Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này đảm bảo ai thấy cũng muốn ăn ngay.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

- Sườn nướng sốt mắm tỏi: 105.000đ

- Nem bì thính: 20.000đ

- Salad xà lách trộn sốt mè rang: 15.000đ

- Khoai tây chiên: 10.000đ

- Canh rau cải ngọt: 8.000đ

Tổng: 158.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 1

Thực đơn hôm nay.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 2

Chuẩn bị: 700g sườn ngon để tảng, nước mắm, đường, tỏi băm nhỏ, xíu ớt sừng băm nhỏ, dầu ăn.

Sườn rửa sạch, thoa lên xung quanh một lớp dầu ăn rồi cho cả tảng sườn vào lò nướng chín tới. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm nhỏ vào phi vàng rồi vớt tỏi ra. Trong chảo đó, cho 3 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, 3 thìa canh nước vào, khuấy đều rồi đun cho sốt sền sệt lại. Đổ tỏi băm, ớt sừng băm vào. Sau đó cho sườn đã nướng vào, rưới sốt đều lên sườn cho ngấm gia vị là được.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 4

Chuẩn bị: 300g cải ngọt cắt khúc và rửa sạch, 1 mẩu gừng đập dập băm nhỏ, muối, dầu ăn.

Đun sôi nồi nước thêm muối vừa ăn và chút dầu ăn. Cho cải ngọt cùng gừng đập dập vào, nấu cho rau chín là múc ra.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 6

Chuẩn bị: 300g bì lợn, bột canh/nước mắm, thính gạo, lá chanh, xíu đường (nếu thích), tỏi, ớt.

Bì luộc chín tới, để nguội rồi thái thật mỏng. Trộn bì với bột canh/nước mắm vừa ăn + xíu đường. Sau đó thêm chút tỏi và ớt băm cùng lá chanh thái chỉ vào. Bóp đều một lần nữa rồi rắc thính. Đảo đều để thính bám đều vào sợi bì là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 7

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 8

Chuẩn bị: 1 cây xà lách, 1 mẩu cà rốt thái sợi, lát bánh mì sandwich, sốt mè rang, mayonnaise, xíu ngô ngọt.

Xà lách tách lá, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi rửa vài lần cho sạch, cắt khúc vừa ăn. Cho vào bát xà lách ngô ngọt luộc, bánh mì sandwich thái miếng vuông, cà rốt nạo sợi. Cho mayonnaise và sốt mè rang vừa ăn vào. Trộn đều rồi thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 9

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tin vào tiểu thuyết

Tin vào tiểu thuyết

Phi lộ về một cuộc thi tiểu thuyết: Cách đây hơn hai năm, sáng 28/4/2023, tại Hà Nội, Thời báo Văn học nghệ thuật (Arttimes.vn) tổ chức Lễ phát động Cuộc thi sáng tác tiểu thuyết Thời báo Văn học nghệ thuật, lần thứ I (2023-2025). PGS,TS, Nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Liên hiệp các Hội VHNT Việt Nam đã tham dự sự kiện. Trong bài phát biểu của mình, vị Chủ tịch nhấ

Giá bạc chuẩn bị bứt phá hay chỉ là “cú lừa” kỹ thuật?

Giá bạc chuẩn bị bứt phá hay chỉ là “cú lừa” kỹ thuật?

Dù vàng sụt giảm sau báo cáo việc làm mạnh mẽ của Mỹ, giá bạc đang có dấu hiệu tăng tốc và thu hút sự chú ý của giới đầu tư. Với mô hình kỹ thuật “cờ tăng” (Bull Flag) được xác lập, nhiều chuyên gia dự đoán bạc có thể đạt mốc 40 USD/ounce cuối năm nay và có thể chạm 80 USD trong vài năm tới. Tuy nhiên, liệu đây có phải là cơ hội bứt phá thực sự hay chỉ là một “cú lừa” t