Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê

Trứng gà nướng bùi béo, chấm thêm muối tiêu chanh chua cay, ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt siêu hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 1

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- Hạt nêm, nước mắm, mật ong, hạt tiêu.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 2

Cách làm:

Bước 1: Trứng rửa sạch, để khô ráo, sau đó dùng vật có đầu nhọn đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 3

Dùng tay bóc các mảnh vỡ của trứng, tạo thành lỗ tròn.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 4

Sau đó, trút phần trứng bên trong ra bát tô, giữ lại phần vỏ nguyên vẹn.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 5

Bước 2: Trộn trứng với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong. Sau đó đảo đều.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 6

Bước 3: Lọc hỗn hợp trứng qua rây lọc rồi rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng. Lưu ý không nên đổ đầy vì khi nướng sẽ bị tràn ra ngoài.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 7

Bước 4: Xếp trứng vào từng cốc nhỏ rồi xếp vào nồi chiên không dầu. Nướng trứng ở nhiệt độ 100℃ trong 60 phút là có thể thưởng thức.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 8

Để chắc chắn, có thể dùng tăm chọc thử, nếu tăm khô không dính thì là trứng đã chín.

Chỉ vài bước đơn giản là cả nhà có thể cùng nhau thưởng thức món trứng gà nướng có vị mặn mặn, ngọt ngọt, thêm chút cay nhẹ của tiêu, rất hấp dẫn.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê - 9

Thanh Huệ

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Tổng thống Pháp Emmanuel Macron chứng kiến bước tiến mới trong hợp tác chiến lược giữa VNVC và Sanofi

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Tổng thống Pháp Emmanuel Macron chứng kiến bước tiến mới trong hợp tác chiến lược giữa VNVC và Sanofi

Paris, ngày 10/9/2026, trong khuôn khổ Diễn đàn Doanh nghiệp Việt Nam - Pháp, Tập đoàn dược phẩm Sanofi (Pháp) và Công ty Vắc xin Việt Nam (VNVC) đã báo cáo tiến độ triển khai tích cực hợp tác sản xuất vắc xin thế hệ mới đầu tiên trong khu vực Đông Nam Á. Hai bên cũng ký kết tuyên bố chung chính thức công bố ưu tiên sản xuất 3 loại vắc xin thế hệ mới quan trọng hàng đầu cho trẻ em và ngườ

Một góc nhìn khác về chiến tranh

Một góc nhìn khác về chiến tranh

Chỉ trong 2 năm qua, Nguyễn Đình San liên tiếp cho ra đời 4 cuốn tiểu thuyết: "Khúc quanh nghiệt ngã", "Sụp đổ", "Mầm đá", "Hoàng hôn tím" và tập truyện ngắn "Góc khuất những mảnh đời". Đó là chưa kể 2 tập phê bình lý luận: "Nhạc Việt Nam - những vùng sáng tối" về âm nhạc và "Dạo gót vườn văn" về văn học. Sức sáng tạo của ông quá đáng nể khi đã ở tuổi 80. Phóng viên có cuộc phỏn

Nguyễn Mạnh Tuấn – một chân dung khác (Nghĩ vụn khi đọc “Chua ngọt đời văn”)

Nguyễn Mạnh Tuấn – một chân dung khác (Nghĩ vụn khi đọc “Chua ngọt đời văn”)

Nguyễn Mạnh Tuấn là người “đa” nhà: nhà viết truyện ngắn, nhà viết tiểu thuyết, nhà viết truyện thiếu nhi, nhà viết kịch bản điện ảnh, kịch bản phim truyền hình, kịch bản sân khấu. Mấy chục năm qua, nhiều người đã không còn nghi ngờ về cái sự lắm vai nhiều nhà đó của ông. Chỉ cần lướt qua… tiểu sử nhà văn cũng đủ xác tín điều đó. Nhưng một Nguyễn Mạnh Tuấn - tiểu lu

Nhà hát Giao hưởng Nhạc - Vũ kịch TP.HCM ghi dấu hành trình 33 năm với kiệt tác “Madama Butterfly”

Nhà hát Giao hưởng Nhạc - Vũ kịch TP.HCM ghi dấu hành trình 33 năm với kiệt tác “Madama Butterfly”

Tròn 33 năm đồng hành cùng đời sống âm nhạc hàn lâm, Nhà hát Giao hưởng Nhạc - Vũ kịch TP.HCM (HBSO) giới thiệu Madama Butterfly, một trong những kiệt tác nổi tiếng nhất của lịch sử opera thế giới. Với sự đồng hành của Tổng Lãnh sự quán Italia tại TP.HCM cùng dàn nghệ sĩ Việt Nam - Italia, hai đêm diễn 11 và 12/9 tại Nhà hát Thành phố không chỉ đưa một tác phẩm kinh điển đến gần hơn vớ

Khoa học về khoảnh khắc chúng ta đang sống

Khoa học về khoảnh khắc chúng ta đang sống

Ta luôn sống trong hiện tại, nhưng “hiện tại” thực sự là gì? Một khoảnh khắc kéo dài bao lâu, và liệu “bây giờ” có thực sự tồn tại trong vũ trụ, hay chỉ là trải nghiệm được kiến tạo bởi bộ não con người?

“Tử thư di truyền” – hành trình đọc lại lịch sử tiến hóa

“Tử thư di truyền” – hành trình đọc lại lịch sử tiến hóa

Nếu chúng ta có thể nhìn vào một sinh vật đang sống và tìm thấy trong đó dấu vết của những thế giới đã biến mất hàng triệu năm trước? Nếu quá khứ của sự sống không chỉ được lưu giữ trong những hóa thạch nằm sâu dưới lòng đất, mà vẫn hiện diện trong gene, hình thái và hành vi của muôn loài ngày nay?