Làm cơm chiên dứa kiểu Thái cực chuẩn ngay tại nhà

Đây là công thức làm cơm chiên dứa chuẩn Thái bạn nhất định phải thử.

Chuẩn bị:

- 2 muỗng canh dầu thực vật

- 2 tép tỏi băm nhuyễn

- ½  củ hành tây thái nhỏ

- ½ ớt chuông thái hạt lựu

- ½ chén đậu Hà Lan đông lạnh

- Cơm

- Dứa tươi xắt miếng

- ½ chén hành lá

Nước sốt:

- 1 muỗng canh dầu hào

- Nước mắm

- ½ muỗng cà phê đường

Cách làm:

Làm cơm chiên dứa kiểu Thái cực chuẩn ngay tại nhà - 1

Bước 1: Đun nóng dầu trong chảo, thêm tỏi và hành tây nấu trong 1 phút.

Bước 2: Thêm ớt chuông vào đảo cùng trong 1 phút.

Bước 3: Cho đậu Hà Lan và và xào đều tay trong 30 giây

Bước 4: Cho cơm và các thành phần của nước sốt vào đảo liên tục trong 2 phút đến khi cơm chuyển sang màu caramel.

Bước 5: Thêm dứa vào và đảo đều trong 30 giây

Làm cơm chiên dứa kiểu Thái cực chuẩn ngay tại nhà - 2

Bước 6: Đảo đều hỗn hợp đến khi cơm chín vàng và có độ giòn nhất định thì dọn ra đĩa và trang trí bằng hành lá.

HỒNG NGỌC (Theo Recipetineats)

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Chiến Nam: Ve sầu thoát xác”: Hành trình bền bỉ và kỳ vọng bứt phá của phim võ thuật Việt

“Chiến Nam: Ve sầu thoát xác”: Hành trình bền bỉ và kỳ vọng bứt phá của phim võ thuật Việt

Ngày 10/1, tại Hà Nội, Thời báo Văn học nghệ thuật phối hợp Hãng phim Kunva tổ chức giới thiệu bộ phim điện ảnh “Chiến Nam: Ve sầu thoát xác”. Sự kiện không chỉ đánh dấu cột mốc ra mắt dự án phim hành động – võ thuật được đầu tư công phu, mà còn là lần đầu tiên môn phái Votado được đưa lên màn ảnh rộng, mở ra một cách tiếp cận mới cho dòng phim thực chiến tại Việt Nam.

Chương trình “Tụ hội Sáng tạo” - Hành trình đến Lễ hội Thiết kế Sáng tạo 2026

Chương trình “Tụ hội Sáng tạo” - Hành trình đến Lễ hội Thiết kế Sáng tạo 2026

Trong hai ngày 10 và 11 tháng 1 năm 2026, tại không gian phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm (Hoàn Kiếm - Hà Nội), Thành phố Hà Nội tổ chức chương trình “Tụ hội Sáng tạo”, nhằm kết nối các nguồn lực sáng tạo, khơi gợi các ý tưởng, mở đầu cho hành trình hướng tới Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội diễn ra vào tháng 11/2026.

Ấn bản “Kim Vân Kiều”: Tôn vinh di sản Nguyễn Du qua lăng kính quốc ngữ và hội họa

Ấn bản “Kim Vân Kiều”: Tôn vinh di sản Nguyễn Du qua lăng kính quốc ngữ và hội họa

“Kim Vân Kiều” vừa được Nhã Nam phát hành là ấn bản đầu tiên có sự hội tụ hiếm có của ba di sản lớn là di sản văn chương của Nguyễn Du, di sản quốc ngữ của Nguyễn Văn Vĩnh và di sản hội họa của Nguyễn Tư Nghiêm. Tất cả tạo nên một không gian thẩm mỹ, tôn vinh giá trị trường tồn của kiệt tác văn chương dân tộc, đồng thời nhìn lại lịch sử phiên âm, chú giải ra quốc ngữ

Sông vua và tâm thức biển

Sông vua và tâm thức biển

Bảy giờ rưỡi sáng, ngày đầu tháng Bảy. Ga quốc tế sân bay Đà Nẵng thông thoáng với chuyến bay đến sớm và duy nhất trong ngày từ Bangkok. Khách của tôi cũng sẽ là nữ hành khách duy nhất xuất hiện ở lối ra trong trang phục Hồi giáo truyền thống, baju kurung. Nghĩ tới đó, tôi bất giác cười mỉm. Cười cô ấy chăng? Tất nhiên không. Cười mình chăng? Cũng không. Chỉ có thể là cái cảm giác vu