Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng

Thỉnh thoảng chị em hãy đổi gió cho cả nhà bằng món cánh gà nướng ngon, hấp dẫn lại dễ làm này nhé!

Nguyên liệu:

- 17 cái cánh gà (khúc giữa), 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước, 30g gia vị ướp đồ nướng có vị cay, vừng trắng rang chín

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

 Rửa sạch cánh gà mua về, để ráo nước. Cho cánh gà đã ráo nước lên thớt, dùng dĩa chọc vài lỗ, thao tác này để khi ướp sẽ ngấm gia vị hơn. Bạn cũng có thể dùng dao rạch hai đường ở hai bên cánh gà.

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 2

Bước 2: Ướp cánh gà

 Cho cánh gà đã sơ chế vào bát, cho gia vị ướp đồ nướng vào, thêm nước, trộn đều để gia vị phủ đều thịt gà.

Đeo găng tay dùng một lần vào tay massage cánh gà để cánh gà thấm đều nước sốt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, cho vào tủ lạnh ướp trên 10 tiếng. Trong thời gian ướp, tốt nhất nên đảo vài lần để hương vị có thể thấm hết vào cánh gà.

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 3

Bước 3: Nướng cánh gà

Lấy cánh gà đã ướp ra khỏi tủ lạnh, đặt lên vỉ nướng. Dùng cọ quét nước ướp lên cánh gà.

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 4

Cho vào khay giữa của lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 190 độ C, nướng trong vòng 15 phút. Lưu ý, trước khi nướng bạn lót khay nướng bằng giấy bạc ở bên dưới để tránh dầu mỡ chảy xuống làm bẩn lò.

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 5

Sau 15 phút nướng, lấy cánh gà ra, lật lại, phết nước sốt lên trên và tiếp tục nướng trong 15 phút.

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 6

Lúc này, bạn chuẩn bị nước mật ong và trộn thật đều theo tỉ lệ 2 : 1 tức là 2 phần mật ong cho 1 phần nước.

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 7

Lấy cánh gà đã nướng 15 phút ra, phết nước mật ong lên hai mặt cánh gà, cho vào lò nướng 5 phút rồi cho ra khỏi lò, rắc vừng trắng rang chí là xong. Phết nước mật ong lên màu của cánh gà nướng sẽ đẹp hơn.

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 8

Cho cánh gà nướng cay ra đĩa ăn khi đang còn nóng nhé! Mùi cánh gà nướng thơm phức, phần da bên ngoài vàng ươm, hơi giòn, thịt bên trong mềm ngon lại có chút cay cay vô cùng hấp dẫn.

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 9

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 10

Cánh gà nướng thơm lừng cả bếp, hàng xóm cũng phải thèm thuồng - 11

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lưu giữ vẻ đẹp quê hương, đất nước qua hành trình những dòng sông

Lưu giữ vẻ đẹp quê hương, đất nước qua hành trình những dòng sông

Trong đời sống văn hóa Việt Nam, dòng sông luôn mang dấu ấn nổi bật. Dòng sông vừa là cảnh quan, vừa là phương tiện mưu sinh, vừa là chứng nhân lịch sử, lại vừa là dòng chảy tâm linh, văn hóa. Người Việt lớn lên bên bờ sông, từ tiếng ru con đằm thắm, phiên chợ bến nước, cho đến câu hát giao duyên, chuyện cổ tích hay những chiến công vệ quốc. Chính vì vậy, khi chọn tên cho tập bút k

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Lịch thi đấu đơn nam Australian Open 2026 (từ 18/1 tới 1/2 tại Úc) chính thức được công bố, hứa hẹn nhiều cuộc so tài đỉnh cao ngay từ vòng đầu. Người hâm mộ sẽ được theo dõi hành trình của các ngôi sao lẫn những tài năng trẻ đầy triển vọng.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Australian Open 2026 khởi tranh tại Melbourne từ 18/1-1/2, hứa hẹn mang đến cuộc đua khốc liệt ở nội dung đơn nam. Người hâm mộ đang chờ đợi những cú sốc, màn bứt phá của thế hệ trẻ và hành trình bảo vệ ngôi vương của Sinner.

Dự đoán tỉ số U23 Việt Nam - U23 Hàn Quốc: Thử thách cuối cho lời chia tay đẹp (U23 châu Á)

Dự đoán tỉ số U23 Việt Nam - U23 Hàn Quốc: Thử thách cuối cho lời chia tay đẹp (U23 châu Á)

(22h ngày 23/1, tranh hạng ba U23 châu Á) Sau thất bại nặng nề ở bán kết, U23 Việt Nam bước vào trận tranh hạng ba U23 châu Á 2026 với tâm thế của một đội bóng đã trải qua đủ buồn vui và mất mát. Trước đối thủ mạnh như U23 Hàn Quốc, thầy trò HLV Kim Sang Sik không chỉ đá vì tấm HCĐ, mà còn để khép lại hành trình bằng hình ảnh xứng đáng nhất.