Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê

Món sữa tươi hấp này siêu ngon, mịn màng, núng nính, hấp dẫn, thơm thơm, rất thích hợp để thưởng thức những cơm có nhiều thịt cá!

Nguyên liệu:

- 500 ml sữa tươi không đường, 2 lòng trắng trứng, 2 thìa đường, 1 thìa cà phê thịt xoài, 1 bánh quy oreo

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun sữa

Đổ sữa vào nồi sữa, thêm đường và đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Nếu thích ăn ngọt hơn có thể thêm đường.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 2

Sau đó đổ sữa vào một cái bát và để nguội.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 3

Bước 2: Khuấy với trứng

Khuấy đều 2 lòng trắng trứng gà trong bát rồi đổ sữa vừa đun vào, để lại phần váng sữa trên bề mặt sữa ở dưới đáy bát.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 4

Khuấy đều sữa và lòng trắng trứng.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 5

Sau đó lọc một lần.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 6

Bước 3: Hấp sữa

Đổ sữa ra bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc bát lại và đem hấp cách thủy khoảng 8 - 10 phút. Sau đó tắt bếp, cứ để bát sữa hấp trong nồi khoảng 5 phút.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 7

Lấy một chiếc thìa ấn nhẹ sữa đã hấp, nếu thấy sữa không bị xẹp xuống có nghĩa là sữa đã chín.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 8

Trang trí vụn bánh quy oreo và ít xoài thái miếng lên. 

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 9

Món sữa tươi hấp này siêu ngon, mịn màng, núng nính, hấp dẫn, thơm thơm, tươi mát rất thích hợp để thưởng thức những cơm có nhiều thịt cá!

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 10

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 11

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Ông trùm” hàng xa xỉ bỏ túi thêm 19 tỷ USD chỉ sau một đêm

“Ông trùm” hàng xa xỉ bỏ túi thêm 19 tỷ USD chỉ sau một đêm

Cổ phiếu LVMH, đế chế xa xỉ hàng đầu thế giới vừa có ngày tăng giá mạnh nhất trong hơn 20 năm, giúp tài sản của tỷ phú Bernard Arnault, ông chủ tập đoàn, tăng thêm hơn 19 tỷ USD chỉ trong 24 giờ. Sự bùng nổ này đến từ tín hiệu phục hồi bất ngờ của nhu cầu hàng xa xỉ tại Trung Quốc.

Giá vàng tăng dựng đứng, giới đầu tư mua hay bán?

Giá vàng tăng dựng đứng, giới đầu tư mua hay bán?

Giá vàng đang giữ vững ở mức kỷ lục quanh 4.200 USD/ounce, giữa làn sóng lo ngại về nợ công toàn cầu và sự suy yếu của các đồng tiền pháp định. Theo John Merrill, nhà sáng lập kiêm Giám đốc đầu tư của Tanglewood Total Wealth Management, vàng vẫn là “tài sản không thể thay thế” và ông chưa có ý định bán ra dù giá đã tăng gần 60% trong năm nay.

Nguyễn Thế Vinh – ký ức thơ từ một thời hoa lửa

Nguyễn Thế Vinh – ký ức thơ từ một thời hoa lửa

Trong đời sống văn học nghệ thuật, có những tác phẩm không thuộc về những tác giả chuyên nghiệp, nhưng lại mang sức sống bền lâu bởi nó được viết ra từ trái tim, từ trải nghiệm thật của con người bình dị. Tác giả Nguyễn Thế Vinh và các tác phẩm của ông cũng như vậy.

Apple bất ngờ chọn Việt Nam làm cứ điểm sản xuất thiết bị thông minh thế hệ mới

Apple bất ngờ chọn Việt Nam làm cứ điểm sản xuất thiết bị thông minh thế hệ mới

Apple đang chuẩn bị mở rộng hoạt động sản xuất tại Việt Nam, hợp tác cùng tập đoàn Trung Quốc BYD để chế tạo dòng thiết bị nhà thông minh thế hệ mới, gồm robot để bàn và màn hình điều khiển trung tâm. Động thái này đánh dấu bước đi chiến lược của hãng công nghệ Mỹ trong nỗ lực giảm phụ thuộc vào chuỗi cung ứng Trung Quốc.