Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê

Trứng gà nướng bùi béo, chấm thêm muối tiêu chanh chua cay, ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt siêu hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 1

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- Hạt nêm, nước mắm, mật ong, hạt tiêu.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 2

Cách làm:

Bước 1: Trứng rửa sạch, để khô ráo, sau đó dùng vật có đầu nhọn đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 3

Dùng tay bóc các mảnh vỡ của trứng, tạo thành lỗ tròn.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 4

Sau đó, trút phần trứng bên trong ra bát tô, giữ lại phần vỏ nguyên vẹn.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 5

Bước 2: Trộn trứng với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong. Sau đó đảo đều.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 6

Bước 3: Lọc hỗn hợp trứng qua rây lọc rồi rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng. Lưu ý không nên đổ đầy vì khi nướng sẽ bị tràn ra ngoài.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 7

Bước 4: Xếp trứng vào từng cốc nhỏ rồi xếp vào nồi chiên không dầu. Nướng trứng ở nhiệt độ 100℃ trong 60 phút là có thể thưởng thức.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 8

Để chắc chắn, có thể dùng tăm chọc thử, nếu tăm khô không dính thì là trứng đã chín.

Chỉ vài bước đơn giản là cả nhà có thể cùng nhau thưởng thức món trứng gà nướng có vị mặn mặn, ngọt ngọt, thêm chút cay nhẹ của tiêu, rất hấp dẫn.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 9

Thanh Huệ

Tin liên quan

Tin mới nhất

Xây dựng cơ quan báo chí văn hoá và văn hoá của người làm báo

Xây dựng cơ quan báo chí văn hoá và văn hoá của người làm báo

Báo chí là lực lượng nòng cốt, giữ vai trò quan trọng trên mặt trận tư tưởng, văn hoá. Toàn bộ hoạt động của báo chí, truyền thông tác động trực tiếp đến sự nghiệp cách mạng trên các lĩnh vực của đất nước, là chủ thể phản ánh đời sống xã hội; khơi nguồn, phổ cập những điều tốt đẹp, đồng thời đấu tranh chống cái xấu. Trong hoạt động báo chí, yếu tố nhân văn là tiêu