Để những thực phẩm này trong tủ lạnh lâu còn tệ hơn ăn đồ hết hạn, phải vứt đi ngay

Nhiệt độ xung quanh vị trí tủ lạnh ảnh hưởng đến khả năng tản nhiệt và mức tiêu hao điện năng.

Tủ lạnh là vật dụng quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, không nhiều người biết cách sử dụng tủ lạnh đúng và hiệu quả. 

1. Thời gian bảo quản thực phẩm không phải ai cũng biết

Các loại thực phẩm khác nhau có thời gian làm lạnh khác nhau. Mọi người nên cố gắng tuân theo hướng dẫn sau đây để tránh thực phẩm bị biến chất hoặc thậm chí ngộ độc.

- Thức ăn thừa: Bảo quản tủ lạnh không quá 3 ngày

- Bít tết: 2 đến 3 ngày, đông lạnh 270 ngày

Để những thực phẩm này trong tủ lạnh lâu còn tệ hơn ăn đồ hết hạn, phải vứt đi ngay - 1

- Thịt gà: Tủ lạnh 2 đến 3 ngày, tủ đông 360 ngày

- Lê: Để tủ lạnh 1 đến 2 ngày

- Cam quýt: Bảo quản lạnh 7 ngày

- Táo: Để tủ lạnh từ 7 đến 12 ngày

- Trứng tươi: Để tủ lạnh từ 30 đến 60 ngày

- Thịt bò: Tủ lạnh 1 đến 2 ngày, đông lạnh 90 ngày

- Cải bó xôi: Để tủ lạnh 3-5 ngày

- Cà rốt, cần tây: Để tủ lạnh từ 7 đến 14 ngày

Để những thực phẩm này trong tủ lạnh lâu còn tệ hơn ăn đồ hết hạn, phải vứt đi ngay - 2

- Sữa: Để tủ lạnh 5-6 ngày

- Sữa chua: Để tủ lạnh 7-10 ngày

2. Những lưu ý khi dùng tủ lạnh 

Đặt tủ lạnh ở nơi thoáng mát, không ẩm ướt

Nhiệt độ xung quanh vị trí tủ lạnh ảnh hưởng đến khả năng tản nhiệt và mức tiêu hao điện năng. Do đó, người dùng nên đặt tủ lạnh ở nơi thông thoáng, hạn chế đặt vào những góc nhà chật hẹp. Để đảm bảo thoát nhiệt, lưng và hai vách bên hông tủ lạnh phải cách tường ít nhất 10cm, vì hệ thống dây cáp làm lạnh đằng sau tủ cần có không khí mát để làm nguội, nếu không tủ lạnh rất tốn điện và nhanh xuống cấp.

Đồng thời, vị trí đặt tủ lạnh cần tránh các nguồn nhiệt, không đặt tủ lạnh cạnh bếp từ, bếp gas hoặc cửa sổ có mặt trời chiếu sáng trực tiếp.

Để những thực phẩm này trong tủ lạnh lâu còn tệ hơn ăn đồ hết hạn, phải vứt đi ngay - 3

Phân loại, bọc kín thực phẩm

Nhiều người thường có thói quen cất hết tất cả những thực phẩm vừa mua về đặt vào tủ lạnh mà không phân loại hay bọc kín chúng lại. Tuy nhiên họ lại không biết rằng đó là nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bị nhiễm khuẩn chéo, có mùi khó chịu và làm chúng nhanh hỏng. 

Vậy nên khi mua thực phẩm về, bạn hãy sử dụng hộp đựng chuyên dụng hay túi đựng thực phẩm để phân loại thực phẩm tươi sống, chín, rau củ quả rồi bọc kín chúng lại mới cho vào tủ lạnh, hạn chế tối đa thực phẩm bị hư hỏng hay bị vi khuẩn xâm nhập gây hại cho sức khỏe.

Sắp xếp thực phẩm khoa học

Các loại tủ lạnh trên thị thường hiện nay đều được bố trí các ngăn, khay, kệ riêng biệt để người dùng có thể dễ dàng sắp xếp thực phẩm khoa học, hợp lý nhất, góp phần giữ cho tủ lạnh được hoạt động hiệu quả nhưng vẫn tiết kiệm điện. Cùng tham khảo qua các nguyên tắc bố trí thực phẩm khoa học dưới đây nhé:

Đối với ngăn mát: Bạn sẽ sử dụng cánh cửa tủ để đặt các thực phẩm khô hay các gia vị nấu nướng, đồ uống. Chú ý là bạn hãy đặt thực phẩm ăn liền, đồ chín lên phía trên còn đồ tươi sống thì để dưới, rau củ quả thì sẽ có ngăn riêng biệt để bạn bảo quản cho chúng luôn tươi ngon, mọng nước, không bị khô héo nhé.

