Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật

Bằng cách nướng khoai đơn giản này bạn đã có món ăn chơi thơm phức, ngọt ngào cho những ngày se lạnh rồi.

Chuẩn bị:

- 3 củ khoai lang, giấy bạc.

Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật - 1

Cách làm:

Cọ và tửa sạch khoai lang rồi lau khô.

Xé một ít giấy bạc, cắt thành từng miếng nhỏ, vo thành từng viên tròn và đặt vào đáy nồi. Bạn có thể sử dụng nồi gang... đều được.

Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật - 2

Sau đó trải một miếng giấy bạc lên bề mặt của các viên giấy để ngăn mật từ khoai lang chảy xuống, làm ố đáy nồi.

Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật - 3

Đặt khoai lang đã rửa sạch lên giấy bạc.

Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật - 4

Đậy nắp nồi và nướng ở nhiệt độ cao. Nếu là bếp ga bạn bật lửa lớn, còn nếu dùng nồi cơm điện cứ bật chế độ nấu nhé.

Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật - 5

Trong quá trình nướng, hãy lật khoai lang khoảng 10 phút một lần để khoai lang nóng đều. Khoai lang chín khi sờ vào thấy mềm và nước mật chảy ra.

Khoai lang nướng kiểu này vàng ươm, đẹp mắt và thơm ngon vô cùng.

Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật - 6

Lưu ý: Khi nướng khoai kiểu này cần nhớ:

- Khoai lang không nên quá to vì sẽ mất nhiều thời gian để nấu.

- Đảm bảo chọn loại nồi có khả năng chống cháy đáy. Không nên dùng các loại nồi thông thường để nướng kiểu này.

- Mục đích của việc sử dụng những viên giấy bạc là để nâng cao khoai lang và ngăn chúng dính trực tiếp vào đáy nồi để tránh bị cháy.

Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật - 7

Nướng khoai bằng nồi, nhớ nhét thêm thứ này vào khoai chẳng lo cháy mà vẫn thơm phức, ra nhiều mật - 8

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Elon Musk mạnh tay chi tiền

Elon Musk mạnh tay chi tiền

Cổ phiếu Tesla vừa vượt mốc hồi phục toàn diện trong năm nhờ CEO Elon Musk mua 2,6 triệu cổ phiếu trị giá khoảng 1 tỷ USD. Động thái này được giới đầu tư đánh giá là tín hiệu mạnh mẽ về niềm tin vào tương lai của hãng xe điện, đặc biệt trong mảng công nghệ tự hành và robot.

Nỗi niềm ai tỏ

Nỗi niềm ai tỏ

(Đọc “Nghiêng bóng lá” tập thơ của Nguyễn Thanh Kim, Nxb Hội Nhà văn, 2023)

Hành trình “Ngựa núi” với “Hồi chuông khát”

Hành trình “Ngựa núi” với “Hồi chuông khát”

Trần Hoàng Vũ Nguyên hiện công tác tại Đài Phát thanh - Truyền hình Lâm Đồng vừa vinh dự được kết nạp vào Hội Nhà văn Việt Nam (Chuyên ngành thơ).Với hai tập thơ “Ngựa núi” và “Hồi chuông khát” tác giả Trần Hoàng Vũ Nguyên đã làm một cuộc hành trình khám phá bản thể tâm hồn mình để tìm mình và tới mình.