Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ

Sau một thời gian sử dụng bề mặt thớt sẽ bị mốc đen, bám bẩn, nếu không biết vệ sinh đúng cách thì rất dễ sản sinh vi khuẩn gây hại cho sức khỏe của cả gia đình.

Các loại thớt thường dùng trong nhà bếp

Thớt là một vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Có 3 loại thớt được sử dụng nhiều là:

- Thớt gỗ:

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 1

Thích hợp để chặt thịt, băm thức ăn cứng. Loại thớt này an toàn, không có formaldehyde. Tuy nhiên chúng lại hút nước rất mạnh, không dễ vệ sinh, nếu để trong môi trường ẩm ướt thì dễ nấm mốc.

- Thớt tre:

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 2

Mỏng hơn thớt, chúng dễ có thành phần formaldehyde và không dùng để băm, chặt các loại thịt hay xương có độ cứng.

- Thớt nhựa:

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 3

Trọng lượng nhẹ, được làm bằng polypropylen, polyetylen và nhiều vật liệu khác. Chúng dễ để lại mùi nhựa. Nếu mua phải thớt kém chất lượng sẽ nguy hại cho sức khỏe. Thường để thái rau củ, hoa quả, hạn chế thái đồ nóng.

Cách vệ sinh thớt đơn giản bằng baking soda cùng giấm ăn

Tuy đảm nhận vai trò quan trọng trong khâu chế biến nhưng thớt cũng bị xem là “sát thủ” đối với sức khỏe của mỗi người.

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 4

Nguyên nhân là do bề mặt thớt rất dễ hình thành nấm mốc, vi khuẩn do bụi bẩn cùng thức ăn thừa bám lại mà không được rửa sạch. Việc tiếp tục dùng những chiếc thớt này để băm, chặt thức ăn vô tình sẽ đưa một lượng vi khuẩn gây hại vào cơ thể.

Vậy làm thế nào để làm sạch thớt hiệu quả? Bếp Eva mách bạn 1 cách vệ sinh thớt bằng baking soda và giấm ăn siêu đơn giản, chỉ vài bước là hô biến thớt đen bẩn sáng sạch như mới.

Bước 1: Rửa thớt

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 5

+ Thớt đem rửa sạch dưới vòi nước.

+ Thao tác làm ướt thớt sẽ giúp lớp baking soda bám chắc hơn từ đó nâng cao hiệu quả vệ sinh.

Bước 2: Rắc baking soda

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 6

+ Sau khi thớt có độ ẩm nhất định, bạn đặt thớt lên mặt phẳng rồi rắc 1 lượng vừa đủ baking soda lên. Lưu ý, thớt càng nhiều vết đen bẩn thì lượng baking soda càng nhiều.

+ Dùng tay dàn đều baking soda lên khắp bề mặt của thớt.

Bước 3: Thêm giấm ăn

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 7

+ Trải đều 1 lớp khăn giấy lên trên bề mặt của lớp baking soda.

+ Rưới 1 chút giấm ăn lên trên bề mặt giấy. Lúc này, giấm và baking soda sẽ xảy ra phản ứng với nhau.

Bản thân baking soda đã có tính tẩy rửa cực kỳ mạnh lại thêm giấm ăn giúp khử trùng và diệt vi khuẩn, sự kết hợp của 2 loại nguyên liệu này sẽ làm cho chiếc thớt đen bẩn trở nên sạch và mới hơn.

Bước 4: Rửa thớt

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 8

+ Ủ thớt khoảng 10 phút sau đó đem rửa dưới vòi nước sạch.

+ Vì nấm mốc cứng đầu rất khó bị loại bỏ bằng miếng bọt biển thông thường nên bạn cần dùng cọ sắt để rửa. Sau vài thao tác chà xát trên bề mặt thớt, bạn sẽ thấy vết mốc đen mờ đi trông thấy. Liên tục cọ rửa nhiều lần những vết mốc này sẽ biến mất hoàn toàn.

Bước 5: Ngâm thớt

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 9

+ Đặt thớt vào trong chậu rồi đổ nước sôi lên trên sao cho ngập toàn bộ phần thớt.

+ Ngâm thớt chừng 5 - 10 phút. Nhiệt độ của nước sẽ giúp khử trùng 1 lần nữa đồng thời làm cho thớt sạch hơn.

Bước 6: Phơi thớt

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 10

+ Lấy thớt ra rồi đem đi phơi ở vị trí thoáng gió và có nắng càng tốt. Lưu ý, không phơi thớt khi trời nắng to vì như thế sẽ dễ khiến cho thớt bị nứt vỡ.

