Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này đảm bảo ai thấy cũng muốn ăn ngay.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

- Sườn nướng sốt mắm tỏi: 105.000đ

- Nem bì thính: 20.000đ

- Salad xà lách trộn sốt mè rang: 15.000đ

- Khoai tây chiên: 10.000đ

- Canh rau cải ngọt: 8.000đ

Tổng: 158.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 1

Thực đơn hôm nay.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 2

Chuẩn bị: 700g sườn ngon để tảng, nước mắm, đường, tỏi băm nhỏ, xíu ớt sừng băm nhỏ, dầu ăn.

Sườn rửa sạch, thoa lên xung quanh một lớp dầu ăn rồi cho cả tảng sườn vào lò nướng chín tới. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm nhỏ vào phi vàng rồi vớt tỏi ra. Trong chảo đó, cho 3 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, 3 thìa canh nước vào, khuấy đều rồi đun cho sốt sền sệt lại. Đổ tỏi băm, ớt sừng băm vào. Sau đó cho sườn đã nướng vào, rưới sốt đều lên sườn cho ngấm gia vị là được.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 4

Chuẩn bị: 300g cải ngọt cắt khúc và rửa sạch, 1 mẩu gừng đập dập băm nhỏ, muối, dầu ăn.

Đun sôi nồi nước thêm muối vừa ăn và chút dầu ăn. Cho cải ngọt cùng gừng đập dập vào, nấu cho rau chín là múc ra.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 6

Chuẩn bị: 300g bì lợn, bột canh/nước mắm, thính gạo, lá chanh, xíu đường (nếu thích), tỏi, ớt.

Bì luộc chín tới, để nguội rồi thái thật mỏng. Trộn bì với bột canh/nước mắm vừa ăn + xíu đường. Sau đó thêm chút tỏi và ớt băm cùng lá chanh thái chỉ vào. Bóp đều một lần nữa rồi rắc thính. Đảo đều để thính bám đều vào sợi bì là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 7

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 8

Chuẩn bị: 1 cây xà lách, 1 mẩu cà rốt thái sợi, lát bánh mì sandwich, sốt mè rang, mayonnaise, xíu ngô ngọt.

Xà lách tách lá, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi rửa vài lần cho sạch, cắt khúc vừa ăn. Cho vào bát xà lách ngô ngọt luộc, bánh mì sandwich thái miếng vuông, cà rốt nạo sợi. Cho mayonnaise và sốt mè rang vừa ăn vào. Trộn đều rồi thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm - 9

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Không biết từ bao giờ mà cái tên Phạm Hồng Điệp trong giới doanh nhân và cả văn nghệ sĩ Hải Phòng đã trở thành thân thuộc. Anh là một doanh nhân thành đạt, hàng ngày, hàng giờ khối lượng lớn công việc đè lên đôi vai anh, mà theo như bạn bè tâm sự thì anh đã gồng lên gánh vác hết mình, cuối cùng, trời không phụ lòng người, anh đã nhận về thành công.

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Công nghiệp văn hóa giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát huy nội lực văn hóa, thúc đẩy sáng tạo và nâng cao giá trị gia tăng trong nền kinh tế Việt Nam. Không chỉ là lĩnh vực kinh tế giàu tiềm năng, công nghiệp văn hóa còn góp phần bảo tồn, quảng bá di sản dân tộc, hình thành bản sắc quốc gia trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng. Ngày 30/5/2025, Bộ Nội vụ đã ban hành Quy