Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít

Món thịt bò phô mai nấu cùng súp lơ này là món ăn ngon, bổ dưỡng và là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Chuẩn bị:

- 1 muỗng canh dầu oliu

- 1 củ hành tây thái hạt lựu

- 1 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu

- Thịt bò xay

- 4 tép tỏi băm nhỏ

- 2 thìa cà phê ớt bột

- 2 thìa cà phê thì là

- 2 thìa cà phê lá oregano

- Cà chua cắt nhỏ

- ½ chén nước luộc thịt bò

- 1 cây súp lơ

- 1 chén phô mai cheddar bào nhỏ

- Muối, tiêu

- Rau mùi tây tươi xắt nhỏ

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng chảo, thêm dầu oliu vào.

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít - 2

Bước 2: Thêm hành tây, ớt chuông và hạt tiêu vào xào cho đến khi hành tây mềm.

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít - 3

Bước 3: Thêm thịt bò xay và tỏi vào xào cho đến khi thịt bò chín.

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít - 4

Bước 4: Thêm gia vị, cà chua xắt nhỏ, nước luộc thịt bò, súp lơ thái nhỏ và một ít muối, tiêu cho vừa ăn. Khuấy đều và đun sôi.

Bước 5: Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C.

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít - 5

Bước 6: Rắc phô mai lên trên chảo và nướng trong lò trong 25 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và súp lơ chuyển sang màu nâu.

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít - 6

Bước 7: Trang trí với rau mùi tây tươi rồi thưởng thức.

Hồng Ngọc (Theo Mashed)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Trở về nguồn cội

Trở về nguồn cội

Sau các tập thơ “Người ở đầu nguồn”, “Bóng cây chu đồng”, “Hồn chiêng”, “Cánh bông dàn mải miết”, Thơ chọn lọc: “Bóng cây chu đồng”, “Xứ hoa Poông Traăng”, “Bốn Mường” do các nhà xuất bản Văn hóa dân tộc, Hội Nhà văn, Văn học nối tiếp nhau ấn hành từ năm 2000 đến năm 2020, thi đàn Việt Nam nói chung và thi đàn dân tộc Mường nói riêng xuất hiện thêm một tên tuổi: N

Giá vàng tăng kỷ lục, sẽ diễn biến ra sao thời gian tới?

Giá vàng tăng kỷ lục, sẽ diễn biến ra sao thời gian tới?

Giá vàng vừa ghi nhận mức tăng kỷ lục trong tuần qua, đạt gần 6% chỉ trong vài ngày, khi căng thẳng địa chính trị toàn cầu leo thang. Những động thái từ Nga, Ukraine và các cường quốc phương Tây đang làm dấy lên lo ngại về nguy cơ xung đột quy mô lớn.