Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn"

Trung Dũng cho biết: "Đây là một món ăn dân dã nhưng ngày hôm nay thì rất đắt tiền..."

Mới đây, diễn viên Trung Dũng - soái ca độc thân U50 của showbiz Việt tiếp tục series vào bếp của mình làm nhiều người hâm mộ mê mẩn. Lần này, anh thực hiện một món ăn gắn với tuổi thơ của mình. Đó là bánh tép rong khoai lang.

Nhiều người sau khi xem quá trình Trung Dũng làm thì cho rằng bánh tép rong của nam diễn viên khá giống với bánh tôm ở ngoài Bắc. Trung Dũng bày tỏ thêm: "Dũng khó đặt tên quá, bánh tép rong hay bánh tôm cả nhà ơi? Giòn rụm ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn!!!"

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 1

Nam diễn viên phim Lật Mặt cho hay: "Ngày xưa nhà Dũng ở khu này, dưới sông tôm tép bao la. Chỉ cần buổi chiều anh em Dũng đi tát mương, câu cá về hái rau muống, rau nhút, bông súng là về có một nồi canh chua. Kỷ niệm không bao giờ quên".

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 2

"Những con cá, tôm nhỏ thì về làm bánh tép chiên khoai. Mọi người đã ăn món đó chưa? Nó cũng như bánh cống, bánh xèo thôi, trộn cùng bột rồi chiên, ăn với rau sống, dưa chua, mắm chua ngọt", anh thổ lộ.

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 3

Trung Dũng cho biết: "Đây là một món ăn dân dã nhưng ngày hôm nay thì rất đắt tiền, bởi vì để tìm được nguồn tép rong này thì không phải dễ. Ở Sài Gòn khó kiếm lắm, chỉ ở tỉnh thôi".

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 4

Các nguyên liệu còn lại khá đơn giản, gồm khoai lang, rau sống, bột chiên, trứng gà. Khoai lang được Trung Dũng bào sợi thủ công.

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 5

Nhìn món ăn của nam diễn viên 7x, nhiều người thấy như cả bầu trời tuổi thơ ùa về. Không ít fan cũng khen ngợi Trung Dũng: "Đã đẹp trai, đóng phim đỉnh, hát hay, nói chuyện có duyên còn thích nấu ăn nữa. Trời gom hết rồi, chắc vạn người mê"...

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 6

Trước đó, trai đẹp phim Lạc Giới cũng gây xúc động với hình ảnh thân thương khi làm bánh đúc nhân mặn cho mẹ nơi căn bếp giữa vườn.

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 7

Anh dí dỏm bày tỏ thay lời mẹ: "Má thèm bánh đúc nhân mặn Dũng ơi. Má không cần chu cấp, má chỉ cần con nấu ăn cho má thôi".

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 8

Gần đây, mỹ nam sinh năm 1973 chia sẻ món bò tơ cuốn cũng được anh thực hiện tại căn bếp ở quê nhà. Nam diễn viên không ngừng say sưa thưởng thức vì món ăn ngon mà thanh mát mình thực hiện.

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 9

Trong một chuyến du lịch, Trung Dũng trổ tài vào bếp với cách biến một con vịt thành bữa cơm thịnh soạn nhiều món ngon.

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 10

Anh học hỏi bí quyết từ bếp trưởng một khu du lịch. Trong đó có món ức vit nướng sa tế. Theo Trung Dũng món này ngon hơn vịt quay, đây là lần đầu tiên anh làm món này dù từng nhiều lần làm BBQ.

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 11

Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước "ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn" - 12

Tiếp theo là món vịt nấu măng chua kiểu miền Trung cũng khiến anh xuýt xoa với chính thành phẩm của mình. Trung Dũng cho rằng để món này ngon thì nên chọn kỹ măng hoặc mua măng tươi về luộc, nếu măng không ngon thì sẽ làm mất mùi vị của vịt.

Tham khảo cách làm bánh tép khoai lang:

Nguyên liệu 

 Khoai lang 1 củ

 Tép 200 gr

 Bột chiên giòn 150 gr

 Hành lá 1 nhánh

 Rau ăn kèm 1 ít

 Dầu ăn 200 ml

 Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ tiêu xay)

Cách thực hiện

- Sơ chế 

Khoai lang gọt vỏ, mang đi rửa sạch với một ít nước muối sau đó rửa lại với nước sạch. Dùng dao bào, bào khoai thành các sợi mỏng nhỏ.

Tép nhặt bỏ đầu, rửa sạch và để ráo nước.

Rau sống các bạn mang đi nhặt bỏ lá hư và già sau đó ngâm nước muối pha loãng. Cuối cùng rửa lại với nước sạch và để ráo.

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

- Pha bột

Cho 150gr bột chiên giòn vào tô, cho khoảng 150ml nước vào trộn đều cho đến khi bột tan hoàn toàn. Để bột không bị vón cục hãy cho nước vào từ từ, vừa cho vào vừa khuấy đều tay nhé!

Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào bột. Cho tiếp hành lá đã cắt nhỏ vào, dùng muỗng đánh cho tất cả hòa quyện vào nhau.

Cuối cùng cho khoai cắt sợi và tép vào trộn chung.

- Chiên bánh tép

Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 200ml dầu ăn vào và để lửa vừa, đảm bảo dầu ngập được bánh tép, dầu sôi lên thì chuẩn bị chiên bánh.

Dùng một cái muỗng canh để tạo hình cho bánh, cho lên muỗng các sợi khoai và đặt 1 hoặc 2 con tép lên trên.

Nhẹ nhàng dùng đũa lùa phần bột xuống chảo để chiên. Để yên chiên bánh tầm 3 phút, thấy bánh vàng ươm thì trở mặt bánh. Tiếp tục chiên đến khi hết số bột.

Khi ăn nên ăn kèm với rau sống, một chén nước mắm chua cay hay một ít tương ớt.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Trong bối cảnh nhiều người lo lắng vì lạm phát và nguy cơ suy thoái kinh tế, Jasmine Taylor – một TikToker từng ngập trong nợ nần – đã tìm được lối thoát nhờ phương pháp "cash stuffing" và tư duy ngân sách rõ ràng. Với doanh thu hơn 2,2 triệu USD một năm từ chính phương pháp này, cô cho rằng: “Lỗi lớn nhất là không cho đồng tiền một mục đích cụ thể.”

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Không biết từ bao giờ mà cái tên Phạm Hồng Điệp trong giới doanh nhân và cả văn nghệ sĩ Hải Phòng đã trở thành thân thuộc. Anh là một doanh nhân thành đạt, hàng ngày, hàng giờ khối lượng lớn công việc đè lên đôi vai anh, mà theo như bạn bè tâm sự thì anh đã gồng lên gánh vác hết mình, cuối cùng, trời không phụ lòng người, anh đã nhận về thành công.

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Công nghiệp văn hóa giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát huy nội lực văn hóa, thúc đẩy sáng tạo và nâng cao giá trị gia tăng trong nền kinh tế Việt Nam. Không chỉ là lĩnh vực kinh tế giàu tiềm năng, công nghiệp văn hóa còn góp phần bảo tồn, quảng bá di sản dân tộc, hình thành bản sắc quốc gia trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng. Ngày 30/5/2025, Bộ Nội vụ đã ban hành Quy