Quán ăn gây bão vì in… Kinh Phật lên sợi mì
Một nhà hàng Nhật Bản ở thành phố Ota, tỉnh Gunma, đã gây sốt vì bán một loại mì độc đáo có in Kinh Phật.
Nittanosho Kanzantei, một quán ăn nhỏ ở Ota, đã gây được nhiều sự chú ý với một sản phẩm thậm chí không có trong thực đơn. Cái gọi là “món mì thần thánh” chỉ dùng làm quà lưu niệm, nấu ở nhà hoặc làm quà biếu, nhưng chúng bắt mắt đến mức mọi người dường như không thể ngừng bàn luận về chúng.
Được cắt thành những tấm dày, hình chữ nhật, những sợi mì độc đáo này có các ký tự lớn, giống như hình chữ nhật được in trên đó với các thành phần có thể ăn được mà vẫn có thể nhìn thấy ngay cả sau khi nấu chín. Vì vậy, bạn thực sự có thể đọc thức ăn của mình khi bạn đang ăn nó!
Cả một gói mì linh thiêng thực sự có in toàn bộ Tâm Kinh, một trong những bộ kinh thiêng liêng nhất của Phật giáo. Tại nhiều ngôi chùa, Tâm Kinh thường được phát cho du khách dưới dạng giấy, nhưng Nittanosho Kanzantei quyết định rằng nó cũng mang lại hiệu quả tốt trên cả mì.
Tâm Kinh đề cập đến khái niệm về tính hư không và thường được các nhà sư tụng trong lễ tang hoặc lễ tưởng niệm, hoặc như một bài thực hành thiền định tại các ngôi chùa. Đó là lý do chính tại sao Nittanosho Kanzantei không phục vụ món mì thiêng liêng của mình cho những khách hàng quen, đó là món ăn nên được sử dụng trong sự riêng tư của nhà riêng.
Một gói mì chứa toàn bộ Tâm Kinh 260 ký tự, cũng như một tập sách có nội dung đầy đủ với các chữ cái furigana để giúp đọc những chữ kanji khó nhất và hướng dẫn dịch sang ngôn ngữ hiện đại cho những người không quen thuộc với kinh Phật.
Theo trang web Nittanosho Kanzantei, món mì thiêng được “in” bằng cách sử dụng hỗn hợp than tre và màu caramel ăn được có nguồn gốc từ lúa mì. Mặc dù các ký tự mờ đi một chút sau khi nấu ăn, chúng vẫn hoàn toàn có thể nhìn thấy và có thể đọc được. Mặc dù có thể luộc chín, nhưng nhà hàng khuyên bạn nên đun chúng với các loại rau ăn kèm như bắp cải, cà rốt, hành tây và khoai môn.
Mì thiêng được cho là chỉ được bán ở tỉnh Gunma. Một gói ba phần ăn kèm với gia vị dashi để tăng thêm hương vị và có giá 1.620 yên (khoảng 12 USD).
Bình luận
