Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản

Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.

Đậu hũ nhồi thịt và khổ qua

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 1

Băm thịt heo và mực, thêm chút gia vị và rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đậu hũ chiên vàng 2 mặt, nhồi thịt vào giữa. Xếp khổ qua xuống đáy nồi, đặt đậu hũ lên trên, đổ thêm một chút nước vào nồi, đậy nắp và đun ở nhiệt độ thấp trong khoảng 15 phút. Hương thơm từ đậu hũ và khổ qua hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn.

Canh trứng mướp

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 2

Cho một ít dầu vào nồi, đập trứng cho vào chiên chín. Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, cho mướp đã gọt vỏ, thái lát vào, đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Rau xào tỏi

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản - 3

Chọn các loại rau tuỳ thích như cải xanh, rau muống… Rau rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho rau vào xào nhanh ở nhiệt độ cao, rắc thêm chút muối, rau chín thì trút ra đĩa.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Khép lại quý II: Lễ trao giải cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” vinh danh những cây bút Nhí xuất sắc

Khép lại quý II: Lễ trao giải cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” vinh danh những cây bút Nhí xuất sắc

Ngày 30/11, tại Hà Nội, Ban Tổ chức cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” đã trao giải thưởng Quý II cho những tác giả nhí xuất sắc nhất. Cuộc thi không chỉ tạo sân chơi khuyến khích các em phát huy khả năng sáng tạo, mà còn góp phần đưa thế hệ trẻ đến gần hơn với những giá trị của văn học, nhìn di sản qua góc nhìn hồn nhiên và trong trẻo của tuổi thơ.

Góp ý dự thảo văn kiện Đại hội XIV: Có 527.764 ý kiến góp ý qua các cơ quan của MTTQ

Góp ý dự thảo văn kiện Đại hội XIV: Có 527.764 ý kiến góp ý qua các cơ quan của MTTQ

Theo số liệu thống kê của Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam, tính đến ngày 18/11, đã có 527.764 ý kiến góp ý thông qua các hình thức trực tiếp và thư báo từ 26/34 báo cáo của MTTQ Việt Nam các tỉnh, thành phố và 07 báo cáo của các tổ chức thành viên vào nội dung dự thảo các văn kiện trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.

Ra mắt Dự án “Các hành trình du lịch di sản trong thành phố Hà Nội”

Ra mắt Dự án “Các hành trình du lịch di sản trong thành phố Hà Nội”

Ngày 3/12, tại Đền Quán Thánh (Hà Nội), đã diễn ra lễ giới thiệu chính thức “Các hành trình du lịch di sản trong thành phố Hà Nội” - một hoạt động thuộc khuôn khổ Dự án FEF-R Patrimoine do Bộ Châu Âu và Ngoại giao Pháp tài trợ (thông qua Đại sứ quán Pháp và Viện Pháp tại Việt Nam), phối hợp với Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn – Đại học Quốc gia Hà Nội, Viện Viễn Đ

Dấu chân lặng thầm – Khúc ca tôn vinh người chiến sĩ tham mưu công an nhân dân

Dấu chân lặng thầm – Khúc ca tôn vinh người chiến sĩ tham mưu công an nhân dân

“Dấu chân lặng thầm” là ca khúc mới nhất của nhạc sĩ – nhà báo Tào Khánh Hưng, viết về lực lượng Tham mưu Công an Nhân dân – những người lặng lẽ đứng sau mỗi chiến công, giữ bình yên cho Tổ quốc bằng trí tuệ, trách nhiệm và niềm tin không bao giờ tắt. Bài hát mang đến góc nhìn xúc động về một “trận tuyến không tiếng súng” nhưng đầy gian lao, nơi mỗi người lính âm thầm gó