Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu"

Không cần cầu kỳ, nồi canh bí ngon ngọt đủ nam danh hài khoái chí khi về nhà ăn cơm lúc 0 giờ.

Những người hâm mộ thường xuyên theo dõi nghệ sĩ Xuân Bắc trên mạng xã hội thì sẽ thấy những bữa ăn đêm đã rất quen thuộc với nam danh hài. Do tính chất công việc, anh hay về nhà muộn và được vợ con để phần cơm, úp lồng bàn cho. 

Mới đây, Xuân Bắc lại khoe hình ảnh cởi trần ăn đêm tại nhà. Vẫn là món ăn hết sức giản dị, quen thuộc nhưng anh đã khoái chí làm thơ, đủ biết sự hài lòng: "Nửa đêm làm bát bí/ Nấu với mọc buổi chiều/ Chẳng cầu kỳ ghê gớm/ Cuộc sống quá đáng yêu".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 1

Món canh bí nấu mọc không hề cao sang nhưng độ ngon ngọt của nó đã làm danh hài Xuân Bắc phải "xuất khẩu thành thơ".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 2

Anh còn bình luận với bạn bè, người hâm mộ: "Ngon lắm chị ơi!" Có người gợi ý "thêm tí cà pháo", nam NSND liền bày tỏ: "Chấm hết luôn nhờ".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 3

Cách đây không lâu, Xuân Bắc cũng đăng tải hình ảnh ăn canh bí nấu thịt gà và làm thơ: "Làm một bát canh bí/ Nửa đêm - nấu thịt gà/ Vừa xong một đêm diễn/ Thế là đời... nở hoa".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 4

Fan cho rằng "làm tí canh nóng cho chóng lại người", Xuân Bắc liền khen chuẩn. Người khác nhận xét thiếu hành, rau răm nhưng nam nghệ sĩ nói: "Về nhà có món này vợ phần là nhất rồi. Chả mong gì hơn".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 5

Trên trang cá nhân của bà xã Xuân Bắc, trong những món ngon Hồng Nhung nấu cho gia đình thì canh bí cũng rất hay có mặt. Khi thì cô nấu với thịt băm, khi nấu mọc, lúc lại nấu xương, thịt gà...

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 6

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 7

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 8

Ngoài ra, vợ nam nghệ sĩ còn khoe rất nhiều món hấp dẫn khác khiến các chị em phải khen ngợi, học hỏi. Hồng Nhung thường đùa mình là "Hoa hậu bếp" vì quá yêu bếp núc.

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 9

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 10

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 11

Không ít lần Hồng Nhung livestream khi đang nấu nướng, không ngại chia sẻ cho mọi người cách làm những món hao cơm.

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 12

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 13

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 14

Cô tự tay nấu nướng, chăm sóc gia đình. Bà xã nam danh hài thổ lộ với chị em: "Muốn ăn ngon ăn sạch thì chỉ có tự vào bếp".

Tham khảo cách nấu canh bí nấu mọc thanh mát cho mùa hè

Nguyên liệu 

Bí đao 1 trái 400gr

Giò sống 150gr

Tỏi 3 tép

Hành lá 2 nhánh

Hành tím 2 củ

Nước mắm 1 muỗng canh

Hạt nêm

Bột ngọt

Tiêu xay

Cách thực hiện

- Sơ chế

Bí đao rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ, bổ đôi rồi loại sạch ruột và hạt, dùng bao bào bí thành từng sợi dài nhỏ.

Trộn mọc: Đảo đều hỗn hợp: 150gr giò sống, hành lá cắt nhỏ, 3 tép tỏi và 2 củ hành tím, 1 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng bột ngọt, 1/4 muỗng tiêu xay, 1 muỗng nước mắm, để ướp trong 15 phút.

Tạo hình mọc: Lấy 1 lượng mọc vừa đủ vào tay sạch, sau đó vo tròn thành viên nhỏ bằng đầu ngón chân cái.

Ướp bí đao: Cho bí đao ướp cùng 1 muỗng hạt nêm, trộn đều bí đao và ướp trong 5 phút.

- Cách nấu

Bật bếp với lửa lớn, rồi cho vào nồi 1 lít nước lọc.

Đến khi nước sôi, bạn cho từng viên mọc vào.

Tiếp tục, nấu trong 5 phút cho đến khi mọc nổi lên.

Món canh bí nấu mọc đã hoàn thành, bạn múc canh ra bát tô to, trang trí thêm rau mùi hoặc rau thơm hay rau mùi tàu, tùy vào ý thích, cho món ăn thêm phần đẹp mắt. 

Sau đó, bạn cho hết phần bí đao vào, tiếp tục nấu thêm 3 phút nữa. 

Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nhà văn Vũ Huy Anh - người gióng tiếng chuông nhân - quả

Nhà văn Vũ Huy Anh - người gióng tiếng chuông nhân - quả

Vũ Huy Anh có một cách đi riêng trong tiểu thuyết. Không những riêng ở đề tài, ở cách thể hiện mà chính yếu là điểm nhìn của nhà tiểu thuyết này luôn khác biệt với người viết đồng thời. Một điểm nữa, anh luôn khác chính mình. Đến cuốn Phách lạc hồn xiêu (Tiểu thuyết, Nxb Nội nhà văn 2015) ta càng thấy rõ điều đó.

Giá đồng tăng vọt khi nguồn cung thắt chặt

Giá đồng tăng vọt khi nguồn cung thắt chặt

Sự gián đoạn nguồn cung cùng những xáo trộn thương mại liên quan đến thuế quan đang đưa giá đồng tiến sát mức cao nhất mọi thời đại. Dù nhu cầu toàn cầu chưa thực sự bứt phá, kim loại được xem là “phong vũ biểu” của kinh tế công nghiệp thế giới vẫn ghi nhận một năm tăng giá mạnh hiếm thấy.

Shinec được vinh danh trong TOP 10 Doanh nghiệp thực thi ESG toàn diện nổi bật tại giải thưởng Vietnam ESG Awards 2025

Shinec được vinh danh trong TOP 10 Doanh nghiệp thực thi ESG toàn diện nổi bật tại giải thưởng Vietnam ESG Awards 2025

Tiếp nối thành công Diễn đàn ESG Việt Nam lần thứ nhất năm 2024, chiều 22/12, Diễn đàn ESG Việt Nam năm 2025 với chủ đề "Khoa học công nghệ và động lực cho phát triển bền vững" do báo Dân trí tổ chức, Công ty CP Shinec được vinh danh là 1 trong10 Doanh nghiệp thực thi ESG toàn diện nổi bật tại giải thưởng “Vietnam ESG Awards 2025”.

Giá đồng leo thang, nơi đây khổ sở vì nạn trộm cắp bùng phát

Giá đồng leo thang, nơi đây khổ sở vì nạn trộm cắp bùng phát

Giá đồng tăng mạnh lên mức kỷ lục đang kéo theo một hệ lụy nghiêm trọng tại Mỹ: làn sóng trộm cắp dây đồng ngày càng liều lĩnh, gây tê liệt điện, viễn thông và đe dọa trực tiếp đến an toàn công cộng. Từ Los Angeles đến nhiều bang khác, chi phí sửa chữa đã lên tới hàng chục triệu USD, trong khi rủi ro xã hội ngày càng lớn.

Công ty giá trị nhất thế giới hiện có vốn hóa bao nhiêu?

Công ty giá trị nhất thế giới hiện có vốn hóa bao nhiêu?

Năm 2025 chứng kiến Nvidia trở thành tâm điểm tuyệt đối của Phố Wall và là biểu tượng của làn sóng trí tuệ nhân tạo toàn cầu. Doanh thu bùng nổ, vốn hóa có lúc vượt 5.000 tỷ USD, cùng những bước đi chiến lược – từ công nghệ, địa chính trị đến các mối quan hệ quyền lực đã biến từng động thái của CEO Jensen Huang thành sự kiện.