Đến đất nước của đội bóng vừa đánh bại ứng cử viên vô địch Argentina đừng quên thưởng thức 5 món ăn này
Những nguyên liệu độc đáo được người Ả Rập kết hợp một cách vô cùng tài tình để tạo nên những món ngon đặc sắc, mang đậm dấu ấn quê hương.
1. Hummus
Có rất nhiều tranh cãi về việc Hummus thực sự đến từ đâu. Đó là Israel, Hy Lạp hay Ả Rập? Mặc dù câu trả lời không rõ ràng, nhưng nhiều du khách tin rằng, đây là một món ăn chủ yếu trong ẩm thực Ả Rập, khiến món khai vị trở thành món ăn nhất định phải thử đối với bất kỳ ai khi đến đây. Món ăn đơn giản này được làm từ đậu xanh, tahini, tỏi và chanh, tuy đơn giản nhưng rất ngon. Hummus rất thích hợp để ăn với bánh mì pita, tạo nên một món khai vị tuyệt vời!
2. Batata Harra
Batata Harra là loại khoai tây kết hợp với ớt đỏ, tỏi, dầu ô liu, rau mùi và ớt. Đây là công thức đơn giản nhưng kỳ diệu để tạo ra một món ăn ngon khiến bạn phải chảy nước miếng. Đặc biệt, batata harra được làm từ những củ khoai tây ngon nhất trên thế giới.
3. Kibbeh
Đây là món ăn nổi danh toàn thế giới khi nhắc tới ẩm thực Ả Rập. Đây là món yêu thích của khách du lịch đến thăm Trung Đông và có thể được làm bằng nhiều loại thịt khác nhau, phổ biến nhất là được làm từ thịt bò xay, hành tây và bulgur. Các thành phần được trộn với nhau và chiên để tạo ra một chiếc bánh nhỏ ngon đến khó tin. Ít phổ biến hơn trên khắp thế giới nhưng ngon không kém là kibbeh thô, có cùng nhân bên trong nhưng được phục vụ hoàn toàn từ nguyên liệu thô.
4. Warak Enab
Warak Enab gồm lá nho nhồi với cơm, có thể trộn với một số thành phần khác như hành tây, cà chua và bạc hà. Đây là món ăn rất đáng thử khi ghé thăm Ả Rập, tuy nhiên nó lại có rất nhiều thịt, không thích hợp với người ăn chay.
5. Tabouleh
Giống như hummus và fattoush, tabouleh là một món Mezze phổ biến tại Ả Rập. Mezze là một từ được sử dụng phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng Ả Rập và nó có nghĩa là một món ăn nhỏ để thưởng thức trước khi bắt đầu một bữa ăn nhiều món. Món salad này được làm từ rau mùi tây, bạc hà, hành tây, cà chua, bulgur, nước cốt chanh, dầu ô liu, hạt tiêu đen và muối. Đó là một món ăn rất đơn giản, nhưng có hương vị rất đặc biệt và làm hài lòng những người lần đầu tiên thử món ăn Ả Rập.
Bình luận
