Cá nục kho keo: Món ngon cực hao cơm

Cá nục kho keo lại, thịt cá vừa dai, vừa ngấm gia vị, ai cũng thích mê.

Cách làm:

- Khế thái miếng khoảng 1cm, hành tỏi đập dập băm nhỏ.

Cá nục kho keo: Món ngon cực hao cơm - 1

- Nướng cá bằng nồi chiên không dầu ở 200 độ trong thời gian 15-20 phút. Nướng đến khi cá thơm săn vàng lại.

- Chưng nước hàng bằng đường đến khi lên màu cánh gián.

- Làm nóng chảo, cho dầu vào để phi thơm hành tỏi.

Cá nục kho keo: Món ngon cực hao cơm - 2

-  Chuẩn bị nồi kho cá: Lót một lớp khế phía đáy nồi, xếp cá rồi lần lượt xếp khế, sau đó cho hành tỏi phi thơm và thịt ba chỉ vào.

Cá nục kho keo: Món ngon cực hao cơm - 3

- Cho nước hàng, nước mắm, muối và nước mía vào nồi. Đổ nước ngập cá và kho trong khoảng 1 tiếng rồi tắt bếp.

Cá nục kho keo: Món ngon cực hao cơm - 4

TTCN

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nguyễn Bính Hồng Cầu - Tiếng thơ của niềm đau thân phận và sự bao dung với đời

Nguyễn Bính Hồng Cầu - Tiếng thơ của niềm đau thân phận và sự bao dung với đời

Đọc thơ Nguyễn Bính Hồng Cầu, người đọc bắt gặp hồn thơ có nhiều trải nghiệm của một người đàn bà đã đi qua những thăng trầm của cuộc đời và thế sự. Thơ chị chính là tiếng lòng đã được chắt lắng, chưng cất qua thời gian của đời người có nhiều va đập, tổn thương, mất mát... Nhà thơ đã trải lòng mình với nhân sinh để mong được chia sẻ, cảm thông, thấu hiểu hơn về t

Chiếu 8 bộ phim trong Tuần phim Kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

Chiếu 8 bộ phim trong Tuần phim Kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

Điện ảnh Quân đội nhân dân (Tổng cục Chính trị) tổ chức Tuần phim Kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2024), 35 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân (22/12/1989 - 22/12/2024), 80 năm Ngày Truyền thống Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2024) từ ngày 2 - 5/12/2024 tại Rạp chiếu phim Điện ảnh Quân đội nhân dân.