+ Thớt khô đem treo lên và bảo quản ở nơi khô thoáng.

Bước 7: Bảo quản

+ Mỗi ngày sau khi dùng thớt bạn cần vệ sinh sạch sẽ để tránh nấm mốc sản sinh. Nên rửa thớt thật sạch rồi phơi khô ngay, tránh cho thớt bị ướt ẩm.

+ Nên khử trùng thớt mỗi tuần 1 lần, có thể dùng muối ăn hoặc giấm trắng để làm sạch sau đó trụng là nước sôi là được.

Một số cách làm sạch thớt khác

Dùng muối

- Rửa sạch thớt bằng nước sạch rồi rắc 1 lớp muối ăn lên bên trên.

- Dùng miếng bọt biển lau đi lau lại nhiều lần cho tới khi muối tan hết.

- Rửa hết phần muối bám trên bề mặt thớt, lúc này toàn bộ cặn bẩn cũng sẽ theo đó mà trôi đi.

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 11

Thớt sau khi rửa bằng muối sẽ sạch và sáng hơn. Muối giúp diệt khuẩn và ngăn ngừa nấm mốc hiệu quả. Đối với thớt mới mua, bạn nên ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 - 15 phút trước khi sử dụng. Nước muối sẽ làm phân hủy một số chất có hại bên trong gỗ. Đồng thời nó còn ngăn ngừa nguy cơ nứt vỡ của thớt.

Làm sạch thớt bằng giấm ăn

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 12

Rất khó để khử sạch mùi tanh trên thớt nhất là sau khi thái thịt, cá. Lúc này, hãy sử dụng giấm ăn - loại gia vị có tính năng khử trùng, khử mùi rất tốt. Cách làm như sau:

- Trực tiếp xịt giấm ăn lên bề mặt thớt.

- Đem thớt phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời.

- Rửa lại thớt với nước sạch.

Khử mùi thớt bằng chanh

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 13

Ngoài giấm ăn thì chanh cũng là trợ thủ đắc lực khi vệ sinh thớt. Những chiếc thớt lâu ngày không sử dụng sẽ sản sinh ra các mùi khó chịu, lúc này bạn có thể làm như sau:

- Cắt chanh tươi thành từng lát mỏng.

- Chà xát chanh trên khắp mặt thớt. Để tăng hiệu quả, bạn có thể rắc 1 ít muối lên thớt rồi lấy chanh chà xát nhiều lần.

Lưu ý khi sử dụng thớt trong nhà bếp

- Thoa một lớp dầu dừa lên bề mặt thớt để giữ ẩm. Khi thấy bề mặt thớt khô ráp bạn có thể lặp lại thao tác này để tránh thớt bị nứt vỡ.

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ - 14

- Nên phơi khô thớt ngay khi làm sạch để ngăn vi khuẩn sản sinh.

- Rửa thớt ngay sau khi sử dụng.

- Chuẩn bị 2 chiếc thớt riêng biệt để thái thịt sống và thịt chín.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Trong bối cảnh nhiều người lo lắng vì lạm phát và nguy cơ suy thoái kinh tế, Jasmine Taylor – một TikToker từng ngập trong nợ nần – đã tìm được lối thoát nhờ phương pháp "cash stuffing" và tư duy ngân sách rõ ràng. Với doanh thu hơn 2,2 triệu USD một năm từ chính phương pháp này, cô cho rằng: “Lỗi lớn nhất là không cho đồng tiền một mục đích cụ thể.”

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Không biết từ bao giờ mà cái tên Phạm Hồng Điệp trong giới doanh nhân và cả văn nghệ sĩ Hải Phòng đã trở thành thân thuộc. Anh là một doanh nhân thành đạt, hàng ngày, hàng giờ khối lượng lớn công việc đè lên đôi vai anh, mà theo như bạn bè tâm sự thì anh đã gồng lên gánh vác hết mình, cuối cùng, trời không phụ lòng người, anh đã nhận về thành công.

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Công nghiệp văn hóa giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát huy nội lực văn hóa, thúc đẩy sáng tạo và nâng cao giá trị gia tăng trong nền kinh tế Việt Nam. Không chỉ là lĩnh vực kinh tế giàu tiềm năng, công nghiệp văn hóa còn góp phần bảo tồn, quảng bá di sản dân tộc, hình thành bản sắc quốc gia trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng. Ngày 30/5/2025, Bộ Nội vụ đã ban hành Quy