Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon từ lươn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là nét tinh hoa trong ẩm thực xứ Nghệ.

Nghệ An không chỉ nổi tiếng với vùng đất địa linh nhân kiệt mà còn thu hút du khách bởi những món ăn mang đậm phong vị đặc trưng. Trong số đó, món lươn đặc biệt đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất này. Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị "quê choa".

Dưới đây là những món ngon được chế biến từ lươn:

Súp lươn

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa" - 1

Tùy Phong

Tin liên quan

Tin mới nhất

Chờ gặp rồi sẽ nói (truyện ngắn)

Chờ gặp rồi sẽ nói (truyện ngắn)

Câu chuyện hệ lụy của tiền kiếp bất ổn không chỉ thực diễn hơn ba mươi năm trước ở vùng địa mạo karst đá vôi dựng núi, thảm thực vật rừng gỗ lớn và cây thấp. Và tương lai khó lường với băng đá. Mưa xiên. Sương mù. Phong lan. Bắp chuối đỏ. Dương xỉ thân gỗ đen lêu nghêu. Tam giác mạch rối gục. Dây gai leo vuốt mèo mắc vướng vụn xương người giăng đỉnh sương và ký sinh trùn