Khoai tây làm theo cách này đảm bảo giòn tan ăn ngon khó cưỡng

Món khoai tây nướng giòn này không chỉ trẻ em mà người lớn cũng vô cùng mê mẩn.

Chuẩn bị khoai tây

Khoai tây rửa sạch, cắt và ngâm ít nhất trong 1 giờ, tối đa là để qua đêm. Việc ngâm khoai này là bước quan trọng để khoai chiên được giòn nhất vì nó loại bỏ tinh bột thừa trên mặt khoai, giúp khoai không bị thâm sau khi cắt.

Khoai tây làm theo cách này đảm bảo giòn tan ăn ngon khó cưỡng - 1

Làm hỗn hợp chiên khoai

Trộn bột ngô và nước và cho vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút sau đó trộn đều đến khi đặc và sền sệt.

Khoai tây làm theo cách này đảm bảo giòn tan ăn ngon khó cưỡng - 2

Cho ớt bột và bột tỏi vào hỗn hợp và khuấy đều.

Nướng khoai tây

Khoai sau khi ngâm đê ráo nước

Khoai tây làm theo cách này đảm bảo giòn tan ăn ngon khó cưỡng - 3

Phủ hỗn hợp bột ngô lên khoai tây và xếp chúng lên khay nướng đã thoa dầu ăn

Nướng khoai trong khoảng 30 phút và chú ý lật khoai để khoai chín đều. Bạn cũng có thể dùng nồi chiên không dầu để chiên khoai.

Khoai tây làm theo cách này đảm bảo giòn tan ăn ngon khó cưỡng - 4

Sau khi khoai chín, cho khoai ra đĩa và thưởng thức cùng với sốt chấm yêu thích của bạn.  

Hà Thương (Theo Maangchi)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đua xe F1, Canadian GP: Sự kiện F1 Sprint “hâm nóng” bầu không khí trước thềm FIFA World Cup 2026

Đua xe F1, Canadian GP: Sự kiện F1 Sprint “hâm nóng” bầu không khí trước thềm FIFA World Cup 2026

(Tin thể thao, tin đua xe F1) Quãng thời gian 8 tuần dài đằng đẵng với chỉ 2 chặng đua F1 chuẩn bị kết thúc với sự kiện tại Montreal cuối tuần này. Thể thức Sprint cũng sẽ có màn “chào sân” tại Gilles Villeneuve, một trường đua tốc độ cao, hứa hẹn mang đến những cuộc đua hấp dẫn, làm nóng bầu không khí tại Canada trước thềm FIFA World Cup 2026 cận kề.

Khát vọng Trần Phú: Khúc tráng ca đổi mới trên vùng đất Anh hùng

Khát vọng Trần Phú: Khúc tráng ca đổi mới trên vùng đất Anh hùng

Khơi nguồn từ cuộc dịch chuyển địa giới hành chính lịch sử và công cuộc hiện đại hóa nông thôn, ca khúc mới nhất "Tên Người sáng giữa quê hương" của nhà báo - nhạc sĩ Tào Khánh Hưng đã chuyển tải trọn vẹn hơi thở thời đại vào những ca từ tự nhiên, giàu chất thơ. Bằng tư duy nghệ thuật sắc bén của một người làm báo lâu năm kết hợp với tâm hồn nhạy cảm, dạt dào giai điệu

ChatGPT, viết, đọc và những chuyện khác

ChatGPT, viết, đọc và những chuyện khác

Ít năm trước đây, thật khó có thể tưởng tượng ra, máy tính, người máy có thể viết lời bài hát, kịch bản, truyện ngắn, sáng tác thơ, thậm chí viết tiểu thuyết như hiện nay…