BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa

Cô chia sẻ: "Mình bị ảnh hưởng sâu sắc bởi mẹ, một nghệ sĩ tuyệt đối duy mỹ. Mẹ bảo, làm làm cũng phải đẹp. Nấu ăn cũng thế, không những ngon, phải đẹp".

BTV Hoàng Trang sinh năm 1982, là gương mặt quen thuộc của VTV qua các chương trình như Điểm hẹn văn hóa, Ký ức thời gian, Gõ cửa ngày mới, Chiều cuối năm, Bữa trưa vui vẻ và Giai điệu tự hào… Đời thường, nữ MC là một người vợ, người mẹ đảm đang. Cô thường xuyên chia sẻ trên mạng xã hội về tổ ấm, nhà cửa, nấu nướng... Những bữa cơm của Hoàng Trang không những chất lượng mà còn rất hút mắt.

Mới đây, cô tâm sự: "Mình bị ảnh hưởng sâu sắc bởi mẹ, một nghệ sĩ tuyệt đối duy mỹ. Mẹ bảo, làm làm cũng phải đẹp. Nấu ăn cũng thế, không những ngon, phải đẹp. Như thế nhìn đã muốn ăn. Không phải có khách mới cần bày đẹp, mà ở nhà, bày đẹp cũng khiến bố con nó thích ăn. Đến  giờ, 42 tuổi rồi, mẹ vẫn dạy mình mỗi ngày. Mình cảm thấy mình cực kỳ may mắn vì sinh ra là con bà Vy".

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 1

Hoàng Trang bộc bạch: "Vì sao mình hay up đồ ăn? Những bữa cơm bình thường có gì để up? Thật ra bởi mình muốn flex những phút giây mà nấu ăn là khoảng thời gian thư giãn, nhìn con ăn ngon là cảm giác hạnh phúc nhất sau cả 1 ngày làm việc".

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 2

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 3

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 4

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 5

Bữa cơm vừa được cô chia sẻ gồm: Canh cải xanh nấu tôm -  Lưỡi luộc - Đậu và cà rốt luộc - Thịt băm  chưng  mắm tôm. Nữ MC bày tỏ: "Bữa tối nay mình dành 45 phút để nấu tất cả. Không quá nhiều thời kể cả trang trí bày biện, phải không?"

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 6

Nàng BTV tâm sự thêm một lý do khác khiến cô hay đăng hình đồ ăn: "Rất nhiều bạn khi xem Facebook của mình đã tìm thấy gợi ý cho những món ăn hàng ngày, hoặc học cách lên món cho 1 bữa cơm. Những điều rất bình thường nhưng đôi khi thay đổi lại có hiệu ứng rất tốt để tạo sự gắn kết trong gia đình!"

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 7

"Mình rất vui khi mọi người hỏi công thức làm món ăn. Làm xong các bạn lại nhắn cho mình cảm ơn và 'báo cáo' thành quả", người đẹp nhà đài cho biết.

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 8

MC 8x cho biết dù bận đến mấy nhưng khi đọc được những tin nhắn hỏi về cách cắm hoa hoặc nấu ăn, cô đều cố gắng chia sẻ những điều mình biết.

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 9

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 10

Cô thổ lộ: "Hi vọng tất cả những người phụ nữ biết mình qua Facebook, đều sẽ trở thành những người phụ nữ giữ cho cái bếp nhà mình luôn ấm!"

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 11

Có thể thấy, những bữa ăn nhà Hoàng Trang không chỉ chất lượng, giàu dinh dưỡng mà còn được bày biện rất chỉn chu, đẹp mắt.

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 12

Đôi khi chẳng có gì là quá xa hoa, một con cá trắm đen "bơi" trong nồi canh dưa cũng đủ làm nhiều người xuýt xoa vì thấy hao cơm.

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 13

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 14

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 15

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 16

Những bữa cơm của nữ MC trên mạng xã hội còn có sự "góp công" của con trai. Cô dí dỏm: "Con trai tôi bảo tôi là: Mẹ dẹp ra, mẹ chỉ nên nấu, không nên chụp hình. Thế cơ mà, ừ thì thôi, nấu thôi, anh đi mà chụp".

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 17

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 18

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 19

"Đi làm về, vào bếp 1 tiếng xong mâm cơm. Mẹ mình thường bảo, biết cách một tí, con sẽ không phải ăn đồ cũ. Như món gà bóp kiểu Hội An này là mình hô biến từ nửa đĩa gà luộc cũ, 1 củ hành tây, 2k rau mùi tàu, và 1 mớ rau dăm,1 quả ớt nhà trồng:). Bi bóc gà cho mẹ. Trộn lên là xong. Hôm nay rán cá dìa chấm mắm tỏi, cứ gọi là...", cô tiết lộ.

