Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm

Với hương thơm quyến rũ, vị ngon bất chấp này chắc chắn bữa cơm chiều sẽ khiến cả nhà thích thú.

Gợi ý bữa cơm hôm nay sẽ có các món:

- Thịt chao riềng: 80.000đ

- Rau củ quả luộc: 35.000đ

- Củ cải muối vàng: 10.000đ

- Ngô ngọt xào: 40.000đ

Tổng: 165.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 2

Chuẩn bị: 500g ba chỉ, riềng xay, mẻ, lá mắc mật, nước mắm, xíu đường, 2 thìa bột chiên giòn, dầu ăn.

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi đem ướp với mẻ, nước mắm, chút đường, riềng xay vừa đủ. Sau đó thêm lá mắc mật cùng 2 thìa bột chiên giòn, trộn đều. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho thịt vào chao cho đến khi chín thì vớt ra thấy thấm dầu.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 3

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 4

Chuẩn bị: 1 củ cải, 1 cây súp lơ, 1 củ cà rốt, dầu ăn, chút muối.

Đun sôi nồi nước, thêm chút dầu ăn và xíu muối, cho cà rốt, củ cải, súp lơ đã sơ chế vào luộc chín trong khoảng 4-5 phút.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 5

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 6

Chuẩn bị: 1 cái ngô ngọt tách hạt, 1/2 củ cà rốt gọt sửa sạch rồi thái hạt lựu, 50g hạt đậu Hà Lan, 100g thịt băm. hành khô, muối.

Đun sôi nồi nước, chần sơ đậu Hà Lan, ngô ngọt và cà rốt. Phi thơm hành khô, cho thịt băm vào xào tái thì thêm đậu Hà Lan, ngô ngọt và cà rốt đã chần vào. Nêm muối vừa ăn. Đảo đều cho các nguyên liệu chín tới là được.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 7

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 8

Nguyên liệu: - 2 củ cải (500g) - 350ml nước - 350ml giấm gạo - 200g đường; 1 muỗng canh muối; 1 muỗng canh bột nghệ; 20 hạt tiêu hạt (loại chưa xay); 3 lá nguyệt quế (mua ở siêu thị)

Củ cải cạo sạch vỏ, rửa sạch.Đem thái lát tròn hoặc thái con chì tùy ý. Khuấy nước, giấm, đường, muối, bột nghệ, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế trong một nồi nhỏ,đun sôi. Khuấy cho tất cả hòa quyện vào với nhau. Tắt bếp, cho củ cải vào.

Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng khoảng 4-5 tiếng. Sau đó cho củ cải muối vàng vào âu thủy tinh rồi bảo quản trong tủ lạnh, ngày hôm sau là có thể ăn được. Mỗi lần ăn, chỉ lấy lượng vừa đủ.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm - 9

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Không gian nghệ thuật – Cảm hứng từ đề tài phụ nữ

Không gian nghệ thuật – Cảm hứng từ đề tài phụ nữ

Những tác phẩm về đề tài phụ nữ xuất hiện trong không gian nghệ thuật đều ẩn chứa những ý nghĩa nhất định, đặc biệt đều có mối liên hệ mật thiết giữa người nữ và khởi nguồn của vũ trụ. Bên ngoài gai góc nhưng bên trong lại mang những dòng chảy mãnh liệt về tình yêu và hy vọng.

Ông Putin bất ngờ khen tỷ phú Elon Musk

Ông Putin bất ngờ khen tỷ phú Elon Musk

So sánh đam mê chinh phục sao Hỏa của tỷ phú Elon Musk với huyền thoại ngành không gian Liên Xô, Tổng thống Nga Vladimir Putin để ngỏ khả năng hợp tác trong tương lai.