Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn ngon từ thịt lợn và loại quả giàu dinh dưỡng này.

Nguyên liệu:

- 150 gam thịt lợn băm, 200g đậu bắp, 1 quả ớt đỏ, vài tép tỏi, 1 miếng gừng, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, một ít tinh bột, muối và hạt nêm (tuỳ ý)

Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ - 1

Cách làm:

Đậu bắp rửa sạch. Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi đun với lửa lớn, thêm 1 thìa dầu ăn và muối, cho cả quả đậu bắp vào, chần qua nước khoảng 1 phút rồi vớt ra.

Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ - 2

Đậu bắp chần xong để ráo nước cho hết nóng, cắt lát dày; ớt rửa sạch cắt khoanh tròn; gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi băm nhỏ; tỏi băm nhuyễn.

Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ - 3

Lưu ý: Đậu bắp nên chần trước rồi thái mỏng vì đậu bắp chứa một lượng lớn pectin, nếu cắt rồi chần thì pectin trong đó sẽ bị mất đi, dinh dưỡng cũng bị mất đi. Đậu bắp sẽ nổi trên mặt nước khi chần, bạn có thể dùng rây ấn xuống để đảm bảo đậu bắp được nóng đều.

Cho một phần gừng băm vào phần thịt băm nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 1 thìa nước tương, một lượng muối vừa miệng, xíu bột nêm (tuỳ ý), trộn đều. Sau đó thêm một ít tinh bột và 1 thìa dầu ăn, trộn kỹ một lần nữa và ướp trong 10 phút.

Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ - 4

Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo, sau khi dầu nóng thì cho tỏi băm, một ít hạt tiêu và gừng băm còn lại vào chảo phi thơm, đổ thịt băm đã ướp vào xào cho chín. 

Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ - 5

 Đổ số ớt còn lại và đậu bắp thái mỏng vào xào trong 2 phút, nêm lại gia vị cho miệng rồi đảo đều rồi tắt bếp.

Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ - 6

Đậu bắp xào thịt băm rất ngon miệng bổ dưỡng, lại đậm đà ăn với cơm rất ngon!

Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ - 7

Gặp quả "nhân sâm xanh" này mua ngay, đem nấu với thịt băm cực ngon lại rẻ - 8

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Kiếp mưa trải những trang lòng

Kiếp mưa trải những trang lòng

Ấn phẩm "Kiếp mưa" được khai sinh, ấy là lúc những ẩn ức, cô côi từ sâu thẳm những trang lòng đã được tái sinh vào kiếp chữ để giải phóng và lan tỏa!

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Vòng chung kết futsal châu Á 2026 chính thức khởi tranh tại Indonesia từ ngày 27/1, với lịch thi đấu dày đặc trải dài từ vòng bảng đến chung kết. Trong đó, hành trình của tuyển futsal Việt Nam ở bảng B được người hâm mộ đặc biệt chờ đợi, khi thầy trò HLV Diego Giustozzi sẽ lần lượt chạm trán những đối thủ quen mặt của khu vực.

Bảng xếp hạng tuyển futsal Việt Nam, bảng xếp hạng futsal châu Á 2026

Bảng xếp hạng tuyển futsal Việt Nam, bảng xếp hạng futsal châu Á 2026

Sau mỗi lượt trận tại vòng chung kết futsal châu Á 2026 tại Indonesia từ 27/1, bảng xếp hạng các bảng đấu hứa hẹn biến động liên tục khi cuộc đua giành vé đi tiếp ngày càng căng thẳng. Ở bảng B, tuyển futsal Việt Nam nằm trong nhóm cạnh tranh trực tiếp, khiến từng điểm số đều mang ý nghĩa quyết định.

Kết quả thi đấu tuyển futsal Việt Nam, kết quả futsal châu Á 2026

Kết quả thi đấu tuyển futsal Việt Nam, kết quả futsal châu Á 2026

Những kết quả của vòng chung kết futsal châu Á 2026 sẽ mang đến nhiều diễn biến hấp dẫn tại Jakarta (Indonesia từ 27/1), nơi các ứng viên hàng đầu đồng loạt ra sân. Đáng chú ý, các trận đấu có sự góp mặt của tuyển futsal Việt Nam luôn thu hút sự quan tâm lớn, bởi mỗi kết quả đều ảnh hưởng trực tiếp tới cục diện bảng đấu.

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Lịch thi đấu đơn nam Australian Open 2026 (từ 18/1 tới 1/2 tại Úc) chính thức được công bố, hứa hẹn nhiều cuộc so tài đỉnh cao ngay từ vòng đầu. Người hâm mộ sẽ được theo dõi hành trình của các ngôi sao lẫn những tài năng trẻ đầy triển vọng.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Australian Open 2026 khởi tranh tại Melbourne từ 18/1-1/2, hứa hẹn mang đến cuộc đua khốc liệt ở nội dung đơn nam. Người hâm mộ đang chờ đợi những cú sốc, màn bứt phá của thế hệ trẻ và hành trình bảo vệ ngôi vương của Sinner.