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 20

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 21

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 22

Hoàng Trang chiều lòng chồng con với những món ăn yêu thích: "Bữa cơm xinh xinh con bà Vy nấu. Mỗi người đều có 1 món ưa thích".

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 23

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 24

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 25

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 26

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 27

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 28

BTV quen mặt của VTV khoe những mâm cơm hút mắt làm bao người phải xuýt xoa - 29

Một số bữa cơm hấp dẫn khác nhà BTV Hoàng Trang làm bạn bè, người hâm mộ không ngừng tấm tắc.

Tham khảo cách làm thịt băm chưng mắm tôm đưa cơm mà lạ miệng:

Nguyên liệu

Thịt heo: 1kg

Mắm tôm ngon: 1 chai nhỏ

Tỏi: 1 củ

Hành khô: 2 củ

Sả: 2 nhánh

Riềng: 1 nhánh 

Ớt hiểm: 1 - 2 quả

Gia vị: Muối, đường, nước mắm, dầu ăn, nước hàng, mì chính…

Cách thực hiện

- Thịt lợn  bạn chọn mua thịt đùi, thịt ba chỉ, thịt vai đều được. Tuy nhiên để món thịt chưng mắm tôm ngon thì bạn nên chọn những phần có cả nạc lẫn mỡ, ăn không bị khô và cũng không ngán. Sau khi mua về, bạn rửa sạch miếng thịt, băm nhỏ hoặc thái thành các miếng nhỏ vừa ăn

- Bạn pha 3 muỗng mắm tôm với một chút nước, khuấy đều, lọc bỏ cặn.

- Hành khô, tỏi, sả, riềng bạn lột vỏ, rửa sạch rồi đập dập, băm nhuyễn. Nếu ăn cay bạn có thể cắt 1-2 quả ớt cho vào.

- Thịt sau khi sơ chế bạn ướp cùng với 1 muỗng nước mắm ngon (mắm nhỉ), 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, ½ thìa mì chính, 2 muỗng nước hàng, 1 muỗng mắm tôm, 2 muỗng hành + tỏi + sả + riềng băm. Trộn đều thịt với các loại gia vị, ướp trong 30 phút cho thấm.

- Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn, phi thơm chô hành, tỏi, sả, riềng còn lại rồi cho thịt vào xào. Nhớ đảo đều để thịt không bị cháy. Khi thịt săn lại bạn cho mắm tôm vào, thêm ớt và tiêu đen, nêm lại gia vị cho vừa ăn, đảo đều đến khi thịt chín vàng, hơi cháy cạnh thì tắt bếp. Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tăng cường quản lý hoạt động du lịch, bảo đảm an toàn cho khách du lịch

Tăng cường quản lý hoạt động du lịch, bảo đảm an toàn cho khách du lịch

Thứ trưởng Bộ VHTTDL Hồ An Phong đã ký Công văn số 5394/BVHTTDL-VP gửi UBND các tỉnh, thành phố gồm Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Lào Cai, Phú Thọ, Điện Biên, Lai Châu, Sơn La, Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên, Bắc Ninh, Ninh Bình và Thanh Hóa về việc tăng cường công tác quản lý hoạt động du lịch và bảo đảm an toàn cho khách du lịch, Cổng thông tin Bộ VHTTDL đưa tin.

Quốc hội thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Xuất bản: Bước đột phá công nghiệp hóa và quản lý tự động, minh bạch trong kỷ nguyên số

Quốc hội thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Xuất bản: Bước đột phá công nghiệp hóa và quản lý tự động, minh bạch trong kỷ nguyên số

Sáng ngày 24/8, tiếp tục chương trình Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Thanh, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Xuất bản, theo Cổng thông tin điện tử Quốc hội.

Quốc hội thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Kiến trúc

Quốc hội thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Kiến trúc

Tiếp tục chương trình Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, sáng 24/8, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Hồng Diên, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Kiến trúc. Luật nhằm thể chế hóa chủ trương của Đảng; khắc phục khó khăn, vướng mắc; phù hợp mô hình chính qu

Món ngon là cái đẹp

Món ngon là cái đẹp

Xin gửi tới bạn đọc một số mẩu chuyện (quen gọi là giai thoại) vui vẻ, thú vị về việc ăn uống khi giao tiếp của nhà văn. Hầu hết các mẩu chuyện có được đều do nghe kể hoặc biên soạn từ nguồn sách, báo.

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 khởi tranh từ 13/8 tại Mỹ, quy tụ những ngôi sao hàng đầu ATP. Djokovic, Zverev, Felix Auger-Aliassime, Medvedev, Fritz cùng nhiều tên tuổi lớn sẽ bước vào cuộc đua trên mặt sân cứng, trong bối cảnh Sinner và Alcaraz vắng mặt, mở ra cơ hội hấp dẫn cho nhóm bám đuổi.