Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon từ lươn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là nét tinh hoa trong ẩm thực xứ Nghệ.

Nghệ An không chỉ nổi tiếng với vùng đất địa linh nhân kiệt mà còn thu hút du khách bởi những món ăn mang đậm phong vị đặc trưng. Trong số đó, món lươn đặc biệt đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất này. Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị "quê choa".

Dưới đây là những món ngon được chế biến từ lươn:

Súp lươn

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa" - 1

Tùy Phong

Tin liên quan

Tin mới nhất

Bạc phá kỷ lục 2025: Điều gì đang đẩy giá lên cao?

Bạc phá kỷ lục 2025: Điều gì đang đẩy giá lên cao?

Bạc – kim loại thường được gọi là “kim loại của quỷ” vì biến động dữ dội đã lập đỉnh lịch sử trong năm 2025. Dù nguồn cung bị siết chặt, các chuyên gia cho rằng đà tăng của bạc vẫn chưa kết thúc, nhờ nhu cầu công nghiệp, sức mua từ Ấn Độ và vai trò ngày càng lớn trong công nghệ mới.

Bao nhiêu tiền mới vào được nhóm giàu nhất nước Mỹ?

Bao nhiêu tiền mới vào được nhóm giàu nhất nước Mỹ?

Dù kinh tế Mỹ trải qua suy thoái ngắn vì đại dịch, lạm phát cao và chi phí vay tăng mạnh, nhóm giàu nhất vẫn… giàu hơn. Một phân tích mới của Visa dựa trên dữ liệu Điều tra Dân số Mỹ 2024 cho thấy ngưỡng tài sản để lọt vào nhóm 10% hộ gia đình giàu nhất đã tăng thêm nửa triệu USD chỉ trong 5 năm. Vậy điều gì đang đứng sau sự gia tăng này?

Tôi viết thơ về thiên tai bão lũ hướng đến bạn đọc trẻ em

Tôi viết thơ về thiên tai bão lũ hướng đến bạn đọc trẻ em

Trận ngập nặng do mưa bão ở Hà Nội vừa lắng xuống chưa lâu thì bầu trời lại tiếp tục u ám. Mưa dai dẳng gần một tháng, khi rả rích, khi ào ạt suốt ngày đêm, như báo hiệu một cơn bão tàn bạo đang đến rất gần. Phía Bắc nước chưa kịp rút thì Huế và dải phía Nam miền Trung lại ngập trong mưa bão lớn. Thành phố Hồ Chí Minh cũng không ngoại lệ. Thiên tai ngày càng trở nên khốc liệt