Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê

Món sữa tươi hấp này siêu ngon, mịn màng, núng nính, hấp dẫn, thơm thơm, rất thích hợp để thưởng thức những cơm có nhiều thịt cá!

Nguyên liệu:

- 500 ml sữa tươi không đường, 2 lòng trắng trứng, 2 thìa đường, 1 thìa cà phê thịt xoài, 1 bánh quy oreo

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun sữa

Đổ sữa vào nồi sữa, thêm đường và đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Nếu thích ăn ngọt hơn có thể thêm đường.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 2

Sau đó đổ sữa vào một cái bát và để nguội.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 3

Bước 2: Khuấy với trứng

Khuấy đều 2 lòng trắng trứng gà trong bát rồi đổ sữa vừa đun vào, để lại phần váng sữa trên bề mặt sữa ở dưới đáy bát.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 4

Khuấy đều sữa và lòng trắng trứng.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 5

Sau đó lọc một lần.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 6

Bước 3: Hấp sữa

Đổ sữa ra bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc bát lại và đem hấp cách thủy khoảng 8 - 10 phút. Sau đó tắt bếp, cứ để bát sữa hấp trong nồi khoảng 5 phút.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 7

Lấy một chiếc thìa ấn nhẹ sữa đã hấp, nếu thấy sữa không bị xẹp xuống có nghĩa là sữa đã chín.

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 8

Trang trí vụn bánh quy oreo và ít xoài thái miếng lên. 

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 9

Món sữa tươi hấp này siêu ngon, mịn màng, núng nính, hấp dẫn, thơm thơm, tươi mát rất thích hợp để thưởng thức những cơm có nhiều thịt cá!

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 10

Sữa tươi không chỉ để uống, đem hấp kiểu này được món tráng miệng ai ăn cũng mê - 11

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Vừa làm chuyên gia, vừa làm tiều phu” – những chiến sĩ thầm lặng dựng thủy lợi giữa rừng sâu đất Lào

“Vừa làm chuyên gia, vừa làm tiều phu” – những chiến sĩ thầm lặng dựng thủy lợi giữa rừng sâu đất Lào

Trong suốt một thập niên khói lửa (1965 - 1975), khi chiến tranh lan rộng khắp Đông Dương, có một mặt trận đặc biệt không tiếng súng nhưng không kém phần cam go, đó là công cuộc giúp bạn Lào xây dựng công trình thủy lợi. Những chuyên gia, kỹ sư, cố vấn Việt Nam đã lặng lẽ cống hiến giữa núi rừng hoang vu, vừa cầm bút đo đạc, vừa cầm cuốc, gùi đất như những người dân bản địa - nh

Hé lộ nguyên nhân gã khổng lồ công nghệ Microsoft tiếp tục cắt giảm 9.000 nhân sự toàn cầu

Hé lộ nguyên nhân gã khổng lồ công nghệ Microsoft tiếp tục cắt giảm 9.000 nhân sự toàn cầu

Microsoft vừa công bố đợt cắt giảm nhân sự thứ hai chỉ trong vòng hai tháng, với khoảng 9.000 người bị ảnh hưởng. Động thái này nằm trong chiến lược nâng cao hiệu quả hoạt động và tổ chức lại bộ máy, trong bối cảnh công ty đang đầu tư mạnh vào trí tuệ nhân tạo và hạ tầng điện toán đám mây.

Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải bảo đảm các yêu cầu chất lượng, để lại ấn tượng mạnh mẽ

Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải bảo đảm các yêu cầu chất lượng, để lại ấn tượng mạnh mẽ

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình nêu rõ, Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc phải đạt các yêu cầu chất lượng, đẳng cấp quốc tế; sau Triển lãm phải để lại ấn tượng mạnh mẽ đối với người xem, không chỉ người dân trong nước mà còn cả đối với du khách quốc tế, theo Cổng Thông tin điện tử Bộ VHTTDL.

Giá hàng hóa Trung Quốc trên Amazon tăng nhanh

Giá hàng hóa Trung Quốc trên Amazon tăng nhanh

Giá hàng hóa sản xuất tại Trung Quốc và bán trên Amazon.com đã tăng nhanh hơn lạm phát tổng thể, theo phân tích của 1.400 sản phẩm khác nhau do công ty phân tích DataWeave thực hiện độc quyền cho Reuters, một dấu hiệu cho thấy thuế quan đang bắt đầu ảnh hưởng đến người tiêu dùng Mỹ.