Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán

Chỉ vài bước đơn giản đã có món để nhâm nhi xem phim hay trà chiều từ hạt dẻ rồi.

Nguyên liệu:

500g hạt dẻ, 50g đường trắng, 10g dầu ngô, 300ml nước

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế hạt dẻ

Bạn hãy lấy hạt dẻ đã mua ra lọc bỏ hạt hỏng. Dùng tay bóp nhẹ vỏ hạt dẻ, hạt cứng nào chứng tỏ thịt còn nhiều và tươi.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 1

Sau đó rửa sạch từng hạt dẻ một.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 2

Dùng khăn giấy thấm khô.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 3

Sau đó dùng dao rạch một đường trên bề mặt hạt dẻ, chiều dài vết cắt bằng với chiều dài của hạt dẻ.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 4

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Lúc này, bạn chuẩn bị nguyên liệu nấu hạt dẻ, cân tất cả để dùng sau.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 5

Bước 3: Hạt dẻ ngào đường

Cho hạt dẻ vào chảo, đảo đều cho sém vàng 1 chút.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 6

Sau đó đổ một ít dầu ngô vào.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 7

Sau đó cho đường trắng vào, lượng đường có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng, dùng đũa khuấy vài lần cho đường và dầu ngấm đều với hạt dẻ.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 8

Cuối cùng đổ nước, nước không được ngập hạt dẻ.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 9

Đậy nắp nồi và đun sôi trên lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa vừa và tiếp tục nấu.

Sau khoảng 15-20 phút, bạn mở nắp nồi ra xem, nước gần cạn, lúc này vặn nhỏ lửa, dùng thìa đảo đều tay cho đến khi hạt dẻ cạn bớt nước, mùi thơm tỏa ra, bạn có thể tắt bếp.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 10

Hạt dẻ ngào đường giòn rụm, rất dễ bóc, ăn thử một cái là bột ngọt ngọt bùi bùi khiến ai cũng mê mẩn.

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 11

Được cho ít hạt dẻ nấu kiểu này thơm nức ngọt bùi dễ bóc, nhâm nhi cả ngày không chán - 12

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Dự trữ bạc ở Trung Quốc xuống đáy 10 năm: Rủi ro mới nổi với thị trường bạc toàn cầu

Dự trữ bạc ở Trung Quốc xuống đáy 10 năm: Rủi ro mới nổi với thị trường bạc toàn cầu

Lượng bạc tồn kho tại các kho giao nhận của Trung Quốc đã rơi xuống mức thấp nhất kể từ năm 2015, trong bối cảnh hàng trăm tấn bạc được chuyển gấp sang London để giải tỏa cơn “khát hàng” khiến giá bạc lập kỷ lục. Sự sụt giảm này đang tạo thêm một điểm nóng rủi ro cho thị trường bạc vốn đã tăng giá tới 80% trong năm nay.