Làm cơm chiên dứa kiểu Thái cực chuẩn ngay tại nhà

Đây là công thức làm cơm chiên dứa chuẩn Thái bạn nhất định phải thử.

Chuẩn bị:

- 2 muỗng canh dầu thực vật

- 2 tép tỏi băm nhuyễn

- ½  củ hành tây thái nhỏ

- ½ ớt chuông thái hạt lựu

- ½ chén đậu Hà Lan đông lạnh

- Cơm

- Dứa tươi xắt miếng

- ½ chén hành lá

Nước sốt:

- 1 muỗng canh dầu hào

- Nước mắm

- ½ muỗng cà phê đường

Cách làm:

Làm cơm chiên dứa kiểu Thái cực chuẩn ngay tại nhà - 1

Bước 1: Đun nóng dầu trong chảo, thêm tỏi và hành tây nấu trong 1 phút.

Bước 2: Thêm ớt chuông vào đảo cùng trong 1 phút.

Bước 3: Cho đậu Hà Lan và và xào đều tay trong 30 giây

Bước 4: Cho cơm và các thành phần của nước sốt vào đảo liên tục trong 2 phút đến khi cơm chuyển sang màu caramel.

Bước 5: Thêm dứa vào và đảo đều trong 30 giây

Làm cơm chiên dứa kiểu Thái cực chuẩn ngay tại nhà - 2

Bước 6: Đảo đều hỗn hợp đến khi cơm chín vàng và có độ giòn nhất định thì dọn ra đĩa và trang trí bằng hành lá.

HỒNG NGỌC (Theo Recipetineats)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Giá dầu giảm mạnh nhất trong tháng kể từ năm 2023: Điều gì đang xảy ra?

Giá dầu giảm mạnh nhất trong tháng kể từ năm 2023: Điều gì đang xảy ra?

Giá dầu thế giới đang hướng tới tháng giảm thứ tư liên tiếp – chuỗi giảm dài nhất hơn hai năm khi nhà đầu tư tập trung vào cuộc họp OPEC+ sắp tới và tác động từ nỗ lực chấm dứt xung đột Ukraine. Diễn biến này không chỉ ảnh hưởng tới cung – cầu dầu toàn cầu mà còn đặt ra câu hỏi về nguồn cung từ Nga và các thị trường châu Á lớn.

Các nước đổ xô mua vàng: Điều gì khiến kho dự trữ toàn cầu rung chuyển?

Các nước đổ xô mua vàng: Điều gì khiến kho dự trữ toàn cầu rung chuyển?

Ngân hàng Trung ương Nga cho rằng làn sóng các nước mới nổi đẩy mạnh mua vàng trong năm 2024 không chỉ đến từ bất ổn kinh tế, mà còn do nỗi lo trước kế hoạch của nhóm G7 muốn sử dụng hàng trăm tỷ USD tài sản Nga đang bị đóng băng. Điều này giúp vàng trở thành một trong những tài sản tăng giá mạnh nhất thế giới trong năm nay.