Siêu mẫu 3 con khẳng định "thắng đời nhiều số 0" khi khoe cơm chồng nấu, chỉ hơn 100k cho 5 người vẫn đầy ắp
"Thắng đời nhiều số 0 luôn chứ 1-0 đã là gì. Còi bảo ăn cơm sớm rồi hai vợ chồng nắm tay đi dạo quanh làng cho thêm phần lãng mạn", siêu mẫu đình đám chia sẻ.
Bận rộn với công việc người mẫu, đào tạo người mẫu, nhưng Hạ Vy luôn tự hào khi chia sẻ về tổ ấm nhỏ ấm áp của mình. Không chỉ đồng hành trong cuộc sống, ông xã của cô - Từ Đức Hưng - người được cô thân mật gọi là "Còi" còn là "bếp trưởng" đảm đang trong gia đình.
Từ những món đơn giản như rau bí luộc, tôm rang cháy cạnh đến bát canh cua ngọt lành, mỗi bữa ăn ông xã "bà trùm chân dài" nấu không chỉ đầy ắp hương vị mà còn đong đầy tình yêu thương. Điều đó làm siêu mẫu 3 con vô cùng hài lòng và khẳng định "thắng đời nhiều số 0".
Hạ Vy vui vẻ khoe: "Thắng đời nhiều số 0 luôn chứ 1-0 đã là gì... Còi bảo ăn cơm sớm rồi hai vợ chồng nắm tay đi dạo quanh làng cho thêm phần lãng mạn. Ok luôn, chồng Còi".
Một bữa cơm đơn giản mà đầy đủ dinh dưỡng được ông xã cô nấu khiến siêu mẫu tấm tắc: "Rau bí luộc (vợ thích ăn nên Còi thể theo yêu cầu). Thiên lý xào tỏi bùi bùi, ngon ngon. Nọng heo rang cháy cạnh, món này của Còi number 1. Trứng chưng mềm mềm, mịn mịn".
"Bà trùm chân dài miền Bắc" còn chia sẻ giá của mỗi bữa ăn: "Nếp nhà là bữa cơm gia đình. Nụ bí xào tỏi: 16k. Canh cua mồng tơi mướp: 55k. Bò xào ớt chuông, hành tây, cà chua: 61k. Trứng chưng (trứng được cho vẫn còn). Sung bố chồng muối. Cà bát mẹ chồng dầm".
"Tổng cộng: 132k. Con xin cảm tạ vì nhà con đã có đồ ăn. Dạ, xin mời cả nhà ăn tối cùng vợ chồng Hạ Vy ạ", người đẹp sinh năm 1984 bày tỏ.
Ngay cả khi đi vắng, Hạ Vy và chồng cũng chuẩn bị cơm ngon, canh ngọt cho 3 con của mình một cách chu đáo với: Bắp cải luộc chấm trứng - Nọng heo xá xíu. Một món không thể thiếu mà các con cô yêu thích, đó là trứng chưng.
"Mâm cơm đơn giản đến từ một hạnh phúc giản đơn. Menu hôm nay hơi ngắn: Rau bí luộc, hợp mùa nóng cực kỳ: 12k. Tôm đồng thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực hợp cảnh: 97k. Tổng cộng: 107k", siêu mẫu tiết lộ.
Còn đây là bữa tối hết 130k của gia đình cô: "Rau muống xào tỏi (mớ rau to lắm): 15k (nước rau sấu chua mát lịm). Cá trắm sốt cà chua: 70k (bao gồm cả cà chua, hành và thì là). Thịt băm rim: 40k (lấy ít thịt băm để hấp trứng). Trứng hấp nấm hương thịt băm (vẫn là trứng được cho, chỉ mất 5k tiền nấm hương khô). Bonus: luộc thêm 2 quả trứng ăn cho đã đời (trứng vẫn miễn phí)".
Bữa tối 110k dành cho gia đình 5 người, Hạ Vy cho biết chỉ tính tiền thức ăn, chưa tính tiền gạo. Gồm có: Bắp cải luộc: 14k (nửa cái bắp cải nhỏ); Trứng cá sốt cà chua: 75k (bao gồm cà chua, hành, thì là. Chia bớt ít trứng cá ra để tráng trứng); Trứng cá tráng trứng: 15k (5 quả trứng). Trứng luộc để chấm bắp cải: 6k (2 quả trứng)". Vẫn là bữa tối do ông xã "Còi" của cô nấu, dân dã mà ai nấy nhìn mà thèm vì đúng chất cơm nhà.
Xem clip Hạ Vy khoe khoảnh khắc các con bên mâm cơm và tiết lộ "đây là luật ăn cơm của gia đình".
|
Tham khảo cách làm trứng chưng không cần cho một giọt dầu nào vẫn mềm ngon, thơm nức: Chuẩn bị: - 3 quả trứng gà, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, nửa bát con nước, 1 thìa rượu nấu ăn, một chút muối. Cách làm: Đầu tiên, bạn đập trứng ra bát, sau đó cho 1 thìa muối và 1 thìa rượu nấu vào. Rượu nấu ăn có thể giúp khử mùi tanh của trứng. Dùng đũa khuấy đều trứng để dùng sau. Bước thứ hai, đổ nửa bát con nước vào nồi đun sôi, sau khi đun sôi thì đổ dung dịch trứng vào. Lưu ý, lúc này không đảo ngay trứng mà đợi sau khi trứng gần đông lại hết thì rắc hành lá thái nhỏ vào, lúc này mới bắt đầu đảo trứng. Đảo cho đến khi trứng đông đặc hoàn toàn, săn lại và chín thì tắt bếp. Như vậy, thay vì dùng dầu ăn, bạn có thể dùng nước để thay thế khi chưng trứng. Làm theo cách này trứng chưng vẫn rất mềm, thơm ngon, trôi cơm vô cùng. Ngoài ra, để làm món trứng chưng mà không cần dùng dầu ăn thành công các bạn hãy lưu ý: - Trứng mua về phải còn tươi, nếu không trứng sẽ rơi vãi và không đông đặc. Để kiểm tra xem trứng còn tươi không thì cho trứng vào nước, nếu nổi lên trên mặt nước là không tươi. - Trứng chưng trên lửa lớn, đảo nhanh tay, khi trứng chín tới và đặc lại phải nhanh chóng bắc ra khỏi chảo, nếu không đun quá lâu trứng sẽ bị khô, mất độ mềm. - Không nên cho quá nhiều nước vì trong trứng đã có nước. Nên đun nước sôi nước trước rồi mới đổ trứng vào sau, làm như vậy sau khi chưng trứng xong sẽ không còn nước nữa. - Tốt nhất nên dùng chảo chống dính để chưng trứng bằng nước, chảo sắt thông thường rất dễ dính. Chúc các bạn thành công! |
Bình luận
