Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất

Dù mới sinh nhưng chị Tuyết Chinh (Hà Nội) vẫn muốn tự tay vào bếp để chuẩn bị những bữa cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn cho bản thân và gia đình.

Tự tay vào bếp nấu những món ăn ngon cho cả gia đình là niềm đam mê lớn nhất của chị Tuyết Chinh (Hà Nội). Ngay cả những lúc mệt mỏi, căng thẳng, chị Chinh cũng thích được ở trong căn bếp của mình, sáng tạo những món ăn ngon hợp với khẩu vị để cảm thấy được chữa lành. 

Mặc dù khi còn nhỏ đến tận năm lớp 12, rất ít khi chị Chinh nấu ăn vì đã có bố mẹ và chị gái làm cho. Nhưng từ khi học xa nhà, lấy chồng và làm mẹ của 3 bạn nhỏ, chị ngày càng yêu cảm giác được làm chủ căn bếp. Bởi vậy mà dù mới sinh, chị Chinh vẫn tranh thủ thời gian rảnh hoặc nhờ người thân trông con nhỏ để tự tay nấu những bữa cơm ngon lành, hấp dẫn cho chính mình và cả gia đình.

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 1

Xương nấu rau củ - Thanh long - Cá chiên

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 2

Chả cá - Canh rau củ - Đùi gà áp chảo

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 3

Gà chiên mắm - Bí ngòi nấu thịt bằm - Thanh long

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 4

Gà rang - Rau cải nấu thịt băm - Cà muối - Chuối

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 5

Cá thu sốt - Bơ - Chân gà nấu khoai mỡ - Lòng chần giá

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 6

Thịt rim - Xương nấu khoai mỡ - Nộm

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 7

Thịt rim mặn ngọt - Tré trộn - Rau củ luộc - Táo

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 8

Thịt kho - Cà muối - Nước đậu - Sầu riêng, kiwi

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 9

Tré trộn - Cải chíp luộc - Táo - Đùi gà nướng

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 10

Sụn gà xào chua ngọt - Ức gà nướng - Khoai mỡ nấu thịt bằm 

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 11

Lưỡi luộc - Thanh long đỏ - Canh khoai nấu thịt bò

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 12

Chả cá bọc trứng cút sốt cà chua - Gà xào xả ớt - Bí nấu xương

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 13

Măng nấu mọc - Thịt, tôm rim - Bánh dẻo - Rau lang luộc

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 14

Tôm chiên - Dưa hấu - Thịt bò xào rau lang

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 15

Gà chiên mắm - Nộm đu đủ - Thịt bò xào rau lang - Xương nấu đu đủ

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 16

Chả lá lốt - Rau lang nấu mướp - Thịt chân giò luộc - Thanh long

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 17

Thịt rim mặn ngọt - Tré trộn - Táo

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 18

Thịt băm nấu rau cải - Bơ - Cá thu sốt cà chua

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 19

Cá ba sa kho - Salad cá hồi - Cải chíp luộc - Cơm gạo lứt

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 20

Cá nấu dọc mùng - Chân giò nấu đu đủ xanh - Sườn xào chua ngọt - Dứa - Canh rau đay

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 21

Thịt băm nấu bí - Tôm hấp - Bí luộc - Thanh long đỏ

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 22

Tôm hấp - Đu đủ - Ức gà sốt phomai - Đỗ luộc

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 23

Sườn xào chua ngọt - Trứng đúc thịt - Rau bí, ngô luộc - Sầu riêng

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 24

Đỗ luộc - Khoai nấu xương - Thịt luộc - Măng cụt

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 25

Thịt bò xào su su - Mít - Su su luộc

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 26

Sườn xào chua ngọt - Tim gà hấp - Rau ngót luộc - Chuối, sữa chua

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất - 27

Cật xào hành tây - Giá luộc - Rau lang xào - Dưa vàng

Nguyễn Thị Tuyết Chinh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đồng USD hạ nhiệt trước thềm quyết định lãi suất của Fed

Đồng USD hạ nhiệt trước thềm quyết định lãi suất của Fed

Đồng USD giảm nhẹ trong bối cảnh giới đầu tư hướng mắt vào cuộc họp của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) tuần tới, nơi khả năng cao Fed sẽ cắt giảm lãi suất. Các dữ liệu kinh tế và dự đoán về lãnh đạo mới của Fed khiến thị trường ngoại hối biến động nhưng vẫn giữ xu hướng ổn định.

Cơn bão AI 2,5 nghìn tỷ USD: Mỹ có thể cung cấp đủ điện?

Cơn bão AI 2,5 nghìn tỷ USD: Mỹ có thể cung cấp đủ điện?

Các tập đoàn công nghệ hàng đầu như OpenAI, Google, Microsoft, Amazon và Meta đang lên kế hoạch tăng gấp đôi nhu cầu điện phục vụ AI trong 5 năm tới, đủ để cấp năng lượng cho hơn 30 triệu hộ gia đình. Mặc dù yêu cầu này khổng lồ, các chuyên gia tin rằng Mỹ có thể đáp ứng nhờ sự dư thừa công suất và năng lực mở rộng hệ thống điện quốc gia.

Gặp đảo (tùy bút)

Gặp đảo (tùy bút)

Lần đầu tiên được ra đảo nên tôi khá hồi hộp. Nhà báo Hoàng Mạnh Tuân của Thời báo Văn học nghệ thuật, trẻ trung vậy nhưng cũng hồi hộp không kém. Thời báo đã ưu ái cho xe lên sân bay Nội Bài.