Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản

Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.

Đậu hũ nhồi thịt và khổ qua

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 1

Băm thịt heo và mực, thêm chút gia vị và rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đậu hũ chiên vàng 2 mặt, nhồi thịt vào giữa. Xếp khổ qua xuống đáy nồi, đặt đậu hũ lên trên, đổ thêm một chút nước vào nồi, đậy nắp và đun ở nhiệt độ thấp trong khoảng 15 phút. Hương thơm từ đậu hũ và khổ qua hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn.

Canh trứng mướp

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 2

Cho một ít dầu vào nồi, đập trứng cho vào chiên chín. Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, cho mướp đã gọt vỏ, thái lát vào, đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Rau xào tỏi

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 3

Chọn các loại rau tuỳ thích như cải xanh, rau muống… Rau rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho rau vào xào nhanh ở nhiệt độ cao, rắc thêm chút muối, rau chín thì trút ra đĩa.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Dấu ấn Hancorp “góp sức” đưa sân bay Long Thành cất cánh đúng hẹn

Dấu ấn Hancorp “góp sức” đưa sân bay Long Thành cất cánh đúng hẹn

Những ngày cuối năm 2025, đại công trường Cảng Hàng không quốc tế Long Thành với khí thế, tinh thần khẩn trương, dồn toàn lực cho mục tiêu hoàn thành cơ bản nhiều hạng mục trước ngày 19/12/2025 để chuyến bay kỹ thuật đầu tiên cất cánh. Trong các đơn vị thi công, Tổng Công ty Xây dựng Hà Nội - CTCP (Hancorp) như một điểm sáng, ghi dấu ấn rõ nét qua việc đảm nhận những gói thầu trọng y

Giá đồng tăng đến bao giờ?

Giá đồng tăng đến bao giờ?

Giá đồng vừa phá đỉnh lịch sử trên 11.000 USD/tấn, nhưng Goldman Sachs cảnh báo đợt bứt phá này khó kéo dài. Theo ngân hàng, kỳ vọng thiếu hụt trong tương lai – chứ không phải cung cầu hiện tại – mới là động lực chính đẩy giá lên mức kỷ lục.