Đối với ngăn đông: Ngăn này thường được dùng để bảo quản các thực phẩm tươi sống hay đồ lạnh nên bạn hãy sắp xếp thịt, cá, hải sản ở kệ dưới và làm đá, kem ở tầng trên nhé.

Để những thực phẩm này trong tủ lạnh lâu còn tệ hơn ăn đồ hết hạn, phải vứt đi ngay - 4

Không để đồ nóng vào tủ lạnh

Thức ăn còn nóng sẽ tỏa ra ngoài hơi nóng nên khi bạn cho thực phẩm còn nóng vào tủ lạnh sẽ khiến nhiệt độ bên trong tủ bị tăng lên, dẫn đến việc máy nén phải hoạt động với công suất cao để làm giảm nhiệt độ, từ đó gây tốn điện và giảm tuổi thọ của tủ.

Nhật Linh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lựa chọn sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếp

Lựa chọn sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếp

Từ gia đình Võ Hạ Trâm đến hội đầu bếp chuyên nghiệp như Richard Bùi, tiktoker ẩm thực triệu view Phương Phương hay “team healthy” Ăn chay cùng Nhi… đều nhất trí rằng sống khỏe bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu nấu nướng hàng ngày. Không hẹn mà gặp, họ đều lựa chọn Neptune Olive Light - loại dầu ăn vừa mới có mặt trên thị trường nhưng đã nhận được nhiều phản hồi tích c

Nguyễn Xuân Tuấn - Người nặng tình với quê hương

Nguyễn Xuân Tuấn - Người nặng tình với quê hương

Nhà văn Nguyễn Xuân Tuấn là người con xã Thuần Hưng, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Đồng đất quê hương đã nuôi dưỡng tâm hồn anh và cho anh những bước đi khang trang, dài rộng, sự trưởng thành để mỗi khi trở về quê hương chính là một sự hướng tới với những trọng trách trong khả năng nhiệt huyết và trí tuệ của anh.

Một góc nhìn tỉnh táo về vai trò trung tâm của đồng USD

Một góc nhìn tỉnh táo về vai trò trung tâm của đồng USD

Trong bối cảnh thế giới liên tục xuất hiện những dự đoán về “sự cáo chung của đồng đô la Mỹ”, cuốn sách “Đô la Mỹ và quyền lực thống trị toàn cầu: Từ quá khứ đến tương lai” do Omega+ hợp tác cùng Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Sự thật xuất bản, mang đến một góc nhìn tỉnh táo, thận trọng và giàu cơ sở lịch sử về vai trò trung tâm của đồng USD trong hệ thống tài chín

Một tác phẩm kinh điển đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại

Một tác phẩm kinh điển đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại

Xuất bản lần đầu vào năm 1925, “Luận về biếu tặng - Hình thức và lý do của sự trao đổi trong các xã hội cổ sơ” của Marcel Mauss được xem là một trong những tác phẩm kinh điển, góp phần đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại do Omega+ phối hợp cùng Nhà xuất bản Tri thức hợp tác phát . Dù nghiên cứu các cộng đồng cổ sơ, cuốn sách vẫn giữ nguyên tính thời s

“Trường ca Hải Phòng” với không khí sử thi sôi động

“Trường ca Hải Phòng” với không khí sử thi sôi động

Đọc hết “Trường ca Hải Phòng” của nhà thơ Nguyễn Hữu Quang, chúng ta có thể còn mong muốn cầu toàn hơn đôi điều (về dung lượng, về câu chữ cùng các chi tiết…), để nó thực sự mang tầm khái quát cao, có sức vang vọng sâu xa hơn, với tư thế một tráng khúc lịch sử có tầm vóc hoành tráng; nhưng dẫu sao, với quy mô như nó hiện có, chúng ta cũng có thể nhận thấy ngay, là tác giả đã r

Robot hút bụi đang trở thành “trợ thủ quen thuộc” cho dịp Tết như thế nào?

Robot hút bụi đang trở thành “trợ thủ quen thuộc” cho dịp Tết như thế nào?

Càng gần Tết, việc dọn dẹp nhà cửa lại trở thành nỗi lo chung của nhiều gia đình, đặc biệt là chị em phụ nữ. Khi lịch trình sinh hoạt dày đặc hơn, khách khứa ra vào liên tục, nhà cửa nhanh bẩn, ai cũng mong có một giải pháp giúp giữ nhà sạch sẽ mà không phải dành quá nhiều thời gian và sức lực. Đó cũng là lý do robot hút bụi ngày càng được nhiều gia đình quan tâm trong dịp cuối năm.