Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến sẽ khiến bữa cơm nhà thêm ngon và hấp dẫn.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này sẽ có các món:

- Trứng chiên hàu: 50.000đ

- Canh cải chíp: 10.000đ

- Salad: 25.000đ

- Tôm sốt kem bơ chanh leo: 125.000đ

Tổng: 210.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm - 1

Cơm tối quá hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm - 2

Chuẩn bị: 4 quả trứng gà, 200g thịt hàu, muối vừa ăn, hành lá thái nhỏ, dầu ăn.

Đập trứng ra bát, đánh đều với muối vừa ăn. Cho hàu và hành lá vào, khuấy đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muối trứng và hàu vào chiên chín là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm - 4

Chuẩn bị: 1 bó cải chíp, nước hầm xương, muối, tỏi.

Phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho cải chíp đã rửa và làm sạch vào xào một lát thì đổ nước xương hầm vào. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Nước sôi một lúc, rau chín là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm - 6

Chuẩn bị: 1 cây xà lách rửa sạch cắt khúc, 3 quả trứng gà luộc, 2 quả dưa chuột đã rửa sạch thái lát, sốt mè rang, một ít cà rốt bào sợi, vài quả cà chua bi. 

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, đổ sốt mè rang vào đảo đều là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hải Phòng: Điểm đến chiến lược của các nhà đầu tư trong kỷ nguyên mới

Hải Phòng: Điểm đến chiến lược của các nhà đầu tư trong kỷ nguyên mới

Chiều ngày 15/7, trong khuôn khổ Kỳ họp lần thứ 3 - 2025 của Hội đồng Tư vấn Kinh doanh APEC (ABAC III) tại thành phố Hải Phòng, TP Hải Phòng đã phối hợp với Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức Hội nghị xúc tiến đầu tư với chủ đề "Hải Phòng - Điểm đến chiến lược của kỷ nguyên mới".

Tranh cãi Chelsea vô địch thế giới, đủ binh hùng tướng mạnh để lên ngôi Ngoại hạng Anh?

Tranh cãi Chelsea vô địch thế giới, đủ binh hùng tướng mạnh để lên ngôi Ngoại hạng Anh?

Không hề xúc phạm giới hâm mộ Chelsea, nhưng cứ phải nhìn vào thực tế lạnh lùng ít ai cho rằng Chelsea là CLB xuất sắc nhất thế giới, kể cả khi họ đã lên ngôi vô địch giải FIFA Club World Cup 2025 một cách thuyết phục. Đề tài bàn luận số 1 trong làng bóng Anh trong lúc này liên quan chuyện nhà vô địch thế giới Chelsea đã đủ mạnh để tranh ngôi vô địch Premier League hay chưa?!

Vóc hình đất nước và hình ảnh Đại tướng Võ Nguyên Giáp trong thơ Phạm Hồng Điệp

Vóc hình đất nước và hình ảnh Đại tướng Võ Nguyên Giáp trong thơ Phạm Hồng Điệp

Cầm nặng trĩu tay ba tập thơ “Biển gọi em về”, “Miền đất Việt”, “Cánh đồng tuổi thơ” của Phạm Hồng Điệp, tôi bỗng nảy ra ý đem cân xem thế nào và thật ấn tượng: Những ba cân rưỡi! Xưa có câu “trước tác đẳng thân” nói về viết nhiều tới mức sách xếp cao bằng người thì việc đem sách đi cân dù có lẩm cẩm và dớ dẩn chăng nữa, thiết nghĩ cũng là một cách đo sức vi

“Hành trình 6” ra mắt người yêu mỹ thuật Thủ đô

“Hành trình 6” ra mắt người yêu mỹ thuật Thủ đô

Ngày 13/7, tại Hà Nội, “Hành trình 6”, triển lãm tranh của 8 hoạ sĩ thân thiết đồng hành cùng nhau gần 1 thập kỷ gồm Cao Thanh Sơn, Nguyễn Ngần, Lê Văn Lương, Thuỳ Nga, Bích Ngà, Hoàng Trung Dũng, Phạm Xuân Hồng, Trần Thị Thanh Hoà đã ra mắt và thu hút sự quan tâm người yêu mỹ thuật Thủ đô.

Thăng Long “ngũ trấn”

Thăng Long “ngũ trấn”

Ai cũng biết thành Thăng Long xưa có tứ trấn, tức 4 ngôi đền thờ 4 vị thần hộ vệ kinh thành ở 4 mặt.