Cá hồi đừng sốt nữa, làm theo cách này vừa dễ lại vừa ngon
Tạm quên món cá hồi sốt cam hay sốt chanh leo quen thuộc, thử ngay công thức này để đổi gió mâm cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu cần có:
⅓ chén sốt mayonnaise, 3 thìa tương ớt thông thường, 1 thìa tương ớt con gà (sốt Sriracha), 4 miếng phi lê cá hồi, dầu ăn, hành lá.
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 2: Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn đều mayonnaise, tương ớt và tương sriracha lại với nhau.
Bước 3: Rưới 1 muỗng nước sốt lên mỗi miếng phi lê cá hồi.
Bước 4: Xịt 1 ít dầu ăn vào khay đựng đồ của nồi chiên không dầu, đặt các miếng phi lê cá hồi vào nồi với phần được phết nước sốt hướng lên trên.
Bước 5: Nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 6: Cho cá ra đĩa, rưới phần nước sốt còn lại lên trên rồi rắc thêm hành lá và thưởng thức.
Bình luận
