, thân quen.

Mới đây, Ngọc Hà chia sẻ hình ảnh chảo thịt rang nấu cho chồng. Cô bày tỏ: "Tối nay cho bé Nguyễn Công Lý ăn ba chỉ rang cháy cạnh, sả ớt (vì không được ăn cay nên bỏ ớt)". Thiếu ớt nên chảo thịt trông có màu sắc hơn đơn điệu nhưng vẫn được nhiều người khen ngợi vì thịt rang là món khá "tốn cơm".

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 1

Vợ kém 15 tuổi của danh hài Công Lý tận tình chăm sóc chồng. Ngay cả miếng ăn cô cũng cưng chiều như "em bé". Thi thoảng cô chia sẻ các món ăn nấu cho ông xã.

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 2

Cô thực hiện món ba chỉ rang cháy cạnh sả ớt. Nhiều bạn bè khen: "Ngon thế", "Ms Hà siêu đầu bếp", "Đảm quá em"... Có người cũng góp ý cho người đẹp nếu không ăn được ớt cay có thể bỏ ớt ngọt vào cho có màu sắc.

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 3

Trước đây, Ngọc Hà cũng từng chia sẻ món thịt rang và gọi đó là món đơn giản, chân phương: "Hôm cho em bé Nguyễn Công Lý ăn ba chỉ rang cháy cạnh và rau muống luộc. Đơn giản chân phương vậy thôi ạ".

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 4

Những món ăn nữ phóng viên làm cho chồng không lấy gì làm xa hoa nhưng vẫn chất lượng. Vào kỷ niệm ngày cưới, cô thổ lộ: "Hà Trư nấu cho Lý già bữa tối đơn sơ Nguyễn Công Lý". Cô hạnh phúc vì cả hai vẫn chung phòng.

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 5

"Nửa đêm ông Lý kêu đói quá!", lần này Ngọc Hà khiến nhiều người xuýt xoa kêu đói theo vào lúc nửa đêm với món thịt nướng hấp dẫn.

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 6

Một số lần, cô làm bạn bè, người hâm mộ phải trầm trồ vì làm cả mâm đồ ăn hấp dẫn. Một dịp lễ, người đẹp cho hay: "Hà Trư vào bếp ăn uống sương sương".

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 7

Bún riêu của "Hà Trư" từng được cô khoe vào dịp cuối tuần. Bên cạnh những bát bún riêu đầy đặn còn có thêm món cuốn.

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 8

Có hôm nhà có khách, bà xã Công Lý "đổi chủ đề hải sản". Ăn uống tại nhà nhưng cô trình bày hút mắt không kém nhà hàng.

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 9

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 10

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi - 11

Vào các dịp lễ Tết, Ngọc Hà khá khéo tay nấu nướng và bày biện mâm cỗ cúng. Mâm cơm vừa đậm chất truyền thống, vừa mang nét sáng tạo và khá đẹp đẽ.

Tham khảo cách làm thịt rang sả ớt "hao cơm":

Nguyên liệu

500 gram thịt ba chỉ.

100 gram sả ớt.

Các gia vị đi kèm như nước mắm, đường, muối.

Cách thực hiện

Thịt heo ngâm với muối loãng Để loại bỏ chất bẩn ăn và mùi hôi. Rửa xong chị em thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

Bắt chảo lên bếp bạn cho thịt ba chỉ vào đảo đều tay với lửa lớn không cần cho dầu ăn vào nhé, phần mỡ từ thịt ba chỉ sẽ tiết ra  và phần thịt sẽ săn lại. Đến khi khi bạn thấy  thịt heo cháy cạnh ngả sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp.

Vớt thịt ra để ráo, Chắc bớt phần mỡ thừa trong chảo, chỉ giữ lại một ít để phi thơm sả ớt. 

Tiếp tục cho sả và ớt băm nhỏ vào chảo, đến khi dậy mùi thơm thì cho thịt heo vào,  đảo nhanh tay với lửa lớn,  thêm một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê muối, một muỗng rưỡi nước mắm. Tùy vào khẩu vị chị bạn có thể gia giảm gia vị khi chế biến nhé.

Bày ra đĩa và thưởng thức thôi, bữa cơm gia đình chỉ cần thêm một món canh, rau  xào nữa là đủ chất cho cả nhà rồi.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hát ví giao duyên ở làng Diên Lộc, Bắc Ninh

Hát ví giao duyên ở làng Diên Lộc, Bắc Ninh

Hát ví giao duyên là loại hình sinh hoạt văn nghệ dân gian, một di sản văn hóa vô cùng quý báu, nhưng đáng tiếc, hát ví ở Diên Lộc (Bắc Ninh) hiện nay cũng như nhiều nơi khác đã bị mai một từ lâu.

Út Lan – Nữ Idol TikTok Live chinh phục khán giả nhờ giọng ca vàng

Út Lan – Nữ Idol TikTok Live chinh phục khán giả nhờ giọng ca vàng

Lê Phương Lan, hay còn được biết đến với biệt danh Út Lan, là một trong những nữ idol TikTok Live đang thu hút sự chú ý mạnh mẽ từ cộng đồng mạng. Ở tuổi 34, Út Lan không chỉ là một hiện tượng trên nền tảng TikTok mà còn là một nghệ sĩ tài năng với bề dày kinh nghiệm nghệ thuật đáng ngưỡng mộ.

Nhà giáo Nguyễn Xuân Khang - Người vun xới những “mầm non” Làng Nủ

Nhà giáo Nguyễn Xuân Khang - Người vun xới những “mầm non” Làng Nủ

Nhà giáo Nguyễn Xuân Khang là một nhà khoa học, nhà giáo - người sáng lập, Chủ tịch Trường Marie Curie - thương hiệu hàng đầu của giáo dục Thủ đô. Ở ông luôn toát ra vẻ giản dị, gần gũi, ấm áp, bởi vậy ông luôn nhận được sự yêu kính của bao thế hệ học trò, các em học sinh ở trường thường gọi thầy Khang là “ông nội”. Hiện thời thầy còn là “ông nội” của 22 em bé còn sống

Ba tuyển tập thơ nhạc Phạm Hồng Điệp: theo cùng dặm dài đất nước

Ba tuyển tập thơ nhạc Phạm Hồng Điệp: theo cùng dặm dài đất nước

Cuối năm 2024, Phạm Hồng Điệp vừa cho ra mắt 3 tuyển tập thơ - nhạc: "Miền Đất Việt", "Biển gọi em về", "Tuổi thơ trên đồng" đều do NXB Hội Nhà văn ấn hành, tập hợp 200 bài thơ mà anh sáng tác trong khoảng 3 năm trở lại đây, trong đó có tới 138 bài đã được nhiều nhạc sĩ tên tuổi lựa chọn và phổ nhạc. Một số lượng tác phẩm đồ sộ.

Món quà trời ban (truyện ngắn)

Món quà trời ban (truyện ngắn)

An lặng lẽ nhìn quanh, đôi mắt ngấn lệ. Cô chợt nhận ra rằng mình chưa bao giờ cô đơn. Những người thợ khuyết tật, dù thiếu đi một phần cơ thể, nhưng lại có những trái tim đầy nhiệt huyết và lòng nhân hậu...