Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn"

Nữ MC đăng dòng chia sẻ khiến nhiều người đồng cảm: "Nhà cửa gọn gàng, cơm canh đầy đủ. Cuộc đời thế là vui các bác nhỉ".

Không chỉ nổi tiếng với vẻ ngoài rạng rỡ và gu thời trang thanh lịch, MC Mai Ngọc còn khiến nhiều người mến mộ bởi hình ảnh người phụ nữ đảm đang, chăm chút từng bữa ăn cho gia đình. Trên trang cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ hình ảnh mâm cơm tự nấu, gọn gàng, đủ món và chan chứa tình cảm.

Mới đây, nữ MC đăng dòng chia sẻ khiến nhiều người đồng cảm: "Nhà cửa gọn gàng, cơm canh đầy đủ. Cuộc đời thế là vui các bác nhỉ". Câu nói ngắn gọn nhưng đủ để cảm nhận được niềm hạnh phúc giản dị trong cuộc sống thường nhật của người phụ nữ hiện đại biết yêu thương tổ ấm.

Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn" - 1

Mai Ngọc no "căng cái rốn" với mâm cơm gồm canh xương hầm khoai tây, bắp cải, thịt luộc, dưa cải chua, tép rang và mực hấp. Mỗi món một vẻ, tạo nên bữa cơm dân dã, đậm vị miền Bắc.

Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn" - 2

"Nhà cửa gọn gàng, cơm canh đầy đủ. Cuộc đời thế là vui các bác nhỉ", nữ MC bày tỏ. Một bữa cơm tròn vị với canh rau mồng tơi nấu thịt bằm, thịt gà nướng, bò xào đậu que, rau luộc, cuốn bánh tráng tươi mát kèm nước mắm chua ngọt.

Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn" - 3

"Cơm nhà luôn là nhất" – Mâm cơm ấm cúng gồm canh chua cá, trứng chiên cuộn hành, cá kho, mướp đắng xào trứng và rau luộc. Đậm đà, dễ ăn, hợp mọi khẩu vị.

Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn" - 4

Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn" - 5

Đậm chất cơm nhà với canh sườn, tôm rim thịt, chả rán, bắp cải xào cà chua và rau lang luộc. Cuối tuần của bà mẹ một con thêm ấm áp nhờ mâm cơm đủ sắc hương.

Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn" - 6

Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn" - 7

 Món cá hấp đậm đà cùng canh chua cá, tép rim mặn ngọt và quả lặc lè luộc. Một bữa ăn nhẹ bụng, trọn vị ngày hè.

Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no "căng rốn" - 8

Với MC Mai Ngọc, những mâm cơm không chỉ là nơi giữ gìn hạnh phúc gia đình, mà còn là nguồn cảm hứng sống tích cực. Qua từng bức ảnh, từng dòng chú thích chân thành, cô đã lan tỏa năng lượng yêu bếp, yêu nhà tới hàng ngàn người theo dõi.

Xem video MC Mai Ngọc từng khoe khoảnh khắc làm bữa sáng cho "người ấy" tại nhà.

Tham khảo cách làm cá hấp xì dầu chuẩn vị, thơm ngon, dễ làm tại nhà:

Nguyên liệu:

1 con cá tươi (cá lóc, cá diêu hồng, cá mú hoặc cá quả – khoảng 600–800g)

2–3 muỗng canh xì dầu (nước tương ngon)

1 muỗng cà phê dầu hào (tùy chọn)

1 muỗng cà phê đường

1 muỗng cà phê nước mắm

1 ít tiêu xay

1 nhánh gừng (thái sợi)

3 tép tỏi băm

1–2 cây hành lá (cắt khúc hoặc thái sợi)

1 quả ớt (tùy thích, cắt lát mỏng)

Rau thì là, hành tím, và các loại rau thơm khác nếu thích

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế cá

Làm sạch cá, bỏ ruột và mang. Dùng dao khứa nhẹ 2–3 đường chéo trên thân cá để khi hấp thấm gia vị.

Rửa cá với chút muối và gừng để khử mùi tanh, sau đó để ráo.

Bước 2: Pha nước xì dầu hấp

Trộn đều: 2–3 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng cà phê đường + tiêu xay + tỏi băm + ½ phần gừng sợi.

