Từ ân nghĩa xứ dừa đến khát vọng vươn xa

09-01-2024 14:56

TP. Hồ Chí Minh trong những ngày đầu năm 2024 thêm sôi động bởi không gian văn hóa dừa - đậm chất đất và người Bến Tre ở ngay tại khuôn viên Nhà hát lớn giữa lòng thành phố.

Những người con của xứ dừa từ Bến Tre, Hà Nội, TP. HCM và nhiều tỉnh thành khác hội tụ về đây thực hiện chương trình quảng bá hình ảnh, bản sắc quê hương với nhiều hoạt động mang tên “Ân nghĩa quê dừa - Khát vọng vươn xa”, nhân dịp kỷ niệm 64 năm ngày Bến Tre Đồng Khởi (17/1/1960 - 17/1/2024). Chương trình do Ban liên lạc đồng hương Bến Tre tại TP. HCM, Câu lạc bộ đồng hương Bến Tre tại TP. HCM, Câu lạc bộ nhà báo đồng hương Bến Tre tại TP. HCM phối hợp cùng Trung tâm Văn hóa - Điện ảnh thuộc Sở Văn hóa, Thể thao TP. HCM tổ chức.

Từ ân nghĩa xứ dừa đến khát vọng vươn xa - 1

Chủ tịch UBND TP. HCM Phan Văn Mãi chụp hình lưu niệm với các đại biểu tham dự chương trình.

Trong dòng người tham dự các sự kiện trong khuôn khổ chương trình lễ kỷ niệm có rất nhiều du khách quốc tế, trong đó có ngoại giao đoàn, đầu bếp quốc tế, doanh nhân đến từ các quốc gia ASEAN như Campuchia, Malaysia, Singapore, Thái Lan,…

Nhiều du khách nước ngoài không khỏi thán phục trước nét văn hóa vật thể và phi vật thể đặc trưng Bến Tre và Nam bộ: từ những tiết mục biểu diễn múa gáo dừa, đờn ca tài tử, hát sắc bùa Phú Lễ, nói thơ Vân Tiên đến các không gian trưng bày triển lãm và tặng sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ dừa; trưng bày một số nhạc cụ dừa trong bộ sưu tập nhạc cụ dừa đạt kỷ lục Việt Nam của nghệ nhân Võ Văn Bá, triển lãm ảnh về phong cảnh đẹp của Bến Tre. Các du khách bị chinh phục hoàn toàn bởi lòng hiếu khách của người dân đất phương Nam khi được nghệ nhân hướng dẫn thắt lá dừa ra hình nón và các con vật, tặng chữ thư pháp, trải nghiệm và dùng thử ẩm thực chế biến từ trái dừa, tặng khăn rằn.

Từ ân nghĩa xứ dừa đến khát vọng vươn xa - 2

Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre Trần Ngọc Tam – Tặng quà là các sản phẩm chế biến từ dừa cho du khách quốc tế.

Đầu bếp quốc tế nổi tiếng Singapore Daniel Koh chia sẻ với PGS.TS Phan Thị Hồng Xuân – Chủ tịch Hội hữu nghị VN – ĐNA TP.HCM: vừa có chuyến trải nghiệm tìm hiểu về du lịch ẩm thực trong ngày từ Tp.HCM đến Bến Tre, ông thật sự rất khâm phục và ấn tượng với cách chế biến thức ăn của người dân nơi đây. Hầu hết các món ăn đều được sử dụng nước dừa với kỹ thuật chế biến điêu luyện. Những món ông đã thưởng thức tại Forever Green Resort như bánh xèo, cá kho, thịt kho hột vịt, tôm rim, cà ri tôm chắc chắn sẽ được ông giới thiệu với bạn bè trong hiệp hội ẩm thực Singapore và quốc tế như những món ngon của phong vị Nam bộ Việt Nam.

Từ ân nghĩa xứ dừa đến khát vọng vươn xa - 3

Tiến sĩ Daniel Koh (áo trắng) chia sẻ cùng những người bạn Việt Nam về cảm nhận văn hóa ẩm thực Bến Tre.

Ngài Chan Sorykan – Tổng lãnh sự Campuchia có mặt tham dự chương trình biểu diễn nghệ thuật tại TP. HCM cũng chia sẻ với Ban tổ chức: đây là nhiệm kỳ đầu tiên ông nhận nhiệm vụ tại TP. HCM - Việt Nam, ông đã xuống Bến Tre vài lần và rất có cảm tình với đất và người Bến Tre nói riêng, các tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Lần này có cơ hội được tham dự chương trình “Ân nghĩa quê dừa – Khát vọng vươn xa” từ lời mời của doanh nhân Lê Thị Giàu – Phó Chủ tịch Hội hữu nghị Việt Nam – Campuchia TP. HCM ông hiểu sâu sắc hơn truyền thống cách mạng của Bến Tre – phong trào Đồng Khởi đến nay 64 năm; thấy văn hóa Nam bộ rất gần gũi với văn hóa Campuchia qua hình ảnh chiếc khăn rằn, sử dụng các dụng cụ được chế biến từ dừa như gáo dừa,… trong sinh hoạt hàng ngày, cũng như chế biến thức ăn,…

Từ ân nghĩa xứ dừa đến khát vọng vươn xa - 4

Tổng lãnh sự Vương quốc Campuchia (thứ 3 hàng ghế thứ 2) ấn tượng với chương trình nghệ thuật “Ấn nghĩa quê dừa, khát vọng vươn xa”.

Chủ tịch Hiệp hội, ông Dato Bee Han Theng từ Kuala Lumpur, Malaysia theo dõi chương trình được truyền hình trực tiếp chia sẻ với Hội hữu nghị Việt Nam – Đông Nam Á TP. HCM: rất ấn tượng về tinh thần tương thân tương ái của người dân Bến Tre – Đồng Khởi; địa linh nhân kiệt: có các chính trị gia nổi tiếng, nhà khoa học, văn sĩ, nghệ sĩ, họa sĩ, hoa hậu…; các tiết mục biểu diễn trong chương trình thật sự đặc sắc; phần vẽ tranh họa sĩ Đoàn Việt Tiến rất xuất sắc…

Từ ân nghĩa xứ dừa đến khát vọng vươn xa - 5

Các phó Chủ tịch Hiệp hội doanh nghiệp Malaysia (thứ 1 và 2 bìa trái) tham dự chương trình tri ân trong khuôn khổ sự kiện.

Ông Dato Bee Han Theng cảm ơn Ban tổ chức chương trình và Hội hữu nghị Việt Nam – Đông Nam Á Tp.HCM đã cho Hiệp hội doanh nghiệp Malaysia tại TP.HCM có cơ hội tham gia chương trình, đóng góp cho hỗ trợ 200 triệu đồng cho quỹ “Tiếp sức đến trường” của tỉnh Bến Tre. Ông nhấn mạnh: Clip về các em sinh viên vượt khó học tập tại TP.HCM với kết quả tốt chắc chắn sẽ có những đóng góp cho tỉnh nhà và đồng bằng sông Cửu Long phát triển theo kịp các thành phố lớn trong cả nước.