Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán

Chỉ vài bước đơn giản đã có món để nhâm nhi xem phim hay trà chiều từ hạt dẻ rồi.

Nguyên liệu:

500g hạt dẻ, 50g đường trắng, 10g dầu ngô, 300ml nước

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế hạt dẻ

Bạn hãy lấy hạt dẻ đã mua ra lọc bỏ hạt hỏng. Dùng tay bóp nhẹ vỏ hạt dẻ, hạt cứng nào chứng tỏ thịt còn nhiều và tươi.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 1

Sau đó rửa sạch từng hạt dẻ một.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 2

Dùng khăn giấy thấm khô.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 3

Sau đó dùng dao rạch một đường trên bề mặt hạt dẻ, chiều dài vết cắt bằng với chiều dài của hạt dẻ.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 4

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Lúc này, bạn chuẩn bị nguyên liệu nấu hạt dẻ, cân tất cả để dùng sau.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 5

Bước 3: Hạt dẻ ngào đường

Cho hạt dẻ vào chảo, đảo đều cho sém vàng 1 chút.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 6

Sau đó đổ một ít dầu ngô vào.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 7

Sau đó cho đường trắng vào, lượng đường có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng, dùng đũa khuấy vài lần cho đường và dầu ngấm đều với hạt dẻ.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 8

Cuối cùng đổ nước, nước không được ngập hạt dẻ.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 9

Đậy nắp nồi và đun sôi trên lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa vừa và tiếp tục nấu.

Sau khoảng 15-20 phút, bạn mở nắp nồi ra xem, nước gần cạn, lúc này vặn nhỏ lửa, dùng thìa đảo đều tay cho đến khi hạt dẻ cạn bớt nước, mùi thơm tỏa ra, bạn có thể tắt bếp.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 10

Hạt dẻ ngào đường giòn rụm, rất dễ bóc, ăn thử một cái là bột ngọt ngọt bùi bùi khiến ai cũng mê mẩn.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 11

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 12

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tài sản ông trùm Trung Quốc tăng vọt 400% nhờ AI

Tài sản ông trùm Trung Quốc tăng vọt 400% nhờ AI

Làn sóng đầu tư vào hạ tầng AI đã tạo ra những tỷ phú mới, không chỉ ở Mỹ mà cả tại Trung Quốc. Ông Wang Weixiu – nhà sáng lập Zhongji Innolight, công ty cung cấp thiết bị quang học cho Google và Nvidia đã chứng kiến khối tài sản tăng gấp 5 lần chỉ trong chưa đầy một năm. Điều gì đứng sau cú bứt phá này?

Clip: Ninja phóng xe trốn CSGT khiến ai cũng sững sờ

Clip: Ninja phóng xe trốn CSGT khiến ai cũng sững sờ

Một cô gái bất ngờ phi thẳng xe máy vào nhà dân ven đường để trốn lực lượng CSGT. Không dừng lại ở đó, cô còn lấy ngay chiếc chăn trong nhà phủ lên xe, khiến chủ nhà và người chứng kiến không khỏi ngơ ngác.

Đã giàu lại càng giàu: Tài sản giới tỷ phú UAE cán mốc 27,3 tỷ USD

Đã giàu lại càng giàu: Tài sản giới tỷ phú UAE cán mốc 27,3 tỷ USD

Nhân dịp Quốc khánh UAE đầu tháng 12, sáu gia tộc tỷ phú của quốc gia vùng Vịnh tiếp tục thể hiện sức mạnh tài chính vượt trội với tổng tài sản đạt 27,3 tỷ USD (tính đến ngày 27/11/2025). Danh sách do Forbes cập nhật cho thấy sự ổn định đáng kinh ngạc của tầng lớp siêu giàu UAE, đồng thời phản ánh những biến động thú vị trong cơ cấu doanh nghiệp dẫn dắt nền kinh tế.

Nhân học văn hóa ở Việt Nam diễn trình và nghiên cứu

Nhân học văn hóa ở Việt Nam diễn trình và nghiên cứu

Tên bài viết trên cũng là tên cuốn sách do PGS.TS Đỗ Lai Thúy và nhà nghiên cứu Phạm Minh Quân đồng chủ biên tập hợp những bài viết chất lượng trong khoảng thời gian chục năm của các tác giả tên tuổi với ba phần chính: “Các vấn đề lý thuyết”; “Những nghiên cứu trường hợp”; “Chân dung các nhà nhân học”. Đây là công trình lớn về Nhân học Văn hóa ở Việt Nam rất hữu ích không