Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày

Quả này xào thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản dễ làm, không gây dầu mỡ, thanh mát dễ chịu, chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích.

Bí ngòi là loại quả có vị ngọt và nhiều nước, chất lượng cao, được mệnh danh là kho dinh dưỡng thiên nhiên mà giá thành lại rẻ. Trong bí ngòi chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, glucose, đặc biệt là hàm lượng canxi cao, là một nguyên liệu rất đa năng. Bí ngòi cũng ít calo, ăn rất tốt cho dạ dày, bổ phổi.

Nguyên liệu:

- 1 quả bí ngòi, 1/2 ớt chuông xanh, 1 miếng ức gà, 3 tép tỏi, 2 quả ớt đỏ khô, muối, tiêu, nước tương, dầu hào, đường, giấm thơm balsamic, 1 thìa tinh bột.

Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày - 1

Cách làm:

Ức gà rửa sạch, cắt bỏ phần màng trên bề mặt, sau đó thái thành từng lát dày theo chiều ngang của ức gà rồi thái thành những miếng vuông nhỏ. Cho thịt gà vào bát, thêm một chút nước tương, dầu hào, tiêu bột, muối. Dùng tay trộn đều và ướp trong vòng 10 phút cho ngấm gia vị.

Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày - 2

Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi rồi bổ đôi. Bỏ phần thịt ở giữa, bổ mỗi nửa làm đôi theo chiều dọc cắt thành từng miếng có kích thước đều nhau, nếu muốn ăn giòn hơn thì cho chút muối vào, trộn đều rồi chắt bỏ nước. 

Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày - 3

Nửa quả ớt xanh rửa sạch cắt khúc. Tỏi bóc vỏ cắt thành lát mỏng, ớt khô cắt nhỏ. Ớt khô bạn không cần cho vào nếu không ăn được cay.

Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày - 4

Đun nóng dầu trong chảo, sau khi dầu nóng, trước tiên cho tỏi và ớt khô vào phi thơm.

Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày - 5

Sau đó cho thịt gà vào, đảo đều. Xào thịt gà cho đến khi thịt đổi màu, có mùi thơm thoang thoảng thì cho bí ngòi và ớt xanh vào xào chung khoảng 2 phút.

Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày - 6

Thêm một chút muối, nước tương, dầu hào, đường, giấm balsamic vừa miệng vào, trộn đều và đảo cho đến khi gà và bí chín tới thì tắt bếp.

Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày - 7

Bí ngòi xào thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản dễ làm, không gây dầu mỡ, thanh mát dễ chịu, chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích.

Loại quả là "kho dinh dưỡng thiên nhiên" có giá cực rẻ, xào với thịt gà ngon, bổ phổi tốt cho dạ dày - 8

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Sôi động cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” – Hồi hộp chờ đợi lễ trao giải quý

Sôi động cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” – Hồi hộp chờ đợi lễ trao giải quý

Tháng 7/2025, Cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” - sân chơi sáng tạo dành cho các em học sinh từ 6 đến 16 tuổi trên toàn quốc đang bước vào giai đoạn cao trào khi hàng ngàn bài dự thi đầy tâm huyết, độc đáo đã được gửi về từ khắp mọi miền đất nước. Không khí chuẩn bị cho lễ trao giải quý đang trở nên nóng hơn bao giờ hết, thu hút sự quan tâm lớn từ phụ huynh, thầy cô và đông đảo các

Đường đời, đường văn Hà Phạm Phú

Đường đời, đường văn Hà Phạm Phú

Hà Phạm Phú sinh ngày 15/9/1943 trong một gia đình nông dân ở làng Hạ Đan, xã Đan Hà, huyện Hạ Hòa, một vùng quê hẻo lánh thuộc tỉnh Phú Thọ, nên tuổi thơ của anh ít điều kiện được học hành chu đáo. Mãi đến sau ngày hòa bình lập lại mới được cắp sách đến trường, rồi khi lên học ở trường cấp III Hùng Vương, Hà Phạm Phú mới có điều kiện tiếp cận văn học. Đặc biệt, sự cuố

Giá đồng tăng kỷ lục vì thuế nhập khẩu 50% của ông Trump

Giá đồng tăng kỷ lục vì thuế nhập khẩu 50% của ông Trump

Kế hoạch áp thuế 50% lên đồng nhập khẩu của Tổng thống Donald Trump đã khiến giá đồng tăng vọt lên mức cao chưa từng thấy. Nhưng đằng sau đó là những hệ lụy có thể ảnh hưởng sâu rộng đến nền kinh tế Mỹ — từ sản xuất, xây dựng cho đến túi tiền của người tiêu dùng.

Lý tưởng, tình yêu và khát vọng cống hiến của nữ bác sĩ Đặng Thùy Trâm qua cuốn nhật ký thứ ba

Lý tưởng, tình yêu và khát vọng cống hiến của nữ bác sĩ Đặng Thùy Trâm qua cuốn nhật ký thứ ba

Cuốn sách “Đặng Thùy Trâm và cuốn nhật ký thứ ba” không chỉ là tư liệu quý mở rộng thêm những lát cắt sâu sắc về tâm hồn, lý tưởng và cuộc đời của nữ bác sĩ, liệt sĩ, Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân Đặng Thùy Trâm, mà còn là kết tinh của hành trình gìn giữ đầy tâm huyết từ những người thân trong gia đình bà. Qua từng trang viết được sưu tầm và lưu giữ công phu suốt n

Thể lệ Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thể lệ Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thiết thực chào mừng Đại hội Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ nhất-nhiệm kỳ 2025-2030, thực hiện công văn số 59-CV/ĐULH ngày 15/7/2025 của Đảng uỷ Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam về việc giao nhiệm vụ tổ chức cuộc thi. Thời báo Văn học nghệ thuật, Quỹ hỗ trợ sáng tạo Văn học nghệ thuật Việt Nam, phối hợp với Chi bộ Hội Mỹ thuật V

Ngoại hạng Anh chuyển nhượng ồ ạt: Chạy đua khốc liệt, MU có đứng ngoài cuộc?

Ngoại hạng Anh chuyển nhượng ồ ạt: Chạy đua khốc liệt, MU có đứng ngoài cuộc?

Còn đến một tháng rưỡi nữa, chuyển nhượng mùa hè mới khép lại, nhưng doanh số chuyển nhượng ở Premier League đã vượt qua mốc 1 tỷ bảng. Chưa bao giờ các CLB Anh chi tiền chuyển nhượng mạnh và nhanh như thế, tính đến thời điểm này của mùa hè. Chắc chắn sẽ còn rất nhiều bản hợp đồng “khủng” được giới thiệu từ nay đến cuối tháng 8. Mùa bóng 2025-2026 ở Premier League thật đáng