Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon

Tuy không cầu kỳ nhưng bữa cơm này cũng đủ làm cả nhà hài lòng vì ngon và đủ chất.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Bò xào ớt chuông: 95.000đ

- Rau cải luộc: 10.000đ

- Đậu rán: 12.000đ

- Trứng xào hành tây: 15.000đ

Tổng: 132.000đ

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 1

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 2

Chuẩn bị: 250g thịt bò ngon, 1/2 quả ớt chuông vàng thái miếng vuông, 1/2 quả ớt chuông đỏ thái miếng vuông, 5 tép tỏi bóc vỏ đập dập, 1 mẩu gừng gọt vỏ rửa sạch và băm nhỏ, 1/2 củ hành tây bóc vỏ rửa sạch và thái miếng vừa, dầu ăn, muối/bột canh, hạt tiêu.

Thịt bò thái miếng mỏng. Phi thơm tỏi và gừng với dầu ăn, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn. Nêm chút bột canh hoặc muối vừa ăn. Thịt bò tái thì cho ra đĩa.

Vẫn trong chảo đó, cho ớt chuông đỏ và vàng cùng thay tây vào xào khoảng 1,5 phút, nêm bột canh cho vừa miệng, đảo đều rồi đổ thịt bò đã xào vào, đảo thêm 30 giây nữa ở lửa lớn thì tắt bếp. Cho bò xào ớt chuông ra đĩa, rắc hạt tiêu và ít rau mùi rồi thưởng thức

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 3

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 4

Chuẩn bị: 1 bó rau cải, 1 ít muối.

Rau cải cắt gốc, rửa sạch sau đó thái khúc vừa ăn. Đun sôi nồi nước, thêm chút muối vào, sau đó cho rau cải vào luộc khoảng 4-5 phút là rau chín, vớt ra đĩa. Nước luộc làm canh.

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 5

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 6

Chuẩn bị: 3 bìa đậu, dầu ăn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho các miếng đậu đã thái vào chiên cho đến khi vàng giòn.

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 7

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 8

Chuẩn bị: 3 quả trứng, 1/2 củ hành tây, hành lá, nước mắm, dầu ăn.

Đập trứng ra bát, đánh đều với nước mắm vừa ăn. Hành tây bóc vỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào khoảng 30 giây cho thơm sau đó đổ trứng vào. Khi trứng bắt đầu se lại thì đảo đều một lúc là chín. Rắc hành lá thái nhỏ là xong.

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon - 9

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đôi nét về bút ký đương đại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

Đôi nét về bút ký đương đại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

Từ đầu thế kỷ XXI đến nay, thể loại bút ký ngày càng phát triển, tạo được một vị thế nhất định trong hệ sinh quyển văn chương nước ta. Đề tài phản ánh của bút ký đương đại rất phong phú, từ công cuộc đấu tranh dựng nước, giữ nước, hình tượng người lính và chiến tranh cách mạng, đến những nhân vật, đề tài mang tính thế sự, những vùng đất, những con người mang dấu ấ

Thứ trưởng Thường trực Lê Hải Bình chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới

Thứ trưởng Thường trực Lê Hải Bình chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới

Chiều 16/9, tại trụ sở Bộ VHTTDL, Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ VHTTDL Lê Hải Bình - Phó Trưởng Ban thường trực Ban Soạn thảo xây dựng dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị về Chấn hưng và phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới đã chủ trì Tọa đàm xây dựng dự thảo Nghị quyết.

Cú hích cho hệ sinh thái nghệ thuật

Cú hích cho hệ sinh thái nghệ thuật

Thành công về doanh thu của bộ phim “Mưa đỏ” bất ngờ kéo theo sự quan tâm đặc biệt của độc giả với tiểu thuyết cùng tên do nhà văn Chu Lai sáng tác. Tác phẩm đang bùng nổ lượt tìm kiếm song song sức nóng của bộ phim chiếu rạp.

Scotland – Vương quốc của những lâu đài kỳ vĩ, ma quái

Scotland – Vương quốc của những lâu đài kỳ vĩ, ma quái

Scotland nói riêng và Anh quốc nói chung, bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng thế giới, thì những tòa lâu đài luôn là địa chỉ hấp dẫn thu hút du khách muốn khám phá không chỉ bằng sự kì vĩ của kiến trúc cổ mà bên trong chúng còn chứa đựng những câu chuyện thần bí, ma quái đã trở thành huyền thoại.