Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong

Công thức đơn giản, dễ thực hiện lại cho ra các món ăn ngon sẽ giúp bữa tối của gia đình bạn vừa hấp dẫn mà nhanh gọn.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Ba chỉ rang

- Đậu bắp luộc

- Mướp đắng xào trứng

Tổng

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong - 2

Chuẩn bị: 300g ba chỉ ngon, nước mắm ngon, 2 củ hành khô, vài nhánh hành lá, 1 quả ớt sừng, nước hàng (tùy ý), bột canh, hạt tiêu.

Ba chỉ rửa sạch thái mỏng, đem ướp với hành khô băm nhỏ và ít bột canh trong 10 phút. Đun nóng xíu dầu ăn trong chảo, cho ba chỉ vào đảo đều cho săn lại và chuyển sang màu vàng thì nêm nước mắm vừa ăn.

Cứ đảo liên tục cho đến ba chỉ chín, sém vàng thì cho ớt sừng, hạt tiêu, hành lá cắt khúc vào đảo tiếp một lúc thì tắt bếp. Nếu thích ba chỉ lên màu đẹp hơn bạn có thể cho thêm xíu nước hàng trong lúc rang nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong - 3

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong - 4

Chuẩn bị: 400g đậu bắp, muối

Nếu đang đau đầu xem hôm nay ăn gì thì đậu bắp luộc là gợi ý không tồi. Đậu bắp rửa sạch để ráo. Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối vào, cho đậu bắp vào luộc khoảng 3 phút là đậu bắp chín. Vớt đậu bắp ra đĩa, nước luộc làm canh.

Bày đậu bắp lên đĩa, trang trí thêm củ cải tỉa hoa cho đẹp mắt.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong - 5

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong - 6

Chuẩn bị: 2 quả mướp đắng khoảng 300g, 1 quả trứng gà, dầu ăn vừa đủ, muối vừa đủ

- Mướp đắng bổ đôi, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái miếng để xào. Trứng đập ra bát, đánh tan.

- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho mướp đắng vào xào khoảng 1 phút rồi cho trứng vào, đảo thật đều và nhanh tay cho trứng bám đều vào mướp đắng, nêm chút muối cho vừa miệng, đảo đều một lúc là tắt bếp. Mướp đắng nhanh chín không nên đảo lâu làm nó bị mềm nhũn.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hà Nội thúc đẩy nghệ thuật rối trở thành sản phẩm văn hóa-sáng tạo mang bản sắc Thăng Long

Hà Nội thúc đẩy nghệ thuật rối trở thành sản phẩm văn hóa-sáng tạo mang bản sắc Thăng Long

Hà Nội - với bề dày lịch sử, di sản văn hóa, làng nghề truyền thống cùng cộng đồng sáng tạo năng động - đang dồn sức chuyển nghệ thuật truyền thống thành những sản phẩm văn hóa sáng tạo mang dấu ấn riêng, góp phần làm giàu đời sống tinh thần và phát triển công nghiệp văn hóa Thủ đô, theo báo Nhân dân.

Dấu ấn Hancorp “góp sức” đưa sân bay Long Thành cất cánh đúng hẹn

Dấu ấn Hancorp “góp sức” đưa sân bay Long Thành cất cánh đúng hẹn

Những ngày cuối năm 2025, đại công trường Cảng Hàng không quốc tế Long Thành với khí thế, tinh thần khẩn trương, dồn toàn lực cho mục tiêu hoàn thành cơ bản nhiều hạng mục trước ngày 19/12/2025 để chuyến bay kỹ thuật đầu tiên cất cánh. Trong các đơn vị thi công, Tổng Công ty Xây dựng Hà Nội - CTCP (Hancorp) như một điểm sáng, ghi dấu ấn rõ nét qua việc đảm nhận những gói thầu trọng y