MC Việt Thảo khoe hàng loạt tô bún bình dị giúp ông giảm 7kg trong nửa tháng ở tuổi 71
Ở tuổi 71, ông bất ngờ tiết lộ hành trình giảm cân đáng nể, giảm đến 7,2kg chỉ trong 2 tuần nhờ một món ăn rất đơn giản.
MC Việt Thảo - gương mặt quen thuộc với khán giả hải ngoại không chỉ gây ấn tượng với lối dẫn dắt duyên dáng mà còn bởi lối sống tích cực, vui vẻ. Ở tuổi 71, ông bất ngờ tiết lộ hành trình giảm cân đáng nể, giảm đến 7,2kg chỉ trong 2 tuần nhờ một món ăn rất đơn giản.
Nam MC kỳ cựu chia sẻ hình ảnh một số tô bún bì mình ăn hàng ngày để giảm cân mà vẫn rất ngon miệng, no bụng. Thành phần gồm một ít bì, một ít bún, cùng với các loại rau đa dạng: Húng quế, ngò rí, hành tím, hành tây, giá, rau thơm, rau răm, bắp cải, bắp chuối, dưa leo, xà lách… Bên cạnh đó là các gia vị ăn kèm: Hành phi, đậu phộng, mè, chanh, ớt, đồ chua, nước mắm tỏi ớt chua ngọt.
Một trong những tô bún bì quen thuộc của MC Việt Thảo - ít bún, ít bì, nhưng rất nhiều rau xanh và lạc rang giòn rụm. Không cần chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, ông chọn món bún bì giản dị, tự điều chỉnh lượng tinh bột, chất béo và ưu tiên rau xanh.
Ông hào hứng cho biết: "Thấm thoát vậy mà đã giảm được 16 pound (~7,2 kg) trong vòng 2 tuần. Từ 186 pound (~84,3 kg) xuống còn 170 pound (~77,1 kg). Hôm nay mình tiếp tục ăn bún bì (ít bún, ít bì, nhiều rau) và cho vào thêm mấy con tôm luộc".
Hôm khác, ông tiếp tục truyền cảm hứng với cách ăn này: "Mình đã xuống dưới 170 pound (~77,1 kg) rồi. Nhưng vẫn còn mập lắm. Đi làm lần này, phải biết tự chế trong ăn uống, nếu không thì coi như công dã tràng. Lên cân thì dễ, xuống cân rất khó. Xin chia sẻ để truyền cảm hứng cho nhau".
Bạn diễn đình đám của Vân Sơn - Bảo Liêm cho hay: "Ăn cho có chứ không nên ăn lấy no. Đó là cách để hỗ trợ cho giảm cân nếu thức ăn không đúng theo cách giảm cân của mình".
Hình ảnh mà MC Việt Thảo chia sẻ cho thấy sự đa dạng của món bún bì trong thực đơn giảm cân của ông. Một số tô bún có đầy đủ rau xanh, bì heo, lạc rang và nước sốt cay nồng, tạo nên hương vị hấp dẫn.
Một số khác lại được biến tấu với hành tím, hành tây thái mỏng, giá đỗ và bắp cải tím để tăng độ tươi ngon. Đậu phộng và mè rang được rắc đều lên mặt bún, giúp tăng thêm vị bùi béo nhưng không làm tăng cân.
Đặc biệt, có ngày ông lựa chọn phiên bản bún bì với rất nhiều rau sống, gần như không có bún, để giảm tối đa lượng tinh bột. Một tô bún bì khác lại được trộn cùng sốt mayonnaise, tạo nên sự phá cách trong hương vị nhưng vẫn đảm bảo kiểm soát calo.
Có thể thấy rằng, dù chỉ với một món bún bì đơn giản nhưng MC Việt Thảo đã biến tấu thành nhiều cách ăn khác nhau để không bị nhàm chán mà vẫn đạt hiệu quả giảm cân.
Điều này không chỉ giúp ông có được vóc dáng mong muốn mà còn truyền cảm hứng cho nhiều người về cách ăn uống lành mạnh ở mọi lứa tuổi.
Xem video MC Việt Thảo chia sẻ cách ăn trứng chiên chảo nguội.
Tham khảo cách làm bún bì miền Tây thanh mát, lạ miệng: Bún bì là một món ăn truyền thống phổ biến ở miền Tây Nam Bộ, nổi bật với hương vị thơm ngon và cách chế biến đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tay chuẩn bị món bún bì miền Tây tại nhà. Nguyên liệu: 300g thịt nạc heo. 300g bì heo. 1kg bún tươi sợi to. Rau sống: xà lách, húng quế, diếp cá, dưa leo. Đồ chua: cà rốt, củ cải trắng ngâm chua ngọt. Đậu phộng rang. Hành phi. Tỏi băm. Nước mắm, đường, chanh, ớt. Gạo rang xay nhuyễn (thính). Cách làm: - Chuẩn bị bì heo: Rửa sạch bì heo, cạo lông kỹ lưỡng. Luộc bì với vài lát gừng để khử mùi, sau đó vớt ra, để nguội và thái sợi mỏng. - Chế biến thịt heo: Thịt nạc heo rửa sạch, thái mỏng. Ướp thịt với tỏi băm, nước mắm, đường và chút tiêu trong khoảng 15 phút. Đem thịt ram (khìa) trên chảo đến khi chín vàng và thơm. - Trộn bì: Kết hợp bì heo đã thái sợi với thịt ram. Rắc thính vào hỗn hợp, trộn đều cho thính bám đều lên bì và thịt. - Chuẩn bị nước mắm chua ngọt: Pha nước mắm với đường, nước cốt chanh (hoặc tắc), tỏi băm và ớt băm. Điều chỉnh tỷ lệ để có vị chua ngọt cân bằng, phù hợp với khẩu vị. - Chuẩn bị rau sống và đồ chua: Rửa sạch rau sống, để ráo. Dưa leo thái mỏng. Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, thái sợi, ngâm với giấm, đường và chút muối trong khoảng 15 phút, sau đó vắt ráo. - Hoàn thiện món ăn: Cho bún vào tô, thêm rau sống, dưa leo và đồ chua lên trên. Đặt hỗn hợp bì và thịt lên trên cùng. Rắc đậu phộng rang giã nhỏ và hành phi. Khi ăn, chan nước mắm chua ngọt và trộn đều. Món bún bì miền Tây với sự kết hợp hài hòa giữa vị thơm của thính, độ giòn của bì, vị đậm đà của thịt ram cùng sự tươi mát của rau sống và đồ chua chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. |
Bình luận