Bước 3: Hấp cá

Đặt cá lên đĩa, rưới hỗn hợp nước xì dầu lên đều khắp mình cá.

Rải phần gừng, hành lá, ớt lên trên cá.

Đặt vào xửng hấp, hấp khoảng 15–20 phút tuỳ theo độ dày của cá. Khi cá chín, thịt sẽ trắng và dễ tách khỏi xương.

Bước 4: Hoàn thiện

Sau khi cá chín, có thể rưới thêm 1 ít dầu nóng lên trên để làm dậy mùi thơm của hành, ớt và gừng.

Trang trí thêm vài cọng thì là hoặc rau thơm nếu thích.

Mẹo nhỏ:

Có thể lót bên dưới cá một lớp hành tây hoặc nấm kim châm để món ăn thơm hơn.

Dùng với cơm nóng, chấm cùng nước mắm gừng hoặc nước tương tỏi ớt đều ngon.

Chúc bạn thành công với món cá hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi cho mâm cơm nhà thêm hấp dẫn!

ANNE

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lý tưởng, tình yêu và khát vọng cống hiến của nữ bác sĩ Đặng Thùy Trâm qua cuốn nhật ký thứ ba

Lý tưởng, tình yêu và khát vọng cống hiến của nữ bác sĩ Đặng Thùy Trâm qua cuốn nhật ký thứ ba

Cuốn sách “Đặng Thùy Trâm và cuốn nhật ký thứ ba” không chỉ là tư liệu quý mở rộng thêm những lát cắt sâu sắc về tâm hồn, lý tưởng và cuộc đời của nữ bác sĩ, liệt sĩ, Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân Đặng Thùy Trâm, mà còn là kết tinh của hành trình gìn giữ đầy tâm huyết từ những người thân trong gia đình bà. Qua từng trang viết được sưu tầm và lưu giữ công phu suốt n

Thể lệ Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thể lệ Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thiết thực chào mừng Đại hội Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ nhất-nhiệm kỳ 2025-2030, thực hiện công văn số 59-CV/ĐULH ngày 15/7/2025 của Đảng uỷ Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam về việc giao nhiệm vụ tổ chức cuộc thi. Thời báo Văn học nghệ thuật, Quỹ hỗ trợ sáng tạo Văn học nghệ thuật Việt Nam, phối hợp với Chi bộ Hội Mỹ thuật V

Ngoại hạng Anh chuyển nhượng ồ ạt: Chạy đua khốc liệt, MU có đứng ngoài cuộc?

Ngoại hạng Anh chuyển nhượng ồ ạt: Chạy đua khốc liệt, MU có đứng ngoài cuộc?

Còn đến một tháng rưỡi nữa, chuyển nhượng mùa hè mới khép lại, nhưng doanh số chuyển nhượng ở Premier League đã vượt qua mốc 1 tỷ bảng. Chưa bao giờ các CLB Anh chi tiền chuyển nhượng mạnh và nhanh như thế, tính đến thời điểm này của mùa hè. Chắc chắn sẽ còn rất nhiều bản hợp đồng “khủng” được giới thiệu từ nay đến cuối tháng 8. Mùa bóng 2025-2026 ở Premier League thật đáng

Đồng USD tăng giá mạnh trở lại

Đồng USD tăng giá mạnh trở lại

Đồng USD đang hướng đến tuần tăng giá thứ hai liên tiếp, nhờ các số liệu kinh tế tích cực từ Mỹ làm giảm kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang (Fed) sẽ sớm hạ lãi suất. Trong khi đó, thị trường tiền tệ và tài sản kỹ thuật số biến động nhẹ, còn tình hình chính trị Nhật Bản có thể làm thay đổi cục diện thương mại với Mỹ.

Vị thế của văn học nghệ thuật trong những năm qua

Vị thế của văn học nghệ thuật trong những năm qua

Ngay từ những ngày Cách mạng Việt Nam đang còn trứng nước, những năm 40 của thế kỷ trước, trong thời kỳ còn đang hoạt động bí mật, Đảng ta đã soạn thảo và công bố “Đề cương về văn hóa Việt Nam” với những luận điểm nổi tiếng về Dân tộc - Khoa học - Đại chúng, mà đến hôm nay vẫn còn nguyên giá trị. Trong suốt những năm kháng chiến chống Pháp và kháng chiến chống Mỹ, vị th