Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản

Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.

Đậu hũ nhồi thịt và khổ qua

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 1

Băm thịt heo và mực, thêm chút gia vị và rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đậu hũ chiên vàng 2 mặt, nhồi thịt vào giữa. Xếp khổ qua xuống đáy nồi, đặt đậu hũ lên trên, đổ thêm một chút nước vào nồi, đậy nắp và đun ở nhiệt độ thấp trong khoảng 15 phút. Hương thơm từ đậu hũ và khổ qua hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn.

Canh trứng mướp

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 2

Cho một ít dầu vào nồi, đập trứng cho vào chiên chín. Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, cho mướp đã gọt vỏ, thái lát vào, đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Rau xào tỏi

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 3

Chọn các loại rau tuỳ thích như cải xanh, rau muống… Rau rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho rau vào xào nhanh ở nhiệt độ cao, rắc thêm chút muối, rau chín thì trút ra đĩa.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI thành công tốt đẹp

Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI thành công tốt đẹp

Sau 2 ngày làm việc khẩn trương, với tinh thần đổi mới, bảo đảm trang trọng, tiết kiệm, hiệu quả, Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI với chủ đề “Thi đua đổi mới, sáng tạo, tăng tốc bứt phá đưa đất nước vào kỷ nguyên phát triển hùng cường, văn minh, thịnh vượng” đã thành công tốt đẹp.

Cá hóa long (truyện ngắn)

Cá hóa long (truyện ngắn)

Có những nơi không phải ai cũng có thể tiếp cận, có những chốn không ai biết điều gì diễn ra bên trong, có những người thuộc một thế giới khác, một cuộc sống tách biệt với số đông đang chạy vòng quanh như chiếc đèn cù, ngày và đêm với họ chỉ là quy luật tượng trưng, không có ý nghĩa lo toan cơm áo, gạo tiền, thậm chí không phải bận tâm bất cứ điều gì đang diễn ra ở cái nơi nhi