Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu"

Không cần cầu kỳ, nồi canh bí ngon ngọt đủ nam danh hài khoái chí khi về nhà ăn cơm lúc 0 giờ.

Những người hâm mộ thường xuyên theo dõi nghệ sĩ Xuân Bắc trên mạng xã hội thì sẽ thấy những bữa ăn đêm đã rất quen thuộc với nam danh hài. Do tính chất công việc, anh hay về nhà muộn và được vợ con để phần cơm, úp lồng bàn cho. 

Mới đây, Xuân Bắc lại khoe hình ảnh cởi trần ăn đêm tại nhà. Vẫn là món ăn hết sức giản dị, quen thuộc nhưng anh đã khoái chí làm thơ, đủ biết sự hài lòng: "Nửa đêm làm bát bí/ Nấu với mọc buổi chiều/ Chẳng cầu kỳ ghê gớm/ Cuộc sống quá đáng yêu".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 1

Món canh bí nấu mọc không hề cao sang nhưng độ ngon ngọt của nó đã làm danh hài Xuân Bắc phải "xuất khẩu thành thơ".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 2

Anh còn bình luận với bạn bè, người hâm mộ: "Ngon lắm chị ơi!" Có người gợi ý "thêm tí cà pháo", nam NSND liền bày tỏ: "Chấm hết luôn nhờ".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 3

Cách đây không lâu, Xuân Bắc cũng đăng tải hình ảnh ăn canh bí nấu thịt gà và làm thơ: "Làm một bát canh bí/ Nửa đêm - nấu thịt gà/ Vừa xong một đêm diễn/ Thế là đời... nở hoa".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 4

Fan cho rằng "làm tí canh nóng cho chóng lại người", Xuân Bắc liền khen chuẩn. Người khác nhận xét thiếu hành, rau răm nhưng nam nghệ sĩ nói: "Về nhà có món này vợ phần là nhất rồi. Chả mong gì hơn".

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 5

Trên trang cá nhân của bà xã Xuân Bắc, trong những món ngon Hồng Nhung nấu cho gia đình thì canh bí cũng rất hay có mặt. Khi thì cô nấu với thịt băm, khi nấu mọc, lúc lại nấu xương, thịt gà...

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 6

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 7

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 8

Ngoài ra, vợ nam nghệ sĩ còn khoe rất nhiều món hấp dẫn khác khiến các chị em phải khen ngợi, học hỏi. Hồng Nhung thường đùa mình là "Hoa hậu bếp" vì quá yêu bếp núc.

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 9

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 10

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 11

Không ít lần Hồng Nhung livestream khi đang nấu nướng, không ngại chia sẻ cho mọi người cách làm những món hao cơm.

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 12

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 13

Xuân Bắc tiếp tục "chuyên mục" ăn lúc nửa đêm, có nồi canh bí cũng làm thơ "quá đáng yêu" - 14

Cô tự tay nấu nướng, chăm sóc gia đình. Bà xã nam danh hài thổ lộ với chị em: "Muốn ăn ngon ăn sạch thì chỉ có tự vào bếp".

Tham khảo cách nấu canh bí nấu mọc thanh mát cho mùa hè

Nguyên liệu 

Bí đao 1 trái 400gr

Giò sống 150gr

Tỏi 3 tép

Hành lá 2 nhánh

Hành tím 2 củ

Nước mắm 1 muỗng canh

Hạt nêm

Bột ngọt

Tiêu xay

Cách thực hiện

- Sơ chế

Bí đao rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ, bổ đôi rồi loại sạch ruột và hạt, dùng bao bào bí thành từng sợi dài nhỏ.

Trộn mọc: Đảo đều hỗn hợp: 150gr giò sống, hành lá cắt nhỏ, 3 tép tỏi và 2 củ hành tím, 1 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng bột ngọt, 1/4 muỗng tiêu xay, 1 muỗng nước mắm, để ướp trong 15 phút.

Tạo hình mọc: Lấy 1 lượng mọc vừa đủ vào tay sạch, sau đó vo tròn thành viên nhỏ bằng đầu ngón chân cái.

Ướp bí đao: Cho bí đao ướp cùng 1 muỗng hạt nêm, trộn đều bí đao và ướp trong 5 phút.

- Cách nấu

Bật bếp với lửa lớn, rồi cho vào nồi 1 lít nước lọc.

Đến khi nước sôi, bạn cho từng viên mọc vào.

Tiếp tục, nấu trong 5 phút cho đến khi mọc nổi lên.

Món canh bí nấu mọc đã hoàn thành, bạn múc canh ra bát tô to, trang trí thêm rau mùi hoặc rau thơm hay rau mùi tàu, tùy vào ý thích, cho món ăn thêm phần đẹp mắt. 

Sau đó, bạn cho hết phần bí đao vào, tiếp tục nấu thêm 3 phút nữa. 

Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Báo chí văn nghệ trung ương - vài ý kiến trao đổi

Báo chí văn nghệ trung ương - vài ý kiến trao đổi

Từ khi hình thành và phát triển cho đến nay, báo chí văn nghệ đã hoàn thành xuất sắc sứ mệnh cầu nối giữa Đảng, Nhà nước với văn nghệ sĩ và công chúng. Trong kỷ nguyên mới, đứng trước những yêu cầu mới, báo chí văn nghệ Trung ương cần tiếp tục quán triệt các quan điểm của Đảng đồng thời phát huy tính đặc thù của mình để góp phần xây dựng nền văn hóa, văn nghệ tiên tiến,

Diễn đàn Kinh tế quốc tế Saint Petersburg lần thứ 28 tại Liên bang Nga

Diễn đàn Kinh tế quốc tế Saint Petersburg lần thứ 28 tại Liên bang Nga

Sáng 18/6 (giờ địa phương), tại Trung tâm hội nghị và triển lãm Expoforum ở thành phố Saint Petersburg, Liên bang Nga đã chính thức diễn ra Diễn đàn Kinh tế quốc tế Saint Petersburg 2025 (SPIEF 2025) với chủ đề chính “Các giá trị chung - cơ sở cho sự tăng trưởng trong thế giới đa cực”.

Kết quả xét nghiệm ma túy của tỷ phú Elon Musk

Kết quả xét nghiệm ma túy của tỷ phú Elon Musk

Một bài điều tra của tờ New York Times khiến dư luận xôn xao khi mô tả ông Musk dùng nhiều loại ma túy khác nhau gồm ketamine và cocaine. Sau đó, tỷ phú Musk "phản pháo" bằng cách công khai kết quả xét nghiệm ma túy.

Lan tỏa giá trị bền vững từ Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2025

Lan tỏa giá trị bền vững từ Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2025

Hưởng ứng Ngày Gia đình Việt Nam (28/6), Trung tâm Triển lãm Văn hóa nghệ thuật Việt Nam phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch các tỉnh, thành phố tổ chức Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2025, từ ngày 25 đến 30/6, tại Trung tâm Văn hóa-Du lịch tỉnh Đắk Lắk với chủ đề “Gia đình hạnh phúc - Quốc gia thịnh vượng”.

Don Quixote – Kiệt tác ballet kinh điển lần đầu tiên ra mắt khán giả Việt Nam

Don Quixote – Kiệt tác ballet kinh điển lần đầu tiên ra mắt khán giả Việt Nam

Là một trong 10 vở ballet cổ điển được yêu thích nhất mọi thời đại, Don Quixote của Marius Petipa sẽ lần đầu tiên được Nhà hát Nhạc, Vũ kịch Việt Nam (VNOB) công diễn trọn vẹn tại Nhà hát Hồ Gươm vào hai đêm 27 và 28/6 tới. Đây là nỗ lực táo bạo và đầy tâm huyết của VNOB nhằm mang đến cho khán giả Việt Nam cơ hội thưởng thức một kiệt tác vũ kịch đỉnh cao – nơi ngôn ngữ hình

Góp phần kết nối điện ảnh Việt với tinh hoa quốc tế

Góp phần kết nối điện ảnh Việt với tinh hoa quốc tế

Nhà sản xuất Yuji Sadai – người sáng lập Bitters End, Inc. sẽ xuất hiện tại Liên hoan phim Châu Á Đà Nẵng lần thứ Ba (DANAFF III) trong vai trò Thành viên Ban Giám khảo phim Việt Nam, góp phần kết nối điện ảnh Việt với tinh hoa quốc tế.

Góp tiếng nói giữ lửa niềm tin cho báo chí

Góp tiếng nói giữ lửa niềm tin cho báo chí

Sinh thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh từng căn dặn: “Nhiệm vụ của báo chí là phục vụ nhân dân, phục vụ cách mạng”. Lời dạy ấy không chỉ là kim chỉ nam cho đạo đức nghề nghiệp, mà còn là động lực để nhà báo Nguyễn Văn Hải gửi đến bạn đọc cuốn sách “Báo chí nuôi dưỡng lòng tin” (Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật, 2025) mang đậm chất suy tư nghề nghiệp, tâm huyết xã h

Căng thẳng Israel – Iran leo thang, các “ông lớn” dầu mỏ cảnh báo nguy cơ gián đoạn nguồn cung toàn cầu

Căng thẳng Israel – Iran leo thang, các “ông lớn” dầu mỏ cảnh báo nguy cơ gián đoạn nguồn cung toàn cầu

Lãnh đạo các tập đoàn dầu khí hàng đầu thế giới đồng loạt bày tỏ lo ngại trước xung đột leo thang giữa Israel và Iran. Họ cảnh báo rằng, nếu các cơ sở năng lượng trọng yếu bị tấn công hoặc eo biển Hormuz bị phong tỏa, thị trường dầu mỏ toàn cầu sẽ đối mặt nguy cơ hỗn loạn nghiêm trọng.