Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món đỗ luộc vừa ngon lại hấp dẫn với hương vị hoàn toàn mới.

Nguyên liệu:

200g đậu đũa, 5 tép tỏi, 1,5 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh sốt mè, 1 muỗng canh nước tương, muối vừa đủ

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 1

Cách làm:

Bước 1: Luộc đậu đũa

Đậu đũa nhặt bỏ hai đầu, tước bỏ xơ già, cắt thành từng khúc dài 5cm. Đun sôi nồi nước, cho xíu muối và dầu ăn vào.

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 2

Sau đó thả đậu đũa vào, luộc vài phút cho chín tới thì vớt ra ngay.

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 3

Cho đậu đũa vào bát nước lạnh cho đậu đũa nguội và giữ được màu xanh đẹp mắt.

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 4

Bước 2: Pha sốt mè

Cho sốt mè vào bát cùng với nước tương, giấm và muối vừa đủ, xíu nước lọc rồi trộn đều. Lưu ý sốt không được loãng quá.

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 5

Tỏi bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ.

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 6

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

Xếp đậu đũa ngay ngắn ra đã, rắc tỏi lên sau đó xúc sốt mè trộn lên trên đậu đũa rồi thưởng thức.

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 7

Đảm bảo món đậu đũa luộc sốt mè kiểu này cực ngon, giòn lại thanh mát, thơm thơm chẳng cần đến nước chấm vẫn hấp dẫn.

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 8

Đỗ luộc xong làm kiểu ngày ngon lại giòn giòn chẳng còn nhạt nhẽo - 9

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lựa chọn sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếp

Lựa chọn sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếp

Từ gia đình Võ Hạ Trâm đến hội đầu bếp chuyên nghiệp như Richard Bùi, tiktoker ẩm thực triệu view Phương Phương hay “team healthy” Ăn chay cùng Nhi… đều nhất trí rằng sống khỏe bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu nấu nướng hàng ngày. Không hẹn mà gặp, họ đều lựa chọn Neptune Olive Light - loại dầu ăn vừa mới có mặt trên thị trường nhưng đã nhận được nhiều phản hồi tích c

MU hạ đẹp Arsenal & Man City, Carrick có xứng làm HLV chính thức?

MU hạ đẹp Arsenal & Man City, Carrick có xứng làm HLV chính thức?

Michael Carrick đang tạo ra hiện tượng gây sốt ở nước Anh khi giúp MU đánh bại Man City và Arsenal ngay trong vài tuần đầu đảm nhận vị trí HLV tạm quyền. Cũng chính vì vậy, giới mộ điệu lập tức dấy lên tranh cãi về việc liệu đội chủ sân Old Trafford có nên trao cơ hội dẫn dắt "Quỷ đỏ" lâu dài cho Carrick hay không.

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Vòng chung kết futsal châu Á 2026 chính thức khởi tranh tại Indonesia từ ngày 27/1, với lịch thi đấu dày đặc trải dài từ vòng bảng đến chung kết. Trong đó, hành trình của tuyển futsal Việt Nam ở bảng B được người hâm mộ đặc biệt chờ đợi, khi thầy trò HLV Diego Giustozzi sẽ lần lượt chạm trán những đối thủ quen mặt của khu vực.

Nguyễn Xuân Tuấn - Người nặng tình với quê hương

Nguyễn Xuân Tuấn - Người nặng tình với quê hương

Nhà văn Nguyễn Xuân Tuấn là người con xã Thuần Hưng, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Đồng đất quê hương đã nuôi dưỡng tâm hồn anh và cho anh những bước đi khang trang, dài rộng, sự trưởng thành để mỗi khi trở về quê hương chính là một sự hướng tới với những trọng trách trong khả năng nhiệt huyết và trí tuệ của anh.

Một góc nhìn tỉnh táo về vai trò trung tâm của đồng USD

Một góc nhìn tỉnh táo về vai trò trung tâm của đồng USD

Trong bối cảnh thế giới liên tục xuất hiện những dự đoán về “sự cáo chung của đồng đô la Mỹ”, cuốn sách “Đô la Mỹ và quyền lực thống trị toàn cầu: Từ quá khứ đến tương lai” do Omega+ hợp tác cùng Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Sự thật xuất bản, mang đến một góc nhìn tỉnh táo, thận trọng và giàu cơ sở lịch sử về vai trò trung tâm của đồng USD trong hệ thống tài